Quince Fruit - Ako jesť?

Pred niekoľkými rokmi, quince bolo dosť ťažké nájsť na trhu alebo v obchode. Dnes sa toto lahodné južné ovocie môže kúpiť aj v najseverských regiónoch. Jasné žlté ovocie sadnú s jeho neuveriteľnou arómou a krásnymi exotickými druhmi. Ako môžem použiť Quince ešte, okrem toho, čo ho používať v čerstvej forme?

1

Quince čerstvé

Quince of Quince, trochu pripomínajúce jablko alebo veľkú hrušku, je tu obrovský set.

• Niektoré odrody quince majú veľmi tickerovú buničinu, ktorá v čerstvom použití zanecháva nepríjemné astrentingové pocity v ústach. Ak máte takéto ovocie, potom ich umiestnite do skladovacej miestnosti na 8-10 dní. S dlhodobým skladovaním môže byť kývacka menej vysoká a potom jesť, ako akékoľvek iné ovocie.
• Čerstvý queince z odrody kohútika z kože alebo nechať ju. Ozubejte na plátky a vyberte boxy semien. Slúžiť ako self-dezert.
• Čerstvé kmády rýchle sa snažia dať čerstvý čaj. Dajte nápoj špeciálnu vôňu.
• Quince dopĺňa akýkoľvek ovocný šalát, ale vložte ho do misky trochu, takže nie zabiť chuť a vôňu iných plodov.
• Čistenie z kože klzné narezanie na plátky a otočte ich na brúsku mäsa. Pridajte do hmotnosti cukru v chuti a podávajte tento čerstvý džem do palaciniek alebo palaciniek.

2

Quince po tepelnom spracovaní

Za tepelného spracovania sú absolútne všetky kulinárske techniky implikované: varenie, vyprážanie, pečenie, kalenie. Quince, na rozdiel od iných podobných plodov, sa stáva ešte chutnou počas tepelného spracovania a dáva akékoľvek jedlo tenkú korenistú chuť.

Iiva vyprážané

1. Rýchle ovocie narezané na hrubé plátky a odstráňte semená.
2. Na panvici, roztavte si pár lyžice masla a pripravte ho s jednou vrstvou.
3. Fry tri až štyri minúty na každej strane a potom sa mierne nasávajú pieskom cukru.
4. Pár minút narezaním pod vekom.
5. Slúžiť v podobe vlastnej dezert, sypané desser s škorice.

Dule vyprážané, ale bez škorice, dokonale v kombinácii s pečenú kačicu či Guzzi pečené v rúre. Pečienka s minimálnym štvoricu z cukru môže byť v každom teplom šaláte s pečeňou alebo kurča.

Ïivá Warenaya

Najjednoduchšie jedlo varené dule je považovaný kompót.

1. Ovocie nakrájame na kúsky, odstraňovanie semien. Vložíme do kastróla naplnením ju na štvrtinu.
2. Pridať takmer na okrajoch vodných misiek a varte na miernom ohni po dobu 30 minút.
3. Dať cukor podľa chuti a dať kompót.
4. Slúžiť v priehľadných zásuviek, uvedenie do nich a kúsky dule.

Aiva jam To je považované za delicacious produkt. Ukazuje sa, že to je tmavo oranžová, veľmi vonný transparentné plátky.

1. 2 kg dule. Čistenie kože a výsevných skriniach. Rez ovocia s kockami alebo plátky.
2. Dajte kože v panve a naliať jeden a pol pohára vody. Priniesť vzhľady k varu a varí sa im po dobu 10 minút.
3. Keď voda s dule oknami vychladnúť, kmeň tejto zmesi sa cez sito. Mäkké kože už nebude potrebné.
4. Na výslednej voňavé vody, zvárané transparentné cukrový sirup, pridaním 1 kg cukru na to. Odstráňte bielej peny.
5. V horúcom sirup, znížiť plátky dule a dať hrniec na ohni. Variť pred mäkkým dule.
6. Dať marmeládu vychladnúť a potom varí niekoľko minút znova.

Ďalšie lahodný dezert varené dule - granular jam.

1. 1 kg flotily dule bez kožou prechádzajú mlynček na mäso s veľkou mriežkou.
2. K tomuto zrnitý, pridajte 700 g cukru piesku. Daj hmoty postaviť v teple do šťavy pridelené.
3. Variť uviaznutia na pomalom teplom 30 minút, neustále narušuje jeho lyžice.
4. Varka stráviť v jednej aplikácii.

Haywa pečené

• Rez dule na polovicu a vyberte krabice so semenami. V prehĺbenie, dať pár vlašských orechov a maľovať je s medom. Pečieme v rúre, kým Iziva je mäkká.
• Štvrtiny dúl šíri po celom husi, kurčaťa alebo husi. Piecť misku neustále ovládanie mäkkosť ovocie. V prípade, že dule pripravená rýchlejšie ako mäso, potom ju položiť na misky. Päť minút pred vybratím hus zo sušiarne, opäť rozložiť rezy okolo neho tak, že dule zahriate.
• Na vyblednuté plochých kusov bravčového mäsa, dal tenké plátky čerstvého dule. Posypeme im nejaký cukor, soľ a korenie. Top dať plátky tuhého syra. Pečieme, kým nie sú všetky výrobky sú pripravené.

Haywa guláš

Ava urobí niektorý pilaf Real kulinárske majstrovské dielo.

1. Pripravte si všetky produkty pre vášho obľúbeného plov. Položte ich do Kazane, podľa receptu.
2. Keď voda kvapky cez ryžu, dajte na to niekoľko plátkov čerstvého kladu.
3. Dotknite sa Pilaf s klope pod vekom, kým nie sú riadne ľahko ľahko.

Kvatí v kombinácii s bravčovým mäsom. Je to obzvlášť dobré, keď je mäso veľmi tučné - voňavé ovocie neutralizujú tuk a uľahčuje jedlo.

1. Bravčové kúsky smažiť na suchej panvici. Spievajú ich a korenie.
2. Dajte do scenérie a pridajte niekoľko hlavných kúskov oddielu. Pre 1 kg Ivy mäsa užíva 1 kus.
3. Pridajte podlahu pohára teplej vody a uhasí jedlo až do dokončenia pripravenosti.

No a ako bez pečenia s quince. Sledujte video recept tortu s quince.