როგორ გააკეთოთ კრეკერი ნიორი

მაშინაც კი, ასეთი ერთი შეხედვით არის მარტივი კერძი, როგორც კრეკერი ნიორი საწვავი აქვს თავისი საიდუმლოებას. როგორ საზ სურნელოვანი და გემრიელი snack, რომელიც გარანტირებულია აღსანიშნავად ყველა სტუმარი?

1

რეცეპტი ნივრის კრეკერი

Suckashers in პან

მომზადება პროდუქტები:

• ჭვავის პური (1 loaf);
• 3 სტადიის. ლ. ზეთისხილის ზეთები;
• 5 ნივრის კბილები;
• 1/2 სთ. ლ Მარილი.

სამზარეულო კრეკერი:

1. სამზარეულოს პირველ ეტაპზე, თქვენ უნდა გაჭრა პური. მომზადება პირველი არასამთავრობო screensy პური ბარები, შემდეგ კი ქმნის სისუფთავე კუბურები.
2. სუფთა spice კანის. შემდეგი, წვრილად დაჭრილი ნიორი.
3. დაამატეთ მცირე ზომის ნავთობის შემწვარი პან. როდესაც კერძები აღფრთოვანებული, გააგზავნეთ პური.
4. როდესაც კრეკერი გადაუგრიხეს, ქმნის მათ ცალკე კერძს.
5. დაამატეთ მეორე ზეთოვანი ნავთობის პან და ფრაის ნიორი.
6. შემდეგი, დააყენა სანელებლები მომზადებული ადრე კრეკერი. აურიეთ საკვები. Fry კრეკერი კიდევ 2-3 წუთი. დაამატეთ მარილი.

კრეკერი ღუმელში

ღუმელში სურნელოვანი კრეკერი მოიპოვოს, იგივე პროდუქტი საჭირო იქნება, როგორც კრეკერების მომზადებისას.

1. Spice გადის კანიდან და გამოტოვოთ პრესაში.
2. წყვილი პაკეტში ნიორი, ზეითუნის ზეთი და მარილი. გააუქმეთ თქვენი pile 20 წუთი. ამ დროს, პური.
3. დაჭრილი ადრე პური აგზავნის ნიორი და ნავთობის ნარევი.
4. როდესაც პური squeezed, გააგზავნეთ მათ ღუმელში 2 საათის განმავლობაში. სითბოს ტემპერატურა - 100 ° C.

თუ იყენებთ spice in გამხმარი ფორმით, თავდაპირველად დაკავშირება ნიორი და მარილი. შემდეგი, საფუძვლიანად გაჭრა ამ კომპოზიციაში დაჭრილი პური. დაფარავს საცხობი ფურცლის ზეთისხილის ზეთი და განათავსეთ სურნელოვანი პური მასზე. სასმელი კრეკერი 40-50 წუთის განმავლობაში 150 ° C ტემპერატურაზე (ყოველ 7-8 წუთი, პური უნდა იყოს შერეული).

2

ხმები წარმატებული კრეკერი ნიორი

• მომზადება წარმატებული კრეკერი, უმჯობესია გამოიყენოთ მხოლოდ ჭვავის პური. Buckka, პური თქვენ უნდა აქვს მუქი ფერი, ვიდრე Baton, მაგრამ მსუბუქია ბოროდინოს. იდეალური ვარიანტი იქნება დაჭრილი პური.
• არასოდეს მუშაობა ახალი პური. ეს არის საუკეთესო საშუალება გუშინ და ცოტა ხმელი ნაჭერი. ასეთი პური თითქმის არ რჩება. შედეგად, რის შედეგადაც კრეკერი ხარობს იგივე ზომა და ლამაზი ფორმის. თუ არ არის დრო, რომ მშრალი პური, გამოიყენოთ მაცივარი ფოტოაპარატი NO-Frost სისტემა. 2 საათის შემდეგ, პური მიაღწევს საჭირო სახელმწიფო.
• ექსპერიმენტი ნიორი. Versatility ამ spice არის, რომ არომატული კრეკერი მიღებული ორივე გამოყენებით ახალი და გამხმარი პროდუქტი. თუ გადაწყვეტთ, რომ მუშაობა ახალი ნიორი, ის უნდა გაიწმინდოს, გაანადგურა და გაივლის მცენარეული ზეთი, და მას შემდეგ, რაც დამაკავშირებელი დაჭრილი პური. მეორე ამავე დროს, პირველ ეტაპზე გაერთიანდება პური და სანელებლები, და შემდგომ მათი ერთობლივი frying.
• სამზარეულო ნიორი კრეკერი შეიძლება მომზადებული როგორც frying პან და ღუმელი.
• ზუსტი ფორმის და ზომის კრეკერი არ არის მოლაპარაკება, ასე რომ ამ კითხვაზე შეგიძლიათ მთლიანად ენდობა თქვენი ფანტაზია. ყველაზე გავრცელებული არის კვადრატული ფორმის კრეკერი, როდესაც თითოეული ფრაგმენტი პური არის პატარა კუბი.