Stevia är en flerårig växt från Astrov -familjen. Annars kallas det "sött gräs" eller "honungsblad". Baserat på dessa namn är det lätt att gissa vad som är känt för Stevia och varför det används allmänt över hela världen. Hundratals år sedan använde indianerna i Guarani -stammen från Paraguay sina blad för att sötna te till kompisen, och idag är detta gräs Optour och kan odlas hemma.
1
Stevia är mycket opretentiös för jorden där den växer. Men hon känner sig mest bekväm i sandig eller sandinnehållande jord. Lera eller svart jord kan spädas ut med vanlig flodsand, och denna miljö kommer att vara gynnsam. För att skapa idealiska förhållanden bör gödningsmedel i form av humus, torv eller kompost läggas till sandig jord.
2
I naturen sprids Stevy av frön, skiktar, gynnar sticklingar eller delar busken. Du kan plantera det själv med två metoder. Den första är med hjälp av frön från vilka plantor steg. Två månader senare kan den planteras i beredd jord. Frönen väljs noggrant, annars kommer det förväntade resultatet inte att komma ut.
3
Den andra metoden är odlingen av stevia med hjälp av sticklingar från vilka gröna plantor erhålls. Stjälken är en del av den unga växten och har njurar och flera blad. Dess storlek är som regel 8-10 cm. Avskärning av flykten är det nödvändigt att lämna minst 2-3 ark på livmoderverkets stubbe. Detta gör det möjligt för Stevia att släppa nya stjälkar några månader senare.
4
Skärskärningar planteras i marken till ett djup av cirka 5 cm och skapar en växthuseffekt, täcker med en burk eller cellofan. Inom en vecka vattnas de rikligt och bevattnas. Dessutom kan separerade skott odlas i vatten eller 1% sockerlösning. För detta placeras stjälken i ett ogenomskinligt glas med vätska, så att dess blad inte rör vid. Vatten måste ändras dagligen. Liksom i det första fallet skapas växthuseffekten, och efter 10-14 dagar kan plantor flyttas till marken.
5
I maj-juni, när det inte finns någon risk för frost och dagstemperaturen stiger över 15 grader, och plantor nådde en mogen ålder, kan den ersättas från havstankar till ett växthus eller trädgård. Beroende på klimatzonen kan denna händelse ha en spridning på 1-2 månader. Transplantation Stevia på kvällen eller inte den soliga dagen på dagen. I brunnarna, ett djup på 6-8 cm, plantera en plantor på ett optimalt avstånd-25-30 cm från varandra.
6
Efter att detta arbete har gjorts, gödslar och vattnas Stevia. Efter det är sängarna täckta med en speciell film eller polyeten i 2-3 veckor. Stevia brinner dåligt med ogräs, så det är nödvändigt att regelbundet hälla och förlora en säng. Den torra luften och marken i detta gräs kommer inte heller att gilla, det är nödvändigt att noggrant följa detta. Känsla för en humor, en ko eller en kompost varannan vecka.
7
Växande Stevia hemma är det också nödvändigt att skapa förutsättningar för hög luftfuktighet i luft och jord. För att göra detta kan du bygga ett litet växthus eller bara täcka potten med plastplast eller glaslock. Våt klimat, brist på vind och utkast, sol och varmt utrymme och konstant temperatur (ungefär 25 grader) - allt detta är nyckeln till framgångsrik skörd.
8
Samlingen av Stevia för användning i våra klimatförhållanden är ungefär juli-augusti. Det är under denna period som de första knopparna börjar dyka upp. Som regel händer det tre månader efter sådd. Stjälkarna skärs snyggt på en höjd av cirka 7 cm från marken och torkas på en torr ventilerad plats. Du kan sönderdelas det trasiga steget på papper eller umgås med små ligament.
9
I händelse av att det är nödvändigt att få frön, samlas Stevia i slutet av augusti - mitten av september. Vid denna tid blir blomstillverkare mörkare, vilket är ett tecken på mogna frön. Om du börjar samla in en gröda tidigare fortsätter ohälsosamma frön att inte ge bakterier. Och om du drar åt, kommer övermogna frön att spridas runt.
10
Så snart den första skörden monteras, gräver rötterna till Stevia upp innan frostens början och rör sig i djupa krukor. För vilotillstånd fram till våren kräver Stevia en strikt temperatur på 4-8 grader och fuktighet på 80%. Men du kan redan skapa växthusförhållanden igen hemma, och sedan mognar den andra skörden av socker till januari. Och i mars är dessa växter lämpliga för livmoderstar.
I Stevia finns en unik komponent - Stevioside. Han ger bladen av en söt smak. Men trots detta påverkar det praktiskt taget inte tillståndet för glukos i blodet, så det kan användas av människor som lider av diabetes. Stevia används redan aktivt i Östasien och Sydamerika som en sakrarotener.
0
1744
