Масло из семян кунжута – это ценность, которая подарена нам природой. Оно благоприятно влияет на наше питание, обмен веществ и общее самочувствие. Кунжутное масло (сезамовое) широко используется в кухнях самых разнообразных стран, в косметологии, используется при многих заболеваниях и т.п.
Состав кунжутного масла
Структура сезамового масла имеет высокую пищевую ценность и множество полезных свойств. Состав масла – это сбалансированные вещества, которые являются необходимыми для нормального функционирования нашего организма. Dessa inkluderar:
- витамины от Е до С;
- полиненасыщенные жирные кислоты;
- различные – макро и – микро элементы;
- комплекс “Омега-6” и “Омега-9”;
- аминокислоты и многое другое.
Рекомендации к использованию кунжутного масла
Благодаря свойствам, которыми обладает сезамовое масло, его используют при разных показаниях:
- для приведения обмена веществ в нормальное состояние;
- при кожных заболеваниях;
- förstoppning;
- головных болях;
- используется для придания организму сил при дистрофии;
- при простудных заболеваниях;
- масло полезно для профилактики образования тромбов;
- при проблемах с желудком (колики, язвы, гастрит и др.);
- при воспалительных процессах в ушах, легких;
- применяется как профилактическое средство при остеопорозе;
- используется для приведении обмена веществ в нормальное состояние;
- кунжутное масло полезно при различных заболеваниях сердца;
- имеются показания к применению при проблемах с щитовидной и поджелудочной железами.
Кунжутное масло в кулинарии
Кулинары всего мира давно используют сезамовое масло в изготовлении своих блюд.
Во многих мировых кухнях данное масло часто смешивается вместе с китайским соевым соусом, а также медом. Такой своеобразный соус придает пикантность таким блюдам, как плов, фритюр, из морепродуктов. Сочетание масла, соуса и меда прекрасно подходит для маринования мяса, для заправки различных салатов и др.
Капля сезамового масла способна изменить вкусовое восприятие блинов, супов, различных холодных и горячих блюд, гарниров из круп, картофельного пюре и др. В еду масло капаем по 1 ч.л. 2-3 раза в день.
Стоит отметить, что такое масло не пригодно для жарки.
Использование кунжутного масла в косметологии
Для кожи и лица
Сезамовое масло идеальное средство для очистки кожи и пор после тяжелого трудового дня. Оно борется с загрязнениями, отмершими клетками, а также с другими вредными веществами.
Масло оберегает от вредного воздействия УФ-лучей, способствует улучшению кровообращения, препятствует возрастным изменениям.
Сезамовое масло для кожи:
- Ванночка для рук. Нагреваем масло до 35-40 градусов. Держим руки в данной ванночке не меньше 15 мин. Вытираем насухо х/б тканью.
- Используется для массажа.
Маски с сезамовым маслом для лица:
- Uppfriskande. Смешиваем по 1 ч.л. порошок имбиря, сахарной пудры, кунжутного масла. Наносим смесь на лицо и оставляем на 10-15 мин. Смываем.
- Natt. Смешиваем по 1 ч.л. масла и по 4 ампулы витаминов А и Е. Легкими движениями “вбиваем” смесь вокруг глаз и не трогаем целую ночь.
Для волос
Масло оживляет сухие и ломкие волосы, а также способствует их здоровому сиянию.
Маска с сезамовым маслом для волос:
- Förstärkning. В зависимости от длины волос берем необходимое количество масла и меда. Дополняем смесь яичным желтком. Смазываем волосы и закутываем их в полотенце на полчаса.
Лечение с помощью кунжутного масла
Приведем несколько полезных рецептов, с помощью которых можно избавиться от некоторых недугов:
- При простуде – до 36-8 градусов нагреваем масло на водяной бане, затем втираем его в область грудной клетки, одеваемся потеплее и ложимся спать.
- Для того чтобы облегчить кашель – кунжутное масло допускается принимать вовнутрь.
- От гастрита и запора – утром натощак принимаем 1 ч.л. масла до 3-х раз в сутки.
- От суставных болезней и ревматизма – на больные участки массирующими движениями втираем теплое кунжутное масло.
- При зубных болях втираем его в десна.
- При воспалениях в ушах капаем 1-2 капли.
- При дерматите (наружно) – в одинаковых пропорциях смешиваем соки натурального винограда и листьев алоэ, затем добавляем такой же объем сезамового масла.
Противопоказания к кунжутному маслу
Кунжутное масло, как и любое вещество имеет свои противопоказания к применению. Осторожным нужно быть тем, кто страдает от:
- повышенной свертываемости крови;
- имеет склонность к появлению тромбов;
- есть индивидуальная непереносимость к компонентам масла.
Kategoriskt kontraindicerat:
- personer med åderbråck;
- använd med aspirin och produkter där det finns oxalsyra.
Sesame olja erhållen från frön med ett liknande namn är ett lagerhus av användbara vitaminer och andra element. Men som med andra ämnen, i allt du behöver veta åtgärden, och när du använder olja är det önskvärt att samråda med din läkare.
0
1171
