Od dzieciństwa każdy z nas jest zaznajomiony ze smakiem zapiekanki z twarogiem. Początkowo odbyliśmy się w przedszkolu, a potem - w szkole, a ktoś był regularnie przygotowany na jakieś danie. Nawet te dzieci, które nie podobały mi się szczególnie twarogu, mieli go w formie zapiekanki. W Internecie można znaleźć wiele przepisów na ten nieskomplikowany delikatność. Wyobrazimy Ci klasyczny przepis na zapiekankę z serem.
Korzyść zapiekanki z twarogiem
Zapiekanka kądem jest nie tylko pyszne danie, ale także przydatne. Zawiera w szczególności witaminy grupy B, w szczególności witaminę B12, w której nasze organizm potrzebuje. Dlatego, aby uzupełnić tę witaminę, zapiekanka może zastąpić dania mięsne dla tych ludzi, którzy przylegają do wegetarianizmu.
Dodatkowo, prawie wszystkie wapnia jest zachowane w zapiekance, która była obecna początkowo w serze. W tym względzie zapiekanka z twarogiem jest przydatna dla następujących kategorii osób:
- Dzieci - młody i rosnący organizm potrzebował ogromnej ilości wapnia. W końcu w dzieciństwie cały system kości jest utworzony. Ponadto, tylko na ten okres, istnieje wzrost zębów: pierwsza - mleczarnia, a następnie stała.
- Ludzie o starym wieku, ponieważ w tym czasie ich kości stają się kruche i najbardziej podatne na obrażenia i złamania, a naczynia z twarogu zapewni im wymaganą ilość wapnia.
- W ciąży - W tym okresie bardzo ważne jest, aby do rozwoju do diety. W końcu była w łonie matki, którą rodzi się cały system kości dziecka, który wapnia jest taka konieczna.
- Karmiące matki - często spożywane na surowo twaróg może wpływać na stan dziecka. Jeśli twaróg nie był zbyt świeży i miał kwaśny smak, a jego matka zjadła go i po - karmione dziecko do piersi, dziecko może dostać się brzuszek. Jeśli taki ser twarogowy jest obróbka cieplna i przedstawiony w postaci zapiekanek, a okruchy można uniknąć.
Przepis klasyczny Curd Gotówka
Znając zalety naczyniu żaroodpornym, każdy z nas będzie chciał przygotować taką potrawę z ich gospodarstw domowych. Będziemy z wami podzielić klasyczny przepis. Używając go, można zawsze dostać smaczne, bujne i pożywne zapiekankę z serem. Tak więc, do gotowania bierzemy następujące produkty:
- twaróg - 0,5 kg
- jajka - 1-2 szt.
- manna Crupes - 2 łyżki.
- śmietana - 2 łyżki.
- salt - chipotch
- cukier - 1 łyżka.
- olej roślinny do smarowania
Będziemy zajmować się bezpośrednio preparatu:
- Mix wymieszać ze śmietaną i pozostawić 10-15 minut tak, że jest trochę obrzęk.
- Oddzielnie nosić twaróg przez sito tak, że nie ma już grudek.
- Twaróg usiedliśmy, dodać lekko ubite jajka, wymieszać.
- Tutaj dodajemy mieszankę naczynia ze śmietaną i cukrem. Po raz kolejny jesteśmy dokładnie wymieszane.
- Kształt jest smarowane olejem roślinnym, rozłożone nasz twaróg masę do niego, rozprowadzić łyżką i umieścić go w nagrzanym piekarniku.
- Mamy piec gdzieś zapiekanka 20 minut, w temperaturze 200 stopni.
- Karmimy część garnek, można złapać od góry z dżemem lub miodem.
Cooking Tips Creation
Będziemy ujawniać pewne tajemnice, które pomogą Ci przygotować pyszne zapiekanki:
- Spróbuj użyć do przygotowania podłoża cottage cheese lub wysokiej tłuszczowych. Zażycie twarogu o niskiej zawartości tłuszczu, ze slodkich mogą być suche do gustu.
- Zmieszanie pistolet z kwaśną śmietaną, należy odstawić na 15-20 minut. Następnie Mańka będzie pęcznieć i zapiekanka okaże się bardziej luksusowy.
- Nie należy dodawać zbyt wielu jaj do zapiekanek, w przeciwnym razie będzie to solidne i jakby „gumy”.
- Tak, że garnek jest światło i powietrze, można pokonać białka od żółtek i osobno delikatnie wprowadzić do masy skrzepu na końcu, tuż przed pieczeniem.
- Można dodać rodzynki do zapiekanek i każdy suszonych owoców, a następnie będzie nabyć bardziej wyrafinowane egzotyczny smak. Tylko powinny one początkowo zanurzyć we wrzącej wodzie tak, że nie są one stałe w gotowym naczyniu.
- Możesz się dowiedzieć o gotowości naczynia przez wynikającej rumianą skórką z góry.
W rzeczywistości wszystkie zalecenia, przestrzeganie, do których otrzymasz wspaniały smak zapiekanki z serem. Spróbuj gotować takie danie co najmniej raz, a codziennie udekoruje biurko.