Jedi iz bucchinija privabljajo svoj okus in enostavnost priprave. Zucchini v zrnju lahko deluje kot v obliki samona prigrizkov in kot prilogo. Pripravite tako ubogološko poslastico, je precej preprosto. Glavna skrivnost leži pri pripravi samega zdravila Klyar.
CLAR - raznolikost vrst tekočega padalnega
Izraz "Calcalar" označuje tekoče kremasto maso, v kateri se meso, zelenjava in celo plodovi potopijo pred praženjem. Tempura - analog tega koncepta v japonski kuhinji. Razred je lahko oster, sladko, kot tudi svež.
Raznolikost osnovne možnosti bo pomagala vsem vrstam dodatkov - sveže ali posušene zelenice, zelišča, česen, sir, zdrobljene matice in celo gobe. Kot osnova tekočega padalnega, voda (preprosta ali mineralna) se najpogosteje uporablja, čeprav lahko uporabite kefir, kislo smetano, majonezo in celo pivo.
Kuhanje kuhanje suženjstvo za bučke
Da bi bil vaš CLAL optimalen doslednost in ni priskrbel dodatnih težav v procesu izdelkov za cvrtje, je pomembno, da se upošteva preprosta pravila za njegovo pripravo:
- V procesu kuhanja uporabite samo hladne tekočine.
- Preden dobite najbolj homogeno doslednost, zmešajte vse sestavine zdravila Klyar. Veverice in jajca na rumenjaku so bolje premagati ločeno. Pred uporabo slednjega predstavite v glavno maso kruha.
- Zmanjšajte vsebnost maščobe v Klyar nam omogoča, da uporabimo kot osnovo za gazirano vodo.
- Za določitev optimalne doslednosti kruha je dovolj, da izvedete majhen test. V jasnosti izgubite žlico. Če je tekoča masa enakomerno porazdeljena na njeni površini in ne preoblikuje podlage - ste dosegli želeni rezultat.
- Pripravite vijolično vnaprej - uro pred posodo.
- Za boljše testo ovojnico rezine bučke, pred namakanjem zelenjave v testo ga popivnamo s papirnato brisačo. Odstranjevanje odvečno vlago, boste dobili dober oprijem med testom in bučke.
- Pripravljene bučke pošiljamo le v vročem olju. Torej zgrabi testo dobro in ohrani svojo obliko.
- Ocvrti v testo bučkami razširila na papirnato brisačo, da odstranite odvečno maščobo.
Osnovni recept za testo bučkami
Pripravimo sestavine (2 bučke Povprečna velikost):
- 1 piščanca jajce;
- 2 žlica. l. Pšenična moka;
- 0,5 h. L. rastlinsko olje;
- 100 - 150 ml hladne vode;
- ščepec soli.
kuhanje:
- Ločite rumenjake od beljakovin. Razžvrkljamo teh sestavin. Beljakovine pošiljanja v hladilniku.
- Z dodajanjem rumenjaka olje, sol, vodo in presejano moko.
- Temeljito bič zmešajte vse izdelke.
- Dobljeno maso ohladimo make protein.
- Premešamo sestavine.
Recept za testo z majonezo za bučkami
Pripravite sestavine:
- 1 piščanca jajce;
- 2-3 žlice. l. Pšenična moka;
- 2 žlica. l. majoneze;
- 1-2 zob česna;
- sol po okusu.
kuhanje:
- Razžvrkljamo jajce. Dodamo sol.
- Nato bi majonezo in ponovno zmešane sestavine.
- Moko presejemo. Dodajanje izdelka na maso jajc.
- Česen očistite in preskočite preko tiska. Dodaj začimb na predhodno pripravljeno sestavo.
- Še enkrat premešamo vse sestavine. Testo pripravljeno.
Recept testa s kremo za bučke
Pripravite sestavine:
- 3 piščanec rumenjak;
- 125 ml za stepanje smetane;
- 2-3 žlice. l. pšenična moka (točen znesek se določi glede na razmere);
- soli in sladkorja - ščepec.
kuhanje:
- 3 ločuje rumenjak. jih zmeljemo s soljo. Dodajte smetano.
- Dalje, make sladkor in presejano moko. Premešamo sestavine.
- Pripravljen testo mora imeti skladnost tekoče kislo smetano.
Recept za testo s sirom za bučkami
Pripravite sestavine:
- 2 piščanec jajca;
- 50 g trdnega sira;
- 2 žlica. l. Pšenična moka;
- 2 žlica. l. majoneze;
- sol, začimbe - za okus.
kuhanje:
- Ločite rumenjake od beljakov. Vsaka od sestavin posebej bič. Proteini so pošilja v mrazu.
- Z dodajanjem rumenjaki soli, začimbe in 1 žlica. l. moka. Komponente so temeljito zmešamo in dodamo moko ostanke. Še enkrat, vse meša - mora masa brez grudic.
- Dodajte majonezo. Mešali sestavek. Ohlajeni izdelavo proteinov.
- Sir zbadanje na majhnem Rende. Dodajanje izdelka pripravimo mas.
- Pripravljen testo Pred uporabo je priporočljivo, da se ohladi.
0
389
