Kako narediti talilni sir?

Raztopljeni sir, kuhan doma, vas bo nedvomno osvojil v nasičen, nežen okus. Priprava pasteljnega taljenega sira ne bo trajala veliko časa, rezultat pa vas bo prijetno presenetil.

1

Kako narediti Fused Sir?

Za pripravo domačega sira se bodo zahtevale naslednje sestavine:

• počitniški sir - 500 g;
• mleko - 100 ml;
• kremasto olje - 100 g;
• soda - 0,5 hl;
• sol, sladkor po okusu;
• Česen ali kumino, papriko, Zeleni se lahko dodajo na voljo na voljo.

Kuhanje:

• Počitniški sir se premakne v posodo in skrbno razmazuje kocke grudic.
• Dodamo v kočo sira Soda in mešamo na homogeno doslednost.
• V mešanico skute dodamo mleko in dobro premešamo.
• Nastalo mešanico smo postavili v požar, občasno mešanje. Ko se mešanica začne taliti, kupiti homogeni videz, morate dodati sol, začimbe, maslo.
• Ko zmes pridobi past videz, lahko zdravilo varno odstranite s FULDER sirom.
• Okrasimo vroč sir v rezervoarjih, naj se ohladijo in postavijo v hladilnik, tesno zapiranje pokrovov.

Po 1,5-2 uri vožnje sira v hladilniku, je mogoče uporabiti. Prav tako je okus taljenega sira lahko raznolika z dodajanjem v njej fino sesekljano šunko, biboyhenin, salami itd. Talilni sir, kuhan doma, se lahko shrani v hladilnik do 7 dni.

Če želite nahraniti taljen sir na praznični mizi, ga je mogoče zamrzniti, nato narežemo na kocke. Kocke sira so zložene in okrašene z zelenjavo.

2

Kako kuhati talilni sir z gobami in zelenjami?

Za pripravo taljenega sira z gobami in zelenjami, bomo potrebovali:

• počitniški sir - 500 g;
• jajca - 2 kos.;
• kisla smetana - 2-3 žlica;
• soda - 1 TSP;
• Šampinjoni - 200 g;
• sol;
• mleti poper;
• peteršilj;
• rastlinsko olje.

Kuhanje:

• Očistite šampinjone iz kože, rezane tanke plošče.
• Ogrevajte ponev, nalijte rastlinsko olje.
• Pour narezane gobe, sol in poper po okusu v ponev. Fry gobe potreben za zlate barve.
• Petruška izperemo z vodo in drobno nasekljamo.
• V mešanici vsebnika skute, jajc, soli in soda.
• Dodajte kislo smetano in dobro premešamo.

• Prekinjamo dobljeno maso s pomočjo mešalnika. To je potrebno zato, da so ostali brez grudic.
• Nalijte vodo v posebno posodo in prinašajo vodo, da zavre.
• Kapaciteta z dobljeno mešanico čaka na vodni kopeli in kuhamo 15-20 minut.
• V procesu kuhanja, bo masa pridobi homogenosti.
• Odstranimo dobljeno maso iz ognja in dodamo pražene gobe in narezane zelenice.
• Mi dobro premešamo in razpadejo v posodah. Pripravljen, prijeten tek!

3

Kako narediti čokoladno kremo sir?

Doma, lahko kuhamo čokolado zlit sir, ki ne bo pustila ravnodušne najbolj navdušen sladek zob. Za pripravo čokolade sveži sir, bomo potrebovali naslednje sestavine:

• počitniški sir - 500 g;
• jajca -2 kos .;
• sladkor - 100 g;
• kakav v prahu - 2 žlici .;
• soda - 1 TSP;
• kremasto olje - 100 g;
• ščepec soli.

Kuhanje:

• Kremni cut olje na koščke in jih v okostje.
• Mi dal ponev na ogenj, smo taline kremasto olje.
• Dodamo jajca v stopljenim olje, sladkor, sol in dobro premešamo.
• Dodamo skuto, da dobljeno zmes zmešamo.

• S pomočjo Mešalnikih, premešamo mešanico, pridobljene s kršenjem vse kepe.
• Mi dal čelado na ogenj, redno mešamo, dokler se ne stopi skuto.
• Dodaj kakava in del soda.
• Smo se ponev na ogenj in dobro premešamo klin.
• Ko je masa pridobila homogeno videz, odstranite iz peči.
• Cool, smo odmor v cisternah, weerly blizu in damo v hladilnik. Nekaj \u200b\u200bur kasneje, se lahko uporabijo čokolada sveži sir.

Pripravite zlit sir doma ne bo težko, če držijo zgoraj navedenih nasvetov. Eksperimentiranje z okusi topljenim sirom, dodate, začimbe, izdelke najljubše začimbe.