Homemade Cognac é o tópico mais comum para discussões sobre cada fórum associado com a preparação de bebidas alcoólicas. Receitas de conhaque caseiro são melhoradas por séculos. Agora muitos Moonshoes fazer análogos praticamente completos de brandy verdadeira, realmente réplicas de alta qualidade. Tais bebidas com devido trecho tornar-se um excelente produto, bonito, perfumado e delicioso.
Como fazer conhaque de uma bebida alcoólica - quão real é?
O preço localizada em uma garrafa de bom brandy é capaz de todos impressionante, porque muitas vezes há 4 e até mesmo quantidades de 5 dígitos. Caro bebida elite tem um gosto azedo e fragrância sofisticada, mas você pode até mesmo fazer um bom conhaque com suas próprias mãos. tal bebida não dará lugar a uma opção de compras, bem, ou o menor. Cognac podem ser feitos de vodka e álcool. Hoje vamos dizer como fazer um bom conhaque de Moonshine.
Você pode encontrar uma variedade de receitas para tal preparação. Vamos considerar receitas única comprovada, o mais delicioso, que pode ser preparado rapidamente. Certifique-se ainda uma garrafa de bebida tal será capaz de assumir um lugar digno em qualquer mesa de férias e irá encantar admiração para os convidados. Preste atenção, apenas os verdadeiros apreciadores de brandy será capaz de distinguir uma bebida caseira de compras.
Como fazer conhaque de Moonshine - Cozinhar segredos
Vamos apenas dizer, é impossível fazer um brandy completo do luar, mas você pode fazer o original, de alta qualidade e semelhante ao gosto. Para isso, você precisará de 3 coisas:
- proporção adequada de ingredientes.
- álcool Upscale.
- Exposição longa.
Por favor, note a qualidade da bebida alcoólica deve ser o mais alto! Para preparar um bom brandy, você precisa usar álcool de uva (chum) ou seus análogos. O segundo ingrediente é obrigatório carvalho. Você pode fazer um conhaque somente se houver um Tresh especialmente preparado.
Oak vai dar a sua bebida:
- ácidos aromáticos. biossíntese lunginque está contida na madeira, contribui para a libertação de aromas naturais. Os principais são pronunciadas vanilina e sirirgaldehyde (Cheiro de lilás).
- Taninos. Um aroma amargo e conhaque dar fortaleza. A fragrância amolece durante trecho.
- compostos fenólicos e lactonas. Estes são elementos muito importantes do ramo de bebidas resistido no chip ou em barris. São eles que dão conhaque ao famoso aroma de caramelo.
Como fazer conhaque de uma bebida alcoólica - uma receita clássica
Morogon é usado como o ingrediente principal. As proporções são pintados em 3 litros de bebida alcoólica. Você precisará:
- um punhado de partições de nozes;
- um par de cristais de mangartage;
- boutons cravo - 6 peças;
- colher de sopa de chá preto;
- tumin colher de chá;
- ácido limão;
- chás colher de açúcar de baunilha.
Sequência do processo de preparação
- Despeje a bebida alcoólica em um recipiente transparente. Adicionar um manganês lá.
- No futuro brandy, adicionar partições nozes, cravo e folhas de chá.
- Misturar o conteúdo e despeje tmin e açúcar em álcool.
- Misture tudo novamente. Adicionar ácido cítrico.
- De acordo com a receita, brandy precisa entupir e licença estar completamente em um lugar escuro durante 5 dias. Não deve haver diferenças de temperatura e correntes de ar.
- Despeje brandy casa em garrafas. Não se esqueça sobre o filtro.
Como fazer conhaque de Moonshine - Oak receita
necessidade brandy verdade a insistir em barris de carvalho. É carvalho que dá à bebida sabor, cheiro e cor da bebida nobre.
- Em 3 litros de Chaqi ou mogon, você precisa tomar 3 colheres de açúcar, 3 colheres de chá de folhas de preto, 2 colheres de casca de carvalho, 2 colheres do Hypericum e 2 colheres de frutas rosehip esmagados.
- Adicionar a uma mistura de 6 ervilhas de pimenta preta, 1/3 colheres de canela e vanilina.
- Intimamente perto do álcool resultante com uma tampa. Coloque sua bebida em um lugar escuro onde ele deve ser quebrado por 3 dias. álcool ferver em garrafas. Beber conhaque caseiro pode ser apenas em 3 semanas.
Como você pode notar, fazer um brandy do luar com suas próprias mãos pode ser muito simples. A bebida criado é muito mais barato do que compra. Seu brandy será seguro, porque você pode ter certeza de como ingredientes utilizados, o que não pode ser dito sobre um conhaque loja barata.
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