Kako speči bučno. Recepti pečene buče. Pečena buča je ne le zelo okusna in uporabna, ampak tudi enostaven za pripravo.

Jesen - zlati čas, ki je povezana z odpadlega listja, večno melancholyness in vlago. Od hrane, smo prišli na misel segrevanja juhe, okusne sladice, kot tudi bučnih jedi. Lahko rečem buče najbolj jeseni izdelek, ki je bogata z vitamini. Pravilno kuhane buče ni le okusna, ampak tudi koristno, da dvigne odpornost in ščiti pred jesenski mraz.

1
Najbolj pogosta jed je pečen buče

To lahko postrežemo kot samostojno jed, jed ali sladico. To je enostavno dovolj za kuhanje, vendar pa so nianse. Za začetek, pripraviti buče:

Operemo buče tudi pod curkom vode, nato znoj brisačo in pustimo sušiti.
Cut buče. Ali vhod ali prestregla vrh (odvisno od načina kuhanja).
Ocenite, koliko buč želite kuhati. Včasih dovolj in ena polovice, če je buča je velik velikost.
Očistite buče s semeni in vlaknato celulozo z rokami ali žlico. Ni vam treba očistiti neporabljeni del, preprosto odstranite v hladilniku. Tako, da ji ne posuši - zlepi film hrane. Torej polovica bo lahko shranijo za več dni. Prav tako lahko dal kosov v zamrzovalnik, nato pa uporabite za pripravo obara, juhe in kašo.
Nato prestregla buče na majhne koščke, ga očistite z notranje pulpe in iz lupine. Ni nujno, da ustreli kožo, še posebej, če je v kuhinji, za dolgo časa, je precej težko narediti, ker buče postane trdna. Torej, če se bojiš, da bi prekinil, lahko zanemarite to pravilo in šele zaslužiti celuloze iz končnega buče z žlico.

2
Pečene buče za sladico

To je dokaj lahka jed. Tukaj lahko eksperimentirate, dodatek k receptu kjerkoli: suho sadje, sladkor, vanilijo, mandlji, cimet in matice.

To bo trajalo: buče, draga.

Kuhanje način:

Najprej pripravite buče. ga narežemo na majhne koščke (lahko s kožo).
Pečico segrejte na 220 stopinj.
Če imate buče za dalj časa, lahko zavre kosov v vodi približno 5 minut, tako da se izkaže, da je mehkejši.
Po želji dodamo malo vode v pekač, tako da bo bučno izkazalo bolj sočno. Glavna stvar je, da ne pretiravajte.
Če vam je všeč sporočilo, lahko namažite kosov malo medu ali potresemo s sladkorjem za peko.
Če si dal na koščke bučno kocke masla, se bo izkazalo, da je okusnejša.
Okviren čas buče peče - pol ure. Vendar pa je čas kuhanja je odvisen od sorte, velikost kosov in starosti buče, tako da sledite zlato skorja pojavi na njem.
Končni buče Pour medu, potresemo z vaših najljubših oreščkov. Lahko se tudi uporabijo v toplih in hladnih, s sladoledom ali kot samostojna jed.

3
Pečene buče kot prilogo

Priprava takšnega jed je, načeloma ni nič drugačna, samo preden ga pošljejo v pečici lahko soljeno malo.

4
Polnjene pečene buče

Lepa glavna jed, ki bo okrasite vašo mizo za vsak praznik. Gostje in gospodinjstva bodo presenečeni, ne le za nenavadno krmo, pa tudi osupljivo okus in aromo!
Za kuhanje boste potrebovali:

Majhne buče.
Začimbe: sol, poper, hmelj-Sunnels.
Mleto meso (neobvezno, lahko naredite vegetarijanska jed).
Sir (trdna sorte).
Gobe \u200b\u200b(sploh, vaš okus).
Paradižnik.

kuhanje:

Pripravite buče. Cut vrh, jermenico meso s semeni, soljenje bučno notranjosti, lahko dodamo tudi malo začimbe tam.
Puder prepražimo s čebulo in začimbami, dodamo hmelj-Sunnels. Ločeno mladic gobe.
Mix gobe, mince in kocke sesekljan paradižnik. Postavite nadev v buče, potresemo s koprom in naribanim sirom.
Zaprite polnjenje konico, nato pošlje pečici ogreti na 180 stopinj in pečemo približno eno uro. Nato odstranite vrh - in spet v pečico za 20 minut, tako da je polnjenje uspelo, se zvije.