Сос може бити припремљена од поврћа, меса, печурки или спојите неколико група производа. Можете попунити и украсити било гарнисх. Процес кувања је делимично креативна, али сасвим једноставно, поготово ако имате мултицоокер. Захваљујући овом чуду технологије, ваши судови ће увек бити топло, укусно и корисно. Основна предност овог уређаја је благовремено храна за доручак, ручак или вечеру, јер је мултицоокер ради самостално, без потребе своје учешће после покретања програма.
Свињско месо сос
Свињски сос се одликује деликатним укусом и универзални комбинацији са кромпиром (пире кромпир или кришке), тестенина, пиринча и других цроупс. Требаћеш:
- свињско месо са ниским односом масти - 0,5 кг;
- сијалица - 1 ком .;
- шаргарепа - 1 ком .;
- ватер - 400-500 мл;
- пшенично брашно - 3-4 кашике. Л.;
- сунцокретово уље - 30-40 мл;
- со бибер.
Кување:
- Прање свињско месо исеците на коцкице или произвољног облика.
- Очистите шаргарепе и потроши на великом ренде.
- Извадите кору од сијалице и исећи на коцкице, као на Винаигретте.
- У посуду за мултицоокер, сипати уље од сунцокрета.
- Укључите "СРЈ" мод и подесите тајмер на 20 минута ако се не обезбеђује подразумевани програм.
- Ставите у посуду месо, црни лук и шаргарепу, мик периодично. Поклопац не може затворити.
- Док су главни састојци пролазе јелена пржења, растворити одређену количину брашна у хладној води.
- Препоручљиво је да искористи полугу или тукли блендер, тако да нема коцке остане.
- Када је месо са поврћем печена, додајте зачине у посуде, соли и воде са брашном.
- Инсталирајте "гашења" режим за 50 минута.
- Након завршетка процеса, умак може остати на грејање, одржавање оптималну температуру јело пре послуживања на столу.
Линк од телетине
Говеђе месо се сматра тежа, али ако се правилно кувано, онда је невероватно укус тендерске умак ће одлично употпунити сваку прилог. Пратите корак-по-корак рецепт, а на излазу имаћете кулинарски ремек. Припремите такве састојке:
- телетина - 0,4-0,5 кг,
- сунцокретово уље - 50 мл;
- лук - 2 ком. средње величине, или 1 ларге;
- шаргарепа - 2 шт .;
- гарлиц гранулисани 1 кашичица. или 2-3 чешња свјежег;
- орашчић - ½ х .;
- бибер, со - фокус на вашим жељама;
- месо бротх - 250 мл;
- цреам - 125 мл;
- брашно - 3 тбсп. Л.;
Кување:
- Цут месо слама.
- Инсталирајте пржење програм за 15 минута.
- Сипајте сунцокретово уље у посуду, нека буде топло.
- У међувремену, имамо шаргарепу са сламом и смањити лук са пола прстенова.
- Смањите месо у посуду за печење мултицоокер и, повремено мешање.
- На 10. минуту пржења, лук и шаргарепу додати месо.
- Када су поврће купили златну боју, време је да додате брашно.
- По завршетку програма, додати месу и крем поврћа, чорбе, бибер, со, мушкатни орашчић.
- Добро измешати и подесите програм "гашења" за 40 минута.
- Када је сос је на препаид фази, отвори поклопац и додати бели лук, сецкане зелене (опционо).
поврће сос
Поврће сос - алтернатива месу. Међутим, она садржи ред величине мање калорија, у складу са трошковима ће коштати јефтиније и да ће припремити брже. Оптималан за сипање за пиреа, куваним чврстих кромпира, пиринча, хељде и Пеарл каша. Потребне компоненте:
- лук - 2 ком .;
- млади тиквице - 2 ком .;
- парадајз (боље Трешња) - 3 ком. (20 ком.);
- бугарски бибер - 2-3 ком .;
- шаргарепа - 1 ком .;
- бели лук - 3 зуба;
- сок од парадајза - 125 мл;
- корен целера - 1 ком .;
- басил - 3-4 гранчице;
- сунцокретово уље - 40 мл;
- зачини - за укус;
- соја сос - 3-4 кашике. л.
Кување:
- Цут поврће са Цубес: тиквице, паприку, целер, парадајз, лук.
- Очистите шаргарепу у великој ренде, и прескочите бели лук преко штампе.
- Сипати у чиније Мултицоцхарге уље, укључите "СРЈ" моду за 30 минута.
- Ставити на чинију и шаргарепе у посуди, СРЈ, стално мешање док се златној боји.
- Затим додајте паприке и тиквице, наставити са печење од 8-10 минута.
- Последњи Да, додати бели лук, парадајз сока, соја сос, зачини.
- Мове темељно.
- Поглед на степену печење, ако је потребно, заврше програм раније и подесите "гашења" режим за 30 минута.
- Поврћа сос може бити испоручен и топло и хладно.
Кремаста крема са парадајзом
Деликатан укус и мирисна арома кремаст умак са примесама менте оплеменити једноставним тестенина или пиринач. Неки слане биљке дају. Припремити састојке на листи:
- цреам - 1 кашика;.
- парадајз са засићеним целулозе - 0,5 кг;
- лук - 2 ком;
- бели лук - 3-5 зуби;
- путер и маслиново уље - 2 кашике. Л.;
- гранчица босиљка - 50 г;
- сушена нана - прстохват;
- со, бибер - дискреција;
- шећер - 1 кашика. Л.;
- греенс - по нахођењу.
Кување:
- Окрените мултиварку и инсталирати моде "Роастинг".
- Додајте шољу маслиновог уља.
- Цут зуби бели лук на 4 дела и дип у биљном уљу, пусти пржити.
- Када се бели лук постане Голден Бровн - пажљиво га уклоните са посебним пластичним лопатице. Морамо само да би потопите белог лука путера укус.
- Лук исећи на коцкице и пад у уљу, где печеног белог лука.
- Док лук је печена, извадити кожу од парадајза. Да бисте то урадили, прелијте кључалом водом.
- Исеците парадајз на кришке велике и послати на лук.
- Посолите, побиберите, босиљак, нана, маслац, добро промешати и сипати све компоненте креме.
- Инсталирајте програм "гашење" и покренете тајмер за 15 минута.
- Када се процес приводи крају, спремни да додате шпагете или куваног пиринча.
- Темељно али нежно измешати, и пре послуживања, сезону са тањира са сецканим травама.
пилетина сос
Сос на пилећег меса је нарочито мека и сочне месо исхрана. Припрема брзо и лако, погодан за већину прилога није тешко варење и не додати екстра килограма.
Требаћеш:
- пилеће груди или груди - 1 ком;.
- лук - 1 ком.;
- гарлиц - 1-2 чена;
- цреам - 1 кашика;.
- брашна - 2 кашике. Л.;
- орашчић - ½ х .;
- црни бибер и сол;
- маслиново уље - 2 кашике. Л.;
- тхиме - 5 г
Кување:
- Окрените програм "Хот".
- Цут пилеће коцкица и пржити на маслиновом уљу.
- Исецкати лук и када је пилетина добро порумени, га сипати у посуду Мултиварки.
- Када се лук добро печено, додати брашно, нека пропада док не постане карамел боју.
- Искључите "вруће" и додајте следеће састојке: со, бибер, прошао кроз штампу белог лука, мајчине душице, мушкатног орашчића.
- Добро измешати и сипати крем.
- Затворите поклопац и инсталирајте програм "каљење" за 25 минута.
- Немојте искључивати грејање докле год је прилог је спреман за пуњење сос.
- Готова јела поспите сецканим травама.
Кухајте са задовољством и све ће бити урађено са вама. Заузврат смо се надамо да ће представљени рецепти уживати у вама и вашим најмилијима. Пријатно!