Свежевыжатый сок из спелых фруктов и овощей – прекрасный способ поддерживать свое здоровье и здоровье своих близких. Но качество сока и легкость его изготовления зависит напрямую от соковыжималки. Так как же выбрать соковыжималку для регулярного домашнего пользования?
1
Прежде всего, перед походом в магазин лучше определиться: вам нужна универсальная (центробежная соковыжималка для всех видов фруктов) или же цитрус-пресс (аппарат для цитрусовых). Основным преимуществом универсального бытового устройства является тот факт, что он справляется с любыми видами фруктов, ягод и овощей. Если же у вас в семье предпочитают лишь цитрусовые соки, то цитрус-пресс вам вполне подойдет. Но главный совет опытных хозяек таков: купите две соковыжималки сразу. Во-первых, действительно универсального прибора не существует, а во-вторых, разнообразие соков – лучший способ получить максимум витаминов.
2
Определившись с типом соковыжималки, приступаем к ее техническим характеристикам. Так, для цитрус-пресса важна не сколько мощность, сколько возможность смены насадок (для разных размеров плодов). Еще один важный момент – возможность вращения насадки в обе стороны. Это значительно повышает производительность агрегата (Tefal Prep Line или Scarlett SC-1011).
3
Полезны опции пресса для фруктов и наличие мерного стакана в комплекте (Braun, Zelmer, PHILIPS HR 1870/10). Еще одна редкая, но очень полезная деталь – наличие насадки, которая регулирует количество мякоти в соке.
3
В универсальных соковыжималках важным элементом является фильтр, который и отделят сок от мякоти плода. Фильтр должен быть в мелкую сеточку, обязательно выполнен из прочного металла.
4
Полезно наличие в универсальной соковыжималке специальной насадки для тщательного и бережного отжима. Обычно такая насадка называется “шнек” и позволяет значительно уменьшить количество отходов, тем самым увеличивая объем выжатого сока (Premium Press Trisa 7005).
5
Идеально, если в приборе будет широким отверстие для закладки плодов целиком. Это существенно уменьшит временные затраты на приготовление сока (Bosch MCP3000).
6
Относительно новая, но весьма полезная функция универсальных соковыжималок – смешивание разных видов плодов, а также отжим сока из трав (Moulinex Infiny Press Revolution).
7
Обязательно стоит обратить внимание и на базовые функции: скоростной режим мотора для мягких ягод и твердых овощей и фруктов, отброс мякоти в отдельный контейнер, прямая подача сока и возможность отделять пену от готового сока, система “капля-стоп” (Zelmer CP2100, Clatronic ZP 3253 ).
8
И, наконец, важно, чтобы ваша соковыжималка “не боялась” мытья в посудомоечной машине (Braun Multipress MP 80 и Philips HR1866). Это означает, что ее детали прочны и устойчивы к мелким повреждениям.
Воспользуйтесь нашими советами и выберите для себя идеальную соковыжималку.
1
1513
