Olja - tillfredsställande och läckra svampar som växer nära unga tallar. Vissa värdinnor avlägsnas inte från oljehuvuden och förstöra produkten. En magsjukdom kommer att visas från råoljan, eftersom huden absorberar all förorening från atmosfären och luktar. Processen med rengöringsolja är lång och tråkig. Händerna blir svarta och dåligt tvättade. Vi kommer att berätta hur du snabbar det här obehagliga jobbet.
Snabbt rengör oljan i skogen
Skydda dig från irriterande arbete hemma och städa smöret i skogen. Skär svampen och omedelbart frigöra den från filmen med en kniv eller hitta en plats att koppla av och göra det för att rengöra. Du kommer att ta hem städat smör och spendera mer tid i frisk luft, och inte i köket. Försök att ta bort klibbig kjol på följande sätt i naturen:
- rengör masolan med sopor;
- skär svampen vertikalt till skinnen i två delar;
- dela halvorna på olika sidor av hälften och dra den klibbiga filmen snabbt. Hon kommer att vara helt helt.
Du kan bara plocka upp kanten av filmen med en kniv och ta försiktigt bort den. Rengör endast oljorna i torrt väder. Med våta svampar, tar du snabbt inte bort, de måste torkas.
Snabbt rengör oljan med kokande vatten
Förberedelse för snabb rengöring med kokande vatten utförs på två sätt:
- den första metoden. Häll i den djupa panelen av den genomsnittliga storleken av vatten och vänta på koka. Sätt hattarna ner i hattarna i kokvattnet på en halv minut och viks in i det kokta kärlet. Efter denna procedur tar du snabbt bort den klibbiga kjolen med svamp;
- förfarandet enligt den andra. Häll vatten i pannan och vänta på koka. Torra svampar ligger i en kolv. Håll svampen över kokande vatten i kolven en halv minut. Sänk inte ner dem i vattnet! Filmen kommer lätt att tas bort med en kniv och snabbt.
Snabbt rengör oljan - torkning i solen
Подсушите хорошенько грибочки, и вы уберете пленку без труда. Положите их на противень или на деревянную доску. Грибы не должны сильно соприкасаться друг с другом. Поместите противень на солнышко на один час. В тени время высыхания увеличьте на час. После истечения времени начинайте чистить грибы, поддевая шкурку ножом. После удаления кожицы сразу приступайте готовить грибы.
Быстро чистим маслята – другие интересные способы
Народная мудрость предлагает интересные рецепты быстрого освобождения грибов от липкой шкурки:
- очищаете от мусора шляпку масленка. Шляпку плотно прижмите к куску марли. Подцепите липкую пленку на шляпке за краешек и потяните за марлю – пленка сорвется;
- намочите ножик для очистки грибов подсолнечным маслом. Положите возле себя тряпочку, которой будете протирать нож, если он высохнет. Начинайте ножом убирать пленку. Грибы не прилипнут к рукам, и вы быстро их почистите. Масло не даст появиться и темному налету на руках. Протирайте тряпочкой с маслом не только нож, но и руки.
Användbart råd
Для очищения рук от грибного налета используйте раствор лимонной кислоты или уксуса. Смочите ладони жидкостью и потрите пемзой или жесткой щеткой.
Очищенные грибы положите на 20 минут в посудину с соленой водой. Если внутри гриба есть червяки – они сразу всплывут. Не замачивайте маслята в воде перед очисткой – пленка на шляпке набухнет и отделить ее будет трудно.
Не мойте маслята перед обработкой! Липкие шляпки начнут прилипать к рукам, и процесс очистки будет долгий. Не забудьте очистить и ножки гриба от загрязнений и осмотрите место под шляпкой.
Утомительно одному заниматься очисткой маслят. Привлекайте к домашней работе всю семью и совместными усилиями вы быстро справитесь с дарами природы. Вышеуказанные способы помогут вам сократить время на обработку маслят, и вы обеспечите родных вкусными и питательными грибными заготовками на зиму.