Redan få människor kommer att överraska den växande tomat, kål, persilja. Huruvida odla svamp hemma. Men det är ganska enkelt, men du kommer alltid att vara säker på renhet och miljövänlighet av produkten. Du kan växa oysteries var som helst: i källaren, växthus, garage, även i trädgården.
Vad vi behöver för att växa ostron
- Substrat.
- Mycelium.
- Polyetylenpåsar eller påsar.
- Termometer.
- Hygrometer.
Mycel säljs i specialiserade onlinebutiker. Från ett kilo mycel, är det möjligt att samla upp till 3-4 kg av ostron.
Framställning av substrat för odling av ostron
Den korrekt valda och förberedda underlaget är mycket viktigt att erhålla en rik utbyte på läcker ostron. Substratet används bäst torr halm. Det kan vara:
- vete strå,
- kornhalm
- luzga solros,
- husk bovete,
- corn stjälkar och majskolvar.
Antalet halm beräknas från den andel av 10 kg av substratet vid 400 g mycel. Nu det resulterande råmaterialet krossning på en del av 1-4 cm lång.
Krossade råvaror bär många skadliga bakterier och mikroorganismer. För att rengöra halm, vi lägger det i en stor metallbehållare och koka i vatten i 1-2 timmar.
Efter avslutad matlagning, är allt vatten från tanken hälls, och de lämnar halmen svalna. Så snart den når rumstemperatur, börjar vi att paketera paket.
Förpacknings paket när de växer ostron
För odling av ostron, är behållaren lämpar sig för alla storlekar. Det kan vara både små förpackningar och hela påsar. Huvudsaken är att du kan vara lämpligt att lagra dem. Nya paket kan omedelbart fyllas med ett substrat, och du måste först desinficera. För att göra detta, blöta dem i 2 timmar till en lösning av klorkalk. Vi arbetar bara i handskar.
Nu börjar vi lägga substratet och myceliet i paket. Den första faller somna substratbollen, en tjocklek av 5-6 cm, ovanifrån - en skål med mycelium vid 0,5 cm. Så alternativa skikten till toppen av förpackningen. Den senare lägger skålen på substratet. Paket Tätt slips.
Klar svampblock placeras i ett rent rum, där omgivningstemperaturen ska vara 18-23 ° C. Flera gånger om dagen, utförs denna plats och observeras noggrant temperaturen på blocken. Om det blir över 30 ° C, alla myceliumer. För att kyla paketen leder vi fläkten direkt på dem.
Efter 3 dagar gör vi perforering. För detta torkas kniven med alkohol och gör slots i ett förskjutet paket var 15: e cm.
Cirka 10-15 dagar av myceliet kommer att starta ett paket, och inomhus kommer glatt luktar svampar.
Svamp svampvård
Efter inkubationsperioden är klar är det mest intressanta utseendet på svamp. I detta skede är det viktigt att skapa förutsättningar så nära som möjligt att naturliga:
- lufttemperatur 10-15 ° C,
- hög luftfuktighet,
- belysning svamp i 8 timmar om dagen,
- ventilationen av svampen är minst 4 gånger.
För att öka fuktighetssprutet taket och väggarna. Det är omöjligt att få vatten till ytan av substratet.
Skörda Veshenok
Om villkoren är lämpliga, kommer svampen att visas efter 10-15 dagar, genom spåren i förpackningarna. De växer snabbt, särskilt i slutet av mognad. Det är just nu att de är bäst att samla. Ta bort sneakers med enkel vridning av dem från paketet.
Efter samlat den första skörden måste fungten vara grundligt ventilerad. Och efter 2 veckor väntar vi på nästa våg. Totalt kommer att kunna samla skörd 4 gånger.
Substratet från förpackningarna kan återanvändas för att befrukta sängarna i landet.
Växa oysteries är enkel och ommålad, lite lust och flit, och du blir en erfaren svampindustri. Som ett resultat kommer du att njuta av dina sju läckra och användbara svamprätter.
0
962
