Црна Абсинтхе се разликује од осталих сорти (жута, црвена, зелена) у томе за његову припрему, користе се корени црвеноволе, а не на цвасти и листови. Црна бакација даје пиће тамне белешке у боји и бобицама и формирању. Они пију Црни Абсинтхе на неколико традиционалних начина.
1
Чешка метода. Загрејте кашику за Абсинтхе и, док се не охлади, ставите је на чашу. Ставите комад шећера на врх. Сипајте мало шећера на шећеру тако да падне у чашу у облику шећерне сирупа. Можете да разблажите пиће водом.
2
Друга чешка метода. Сипајте мало црне апсинтхе у чашу. Умочите комад шећера у њему, ставите је на кашику за Абсинтхе и кашику на чаши по пићу. Након што је шећер натопљен у одсуству, рафинирани се мора запалити. Лагано подигните кашику ручицом тако да је шећерни сируп у чашу. Када шећер излази, ставите је у Абсинтхе и додајте три пута више воде од алкохола. Пажљиво помешајте садржај чаше кашиком.
3
Француска метода. Узмите такву чашу тако да се један део апсинтхе и 5 дела воде може уклопити у њега. Ставите кашику за Абсинтхе на чашу. Ставите комад рафиналне кашике и постепено сипати 5 делова воде директно на шећер, пазите да сва вода кроз рупе у кашичима падне у чашу. Можете да разблажите горког укуса малим словима лимуна.
4
Руска метода. Разблажите апсинтхе са шећером сирупом по укусу. Пиће је спремно. Ова опција није у потпуности прикладна у томе што омјер сирупа и апсинт није увек лако одабрати први пут.
Тврђава овог црног апсинта треба да буде најмање 70%. Само са тако високим садржајем алкохола можете сачувати есенцијална уља црвовина. Одсутни са мањом тврђавом је највјероватније разблажени или заслађени. Не вреди очекивати натприродне сензације од таквих пића.
0
924
