Како пити вино

Вино је племенито пиће, које, осим одличног укуса, има одређену културу употребе. Како пити вино, рећи ћемо вам у овом чланку.

1
Како пити вино - вино наочаре

За сваку разноликост вина наочаре треба да буду правилно биране, ево неколико препорука о томе:

Црвено вино се узима из наочара са великим капацитетом, у облику који подсећа на тулипан. Они су напуњени пићем отприлике половина.
За беле сорте пића су погодна нешто мања на величини винских наочала са широким горњем делу. Они су испуњени вином на 3/4.
Пјенасте вина користе уске и дугорочне наочаре. Такав облик не дозвољава да се мехурићи брзо разилазе и полако се дижу. Сјајне вина се обично изливају.
Добра чаша за вино увек је направљена од танког стакла. Прво, таква чаша изгледа скупље и елегантније, и друго, омогућава вам да боље осетите температуру пића.
Део чаше, који сипа вино, требало би да буде провидан, како не искривљују прелепу боју пића.

2
Како пити вино - са оним што пијем

Одређена вина се могу комбиновати или не комбиновати са оним или другим грицкалицама. Многи му дају велики значај, покушавајући да се придржавају компатибилности укуса и укуса. Хајде да изазовемо више о овом питању:

Црвена вина се користе са месним производима, а месо може бити потпуно било које. Ово пиће ствара дивну комбинацију са говедином, јагњетом, свињетином, зечком, птицом. Одлична комбинација - Црвено вино и суђе од гљива.
Што се тиче белог вина, често пије са телетином, рибом и морским плодовима. Поврће, воће, кавијар је добро погодан за такво пиће.
Десертна вина се закључују као десерти, које се пију углавном слатким јелима. Такође су изузетно комбиновани са сиревима.
Полу слатко блиставе вина најбоље се користе са птицом, рибом, морским плодовима.
Пољски пенушава вина створити диван укус, заједно са посластица.
Сува вина се сматра одличан аперитив, а користе се пре оброка. Они су такође пију заједно са рибљих и месних грицкалице, сира, оштрим јела.

Али они производи који се боље не користити вино у све:

лимунасто воће;
маслине;
чоколада;
киселине сосове и јела која садржи сирће;
ораси.

3
Како да пију вино: корисни савети

Температура пића је од великог значаја, јер директно утиче на његов укус. Бела стона вина боље да се охлади до 10-12 ° Ц, док је црвено сто може да буде топлије - 16-18 ° Ц Температура јаких вина треба да буде 18-20 ° Ц, за десерте оптимално индикатор - 14-16 ° Ц, и пенушава вина морају бити најхладнији, са температуром од 8-10 ° Ц.
Вино стакла на етикетама је уобичајено да се задржи иза ногу.
Ако организујете одмор где ће бити присутни различите сорте пића, а затим посматрају такву секвенцу: први сервис беле вина, а онда ред, млади пића се служе пре причвршћени.
За сваку сорту треба да користите чисте наочаре да не мешате укуса.
Можете само за вино само у потпуно празној фузхиер.
Отварања боце, она се даје стоји 10 минута да постигне више засићених мирис.
Служи госте и сипање им вино, хајде са десне стране. Пробајте тако да је врат боце не дође у додир са стаклом.
Вино никад прање ништа, изузетак је дегустација.
Племенито пиће предузети да пију мале гутљаја, уживајући укус. Вино може да се одложи у устима за неколико секунди да уживају и најмање ноте мириса. Пили вино плотун - Моветон.