Jak gotować casserole

Jednym z najbardziej przydatnych naczyń do gotowania słodkich domów jest twarogowa zapiekanka z rodzynkami. Taki danie może być pełnym śniadaniem dla dzieci. Dla dorosłych - zapiekanka stanie się pachnącym deserem na lunch lub kolację. Przygotuj tak szybko i łatwo przygotować taką delikatność.

1

Składniki zawarte w zapiekance zapiekanej

Kulinarny, który po raz pierwszy zdecydował się przygotować deser z twarogiem, zalecił klasyczny przepis na zapiekankę. Główne produkty (twaróg, kwaśny krem, masło, jaja), które są częścią słodkiej masy, muszą być świeże. Twaróg (nie kwaśny) i kwaśny śmietana najlepiej przyjmować wysoki tłuszcz, to deser będzie szczególnie delikatny i apetyczny.

Do głównych produktów dodaje się zbóż mary. Może być używany w suchym lub dodawanym jak owsianka. Daje gęstość do naczynia. Aby poprawić smak zapiekanki, suszone owoce są dodawane do deseru (ostre, śliwki, suche wiśnie), świeże jagody i owoce. Jabłka cieszą się niezwykle popularnym. Zamiast wanilii, gałki muszkatołowej, cynamonu, cytryny lub pomarańczowej, często stosuje się do aromatu.

2

Proces gotowania klasycznego zapiekanki

Spraw, by twardzia jest bardzo prosta:

1. Przed gotowaniem masy twarogowej, fajnych jaj i oddzielnych żółtek z białek.
2. Przez kilka godzin przysięgamy rodzynki do obrzęku.
3. Używamy metalicznego sito i ostrożnego pokonującego twarogu. Okazuje się przetarg, bez bryłki z twarogu. Oddzielnie pocierać żółtka z cukrem i wanilią.
4. Mieszamy kremową masę żółtkami i lekko bita blendera.
5. Dodaj śmietanę, surową semolię i pozostawić przez 20 minut na obrzęk.
6. W schłodzonych białek, dodaj szczyptę soli i starannie bitował mocną pianę. Dodajemy rodzynki do przygotowanej masy i stopniowo wprowadzać białka.
7. Pieczenie kształt z masłem i posypać półmiętką, aby zapobiec spalaniu. Wlej mieszaninę do kształtu i pokryty stopionym masłem. Przykryj pokrywką lub folią oraz w dobrze podgrzanym piekarniku, piecz 30 minut. Aby utworzyć delikatną i apetyczną skorupę, otwartą folię i wciąż pieczenia pół godziny.
8. Góra jest podlewanie masłem i podawać do stołu.

3

Proste sekrety

Różnorodność deseru z twarogiem może być słodki sosy, gorzki, mleko lub biała czekolada, krem \u200b\u200bbiałkowy lub beza. Bitożowa śmietana, skondensowane mleko, czekoladowy sos, dżem i dżem da wyjątkowy i wyrafinowany smak. Kwaśna śmietana, bitą śmietaną, stopioną czekoladę serwowane jest do gorących Cassem. Suszone owoce, sosy owocowe, dżemy i dżemy są odpowiednie do zimnego deseru.

Nie bój się eksperymentować z dodatkami do ręcznika twarogowego. Raduj się w krewnych i blisko unikalnego smaku tak prostego deseru domowego.