Cumpara o cutie frumos colorate cu ceai - aceasta nu înseamnă că ați ales ceai bun. Ambalajul luminos se află de multe ori produse de calitate scăzută sau, în general, fals elementar. Faptul că această băutură nobilă este foarte util, iar fals poate aduce prejudicii sănătății, și nu merită să vorbească. Prin urmare, trebuie să dau seama cum de a alege ceai.
Pe tejghea în magazin, puteți vedea diferite tipuri de ceai: negru, verde, roșu. Doar nu fiecare persoană știe că acestea sunt toate derivate din aceeași foaie. Devine verde atunci când frunza proaspătă este tratat cu abur fierbinte. Negrul - când foile sunt turnate, răsucite și supus unui uscător special. Cu aceste procese, apar modificări chimice și se obțin diferite tipuri de ceai. Ceaiul este produs în principal în India, China și insula Sri Lanka. Acești producători au propriile lor semn, care sunt marcate cu ambalaj. Potrivit acestora, puteți determina ce ceai tara ai ales, și asigurați-vă de autenticitatea sa.
- Alb este obținut dintr-o foaie de ceai la prima recoltă. Se compune din frunze, nu este pe deplin înflorit, pe care există o armă albă de rinichi. Dacă un astfel de ceai infuzat, atunci este galben-verde, iar aroma este floral, care dă ușor iarbă ei. Alb Yunnan se distinge prin calitate bună.
- Primul loc în popularitate în lume are ceai verde. Atunci când berii, are o aroma verde și proaspătă. Această specie este caracterizată prin prezența unui set mare de vitamine, minerale bogate în. La utilizarea unui astfel de băutură a, crește imunitatea, oboseala este eliminat, trece somnolență. Poti cumpara atat ceai clasic alb si aromat - cu menta, tei, căpșuni cu smântână etc. Încercați vindecare ku în bol DIN forma unei sfere, ceaiul meciului, se spală în Poudra, Lun Jing, care este printre primele zece ceaiuri din China.
- Ceaiul roșu în procesul de fabricație este complet fermentat. El nu a primit pe scară largă, dar apreciază fanii unui gust neobișnuit, are o culoare întunecată de cupru atunci când fabricarea berii. Aesthets va trebui să gust asociate Diang Hong, care ar trebui să fie fabricate în sticlă. Dar ceaiul Kimun este inerent în parfum de fum, iar Lapsang se numește „ceai afumat.“
- Cea de a doua producție este ceai negru. El, cum ar fi rosu, este complet fermentat atunci când este preparată, ea dobândește o culoare maro închis. Și ceea ce este interesant decât el este mai în vârstă, mirosul devine parfumat, iar gustul este mai moale. Dacă doriți, puteți cumpăra o foaie de ceai negru cu o anumită aromă, care sunt un set mare. Guria (Georgia ceai mare cu bob ceai rinichi), Rukhuna (Ceylon Tea), Assam (ceai indian), Darjeeling (Prima Colectarea de ceai din India), Pekoy (Soft ceai), ceai kenyan cu gust dulce, este foarte popular.
- ceai turcoaz. Acești cunoscători ai acestei băuturi vor impresiona lapte Oolong, care are un miros crem deschis. Ba Van Te Guan Yin este un ceai de aur, care se distinge prin mirosul de flori și gustul mierii. Da Hung Poo este cunoscut pentru notele sale împădurite și fructe.
- Foaie este puternic și slab răsucite. Prima are o perioadă de depozitare mai lungă, mai bogat gust și aromă. Răsucită este slab caracterizat printr-un miros mai moale și parfumat.
- În cazul în care producția de ceai solide coli merge, o parte din frunze se rupe, și din aceste materii prime sunt ceai mijlocul lunii frunze. Este mai puțin saturate cu un parfum, dar se dovedește a fi mai puternic. În plus, fabricarea berii este dat mai puțin timp.
- Foliile rămase în procesul de producție, acestea sunt, de asemenea zdrobite în mod specific în ceai fin de coli. Dintre ele fac sau granulate de ceai, sau pungi de ceai.
Folosind astfel de reguli simple, puteți alege cu adevărat ceai de înaltă calitate.
0
773
