Att växa hemma är en utmärkt idé för företag, liksom möjligheten att alltid ha färska svampar till bordet. Вы сможете быть уверены в их качестве и экологичности, кроме прочего сэкономив деньги на покупке продуктов и даже пополнив свой кошелек.
Основные технологии выращивания вешенок
Данный гриб – один из самых неприхотливых и простых в обслуживании человеком. Приличный урожай под силу получить каждому, так как данный вид наименее подвержен болезням и покушениям паразитов. Закупив грунт и оборудовав помещение, вы с легкостью соберете до 3-х кг урожая с 1 кг мицелия. Заранее следует сказать, что существует две базовых технологии выращивания вещенки: экстенсивный и менее затратный, плюс интенсивный, который потребует больших вложений. Первый подразумевает произрастание гриба в естественных условиях, с сопутствующей сезонностью созревания и жесткой зависимостью от погоды, второй – уход в искусственной среде, сопровождающийся постоянной поддержкой микроклимата, установкой обогрева и освещения, подпиткой и так далее. Очевидны преимущества таких методов: небольшие вложения для экстенсива и приличные урожаи с возможностью окупить вложения для интенсива.
Готовим субстрат для вешенки
Principen att arbeta med denna typ av svampar är densamma för båda fallen. Grunden för tillväxten av oysteries är mycelium och ett substrat där den första börjar utvecklas. Substratet måste behandlas i förväg, t ex ånga eller varmt vatten för att skapa ett optimalt medium för mycelium. Dessa metoder dricker basskiktet fukt och luft, samtidigt som man förstör mögelpatogener. Utmärkt klara av rollen som halmsubstrat, torra majsstammar, skinka från pumpa frön eller solros. Träflisen har visat sig bra, men det är bättre att inte arbeta med det. Mögelskador Fungne är lätt att startas i sågspån, så det behövs viss erfarenhet för att använda ett sådant material. Bör också inte ha en dispensering. För att kontrollera detta komprimeras det fuktade substratet i handflatan. Om vatten fortfarande dricker, är det kvar att trycka på det. Klar jordfjäder och lätt frusen, men tillåter inte fukt ut ur sig själv.
Hur väljer man Mycelium Oyster?
Detta stadium är en av de viktigaste i hela satsningen. Det är bäst att köpa mycelcials från kända, pålitliga leverantörer med bra recensioner, som förutser följande frågor: Vad är svampens betyg, som anges på belastningsetiketten, hur stor är procentandelen och nedsmutsningsgraden, vare sig hållbarheten har inte släppts och till vilket datum det kommer att vara kvar om det finns en stabilitet att forma. Det är önskvärt att kunna titta på mycelium själv för att kontrollera temperaturen inuti överhettningen (ca +20), eliminera närvaron av svarta och gröna fläckar, ammonium lukt. Ett hälsosamt mycelium ska vara jämnt apelsin, med en liten blandning av gul. Swingingmyceliumets hållbarhet bör inte överstiga 3 månader, substrat - upp till 9.
När nedsänkt i substratet är det viktigt att ge mycelium att ligga i samma rum så att det kan anpassa sig till miljön och temperaturen. För att undvika infektion av alla svungnees är landningen av mycelium och odling av svampar bättre att producera i olika rum.
0
1700
