Kumys są najbardziej ulubionym napojem mieszkańców Azji Środkowej. Wielu z niego rozważy panaceum ze wszystkich chorób, więc używają kumys dziennie. Jego korzystne właściwości pomaga walczyć z infekcjami, różdżką gruźlicy, podwyższonym poziomem cholesterolu itp.
Co robi KoMiss?
Ten napój jest wykonany z klaczy lub koziego mleka. Ostatnio mleko krowie zaczęło się stosować. Ale korzystne właściwości takiego produktu jest znacznie mniej niż klasycznego Kumssa, który otrzymuje się przez alkohol i fermentację mlekową. Napój ma nasycony, słodzony smak. Z reguły jest pijany w gorącym sezonie, aby przywrócić siły.
Jaki jest przydatny napój?
Kumys są również nazywane "żywym wodą", ponieważ po jej użyciu osoba zwiększa wydajność, a zmęczenie odchodzi. Dostany do picia dzieci z pierwszego wieku, aby wzmocnić odporność. Kumys są doceniane za takie użyteczne właściwości:
- zmniejsza poziom cholesterolu;
- pomaga walczyć z nadwagą i otyłością;
- poprawia pracę układu sercowo-naczyniowego;
- zwiększa apetyt (szczególnie polecany przez ludzi, którzy doznali przedłużonej choroby);
- normalizuje sen;
- Łagodzi układ nerwowy (napój musi być pijany, gdy przygnębiony i stres);
- traktuje choroby przewodu pokarmowego (KUMYS muszą być zawarte w diecie pacjentów z zapaleniem żołądka i wrzodów, ale nie w okresie zaostrzenia).
Właściwości odmładzające Kumssa
Wiele kobiet kochało Kumys za fakt, że pomaga zapobiegać przedwczesnym starzeniu się skóry. stanie się on doskonałym substytutem tonikiem. Rano i wieczorem konieczne jest wytarcie twarzy z bawełnianym dyskiem, zwilżonym KUM i po kilku tygodniach można zobaczyć wynik. W uzupełnieniu do odmłodzenia procedur, kumys używać:
- do zapobiegania wypadania włosów;
- leczenia wysypek skórnych (szczególnie w wieku dojrzewania);
- eliminacja tłustej połysk na twarzy;
- gojenie ran i zadrapań.
Jak gotować napój w domu?
Kumys, który jest sprzedawany w sklepach, nie ma opisanych powyżej właściwości użytkowe. Najprawdopodobniej jest to napój, który jest trochę przypominać domowych kumys. Wiele receptur gotowania. Oto jeden z nich:
- 3 g. drożdże należy rozpuścić w szklance przegotowanej wody;
- wprowadzamy 2 łyżeczki cukru w \u200b\u200bwodzie i dobrze wymieszać, tak że cukier rozpuszcza się całkowicie;
- gotowy wody dodać do 1 litra. kwaśne mleko;
- pić w szklanym pojemniku i pozostawić do wędrować przez 2 dni.
Wiele osób twierdzi, że po stałym wykorzystania Kumsa, ich stan zdrowia znacznie się poprawiła. Przestały boleć chorób zakaźnych, poziom cholesterolu znormalizowane. Ale napój nie zaleca się stosować, jeżeli istnieje indywidualna nietolerancja.