Shiitake - svampar med helande egenskaper som växer perfekt hemma. De är inte beroendeframkallande, så erfarna trädgårdsmästare får en anständig vinst från deras försäljning. I den här artikeln berättar vi i detalj hur man växer Shiitaka.
Shiitake är kontinuerligt frukt från maj till oktober, men för detta måste du skapa acceptabla förhållanden. I början av våren, förbered substratet, för att göra detta, välj hela stubbar eller timmerstänger. Välj träd utan synlig skada på skorpan, det är inte tillåtet att använda stubbarna på vilka andra svampar växer. Försök att skära grenarna före njurens utseende, det är vid denna tid i skogen mest av alla användbara ämnen och vitaminer. Tillåt inte trätorkning. Innan såningskulturen är det nödvändigt att koka substratet eller hålla sågade trunkarna ungefär en dag i vattnet. Detta kommer att tillåta att vara mättad med vattenfuktighet, vilket kommer att påskynda tillväxtprocessen för Shiitake. Observera temperaturen på eftermiddagen där svamp växer, bör inte överstiga + 16 ° C. På natten är det möjligt att minska temperaturen till + 10 ° C. Förändringen av uppvärmningsnivåer påverkar positivt kulturens tillväxt. Nu borras hål i ett hål med ett djup av 6 cm. Avståndet mellan urtagen ska vara högst 10 cm. I dessa hål, häll myceliet i dessa hål och stäng hålen med våt bomull. Om du planerar att växa svampar i trädgården, stör stammen till marken med 2/3 av dess längd. Detta kommer att förhindra torkning av trä och kommer att öka svamparna i flera år.Jämfört med shiitake peels växer de långsamt, så från landets ögonblick innan skörden kan passera 6 månader. Innan du samlar svampar, minska fuktighetsnivån upp till 50%. Detta kommer att göra det möjligt att bilda på ytan av en snäv filmhattar, vilket kommer att förhindra skador på svamp.