Hur man växer vit svamp

Vit svamp anses med rätta det idealiska bland släktingarna. Dess aptit aptitretare är en köttig brun hatt på ett snövit pesting ben, och smak är underbar. Det kallas vit eftersom det inte mörkar när du lagar mat och torkar.

Nyligen var det uppfattningen att avel av vita svampar var svår och inaktivt. Idag kommer myten att motbevisa de många bönder som specialiserat sig på denna form av klasser. Anledningen till oproduktiv odling ansågs vara en programmerad komplex symbios av svampen med träd, deras starka förhållande med rötter, som reproducerar exceptionella förhållanden för mycorrhiza. Den nya utvecklingen av nederländska forskare-uppfödare demonstrerade exklusiva sorter av vita svampar som kan reproducera i tillräckliga volymer i sommarstugor, i växthus och källare.

Teknik och metoder för odling. Det finns två sorter: omfattande (i ett naturligt medium) och intensivt (artificiellt). Omfattande odlingsmetoder:

Förvärva mycelium vit svamp.
Vi väljer en plats med växande träd av lövträd eller barrturer.
Förbereder en landningsplats. Inte långt från stammen Ta bort jordens toppskikt (8-15 cm). Det borde finnas ett nakna område på 1,2-1,7 m, i mitten är en trädstam.
Detta avsnitt är placerat i ett tunt lager av kompost och ovanpå blandningen av mycelium i en kontrollsorder (efter 22-30 cm).
Vi täcker markskiktet. Genom sprutan vattnar vi det bearbetade området.
Det är lämpligt att dölja platsen med ett litet lager av halm. För att rädda fukt.
Kräver periodisk vattning med tillsats av mikroorganismer.
Var noga med att täcka med fallna löv från frost. Med uppkomsten av värme måste skyddet avlägsnas.

Vit svampodling Mössor. Samla svamp när böj kött är grönt. Caps indränkt i en svag lösning av kaliumpermanganat (1,5 g per hink regnvatten). Diametern på arbetsstycket -. 15-25 cm i hinken satte 13-16 bitar och tillsätt 15 stycken raffinerat socker till odlingsmediet av utbildning. Hattar något mosa mogna sporer faller direkt i kompositionen. Den resulterande homogena massan tillåtelse att dra i en dag. Gäller även maskätna torkat upp och hattar! En plats för plantering ställdes identiskt med den tidigare metoden, men plantering av olika:

Av renat jordregionen pour topp rötter resulterande komposition (2,5 liter per sq. Meter).
Ovanpå svamp vävnad som återstår till följd av ansträngning. Sajten är täckt med jord och vattnas.
Ständigt underhållas markfuktighet.
Gömställe för vintern och våren locket tas bort.
Det är nödvändigt att göra 6-7 hinkar med vatten på en av trädstammen i veckan.

plantmaterial. Ta det från välrenommerade leverantörer. Undersök noggrant alla kännetecken av mycel. När knappt märkbar lukt av ammoniak avfall sändningen. Färgen ska vara orange, gul. Hem påsar med mycel svalnat ventilerade, och sedan förbereda för landning. Krossad fyllning påsar utan stöka paketet. Vi måste lägga sterilitet.

Vad kommer att bidra till att öka risken för groning mycelium:

Välj svamp som växte under dessa träd, stenar, nära som planeras för att skapa svamp växthuset. Träd på webbplatsen måste vara friska.
Efter insamling svamp indränkt och placeras i jorden för nästa dag. Mer än 8 timmar för att hålla fröet inte kan. Fryst mycel är inte lämplig för plantering.
Alkoholen först hälls, blandas med vatten och tillsattes efter det att locket (1,5-2 Art. N. 5 liter vatten och 25 g socker).
Innan plantering rensas jorden bör behandlas med ett desinfektionsmedel lösning. Vi använder en blandning av garvämnen. I Karta - 4 liter lösning. Tillverkad av te eller ek bark.
avlämning tid - fram till september. 15 Senare är mycelet inte vana.
Kom ihåg att vattna marken, särskilt i den varma sommaren.

Men låt oss vara realistiska, växande vita champinjoner (för alla resultaten av den nuvarande svamp) är för älskare - en svår uppgift. Inte bli upprörd om Omkörnings misslyckande. Det finns många historier om framgångsrika odling av vit svamp, så sannolikheten att få en gröda med varje försök att öka.