Kokosové mlieko je nezvyčajne užitočným a výživným produktom. Ak si želáte, môžete si ho už kúpiť v hotovom formulári, ale stojí za to kvalitný produkt, ktorý je drahý. A môžete urobiť trochu úsilia a nezávisle získať vysoko kvalitný a prírodný produkt. Ako si vyrobiť varené kokosové mlieko?
Sám získavanie mlieka z kokosu
Aby ste získali prirodzené kokosové mlieko, musíte pripraviť skutočné kokosové kokosy (jedno alebo viac) a horúce (teplota je v blízkosti varu) vody.
- Chytiť kokosu. Dobrá pomoc v tomto probléme má kladivo.
- Ďalej oddeľte kokosovú buničinu z plodu. Nestojí za odstránenie tenkej hnedej kože - ide o to, ktorá obsahuje levový podiel tukov a užitočných prvkov.
- Fuck the buničina na malom príručke. Ak máte také automatizované pomocníkov ako mixér alebo kuchynský procesor, môžete použiť ich schopnosti po ruke.
- Výsledná kokosová hmota sa pripájajú s horúcou vodou na základe pomeru 1: 1,5, kde "1" je súčasťou kokosu, "1,5" - množstvo vody. Výsledné zloženie opatrne.
- Keď sa hmotnosť ochladzuje, predbehnúť ho cez sito alebo preskočte mixérou.
- Výsledná látka je namáhaná gázou zloženou v niekoľkých vrstvách. Tortu z kokosu, ktorý bol oneskorený v gázovom filtri, tiež stlačiť. V budúcnosti (po sušení) sa môže použiť ako kokosové čipy alebo prášok. Suchý kokosový koláč uľahčuje v rúre - šíri kokosovú hmotu na pergamen, nainštalujte minimálny výkon plameňa a nechajte dvere AJAR.
- Kokosové mlieko vlastného varenia je pripravené.
Pravidlá používania domáceho kokosového mlieka
- Je dôležité si uvedomiť, že domáci produkt neobsahuje emulgátory (látky, ktoré zabraňujú oddeleniu vody a tukov), takže kokosový krém bude zdvihnutý počas skladovania na povrch a voda zostane na dne. Pred použitím mlieka je potrebné otočiť.
- Maximálna doba trvania domáceho kokosového mlieka je 4 dni.
Výhody kokosového mlieka
- Tento produkt je vynikajúcou alternatívou k tradičnému mlieku hovädzieho dobytka, môže ju konzumovať ľudí s intoleranciou laktózy.
- V mlieku, vitamíny (A, C, E, prvky skupiny B), železo, vápnika a mastné kyseliny sú prítomné.
- Kokosové zložky Normalizujte hladinu cukru v krvi a cholesterolu, stimulujú produktívnejší metabolizmus glukózy.
- Kokosový produkt posilňuje imunitný systém, chráni telo pred negatívnymi účinkami voľných radikálov.
- Kokosové mlieko normalizuje metabolické procesy, takže je to skvelé pre tých, ktorí sledujú ich hmotnosť.
0
636
