Зими је тешко направити јело мирисно без зеље. У осушеном, арома је благо досадна, тако да ће најбољи начин бити конац да се смрзне. За смрзавање, младог кости без жутих гранчица, сочно и без оштећења је погодан. Нудимо неколико начина да се смрзнемо зеленило.
Сецкани конац за зиму
- Поредајте коницу, уклањајући неприкладне пожутене и спорне филијале.
- Доњи део стабљика на којима нема зеленила, сече.
- Добро исперите костим и ставите је на папир да се осуши.
- Мрсите сушено зеленило и оставите га поново за сушење све док сок не остане на месту сешила се суши.
- Ставите зеленило у пакет направљени од полиетилена или контејнера (пластичне) и узмите га у замрзивач.
Цела колица за зиму
- Промијешајте гране за копирање, оперите и осушите.
- Поделите коницу у мале снопове.
- Ставите их у пакет, ослобађајте ваздух са њега и преврће се са цевком.
- У овој држави положите се смрзните.
- За даљу употребу, морате мало да одмржете кочију.
Коцка у коцкицама леда
- Изаберите високу - свежуће за прање, прање.
- Уклоните стабљику, исеците остатак зеленила.
- Преклопите кошуљу у посебним облицима за лед, остављајући простор у којем касније сипате воду.
- Сипајте зеленило хладном водом.
- Извадите калупе у фотоапарату да се смрзне.
- Погодно је користити резултирајуће коцкице за коцке током кувања.
Имајући замрзнуте копирнице са било којим од горе наведених метода, можете бити сигурни у очување витамина и хранљивих материја у зеленило. Након што сам мало радио током лета, припремићеш се за зимске мирисне и здраве зеленило, што ће јелима дати познати и пријатан укус.