როგორ გააკეთოთ შევსება pies

ძნელია დიასახლისი, რომელიც მაინც ხანდახან არ იწვევს მათ ოჯახებს სურნელოვანი ტორტით. დასრულებული pellet- ის ძირითადი კომპონენტები ცომი და რეალურად შევსება. ეს არის ის, რომ ამ სტატიაში განიხილება.

1

ხორცის შევსების პარამეტრები pies

ღვიძლის შევსება

1. 300 გრ ღვიძლის ადგილი ცივ წყალში და გააგზავნეთ ცეცხლი. მას შემდეგ, რაც მდუღარე, საზ პროდუქტის 20 წუთი.
2. ცალკე კონტეინერში, გააგზავნეთ 1 კარტოფილი.
3. ამ დროს, მოამზადეთ roaster. მისი მომზადება, 1 ბოლქვები და 1 სტაფილო იქნება საჭირო. Fry ბოსტნეული on ნარევი ნაღების და მცენარეული ზეთები.
4. ბლენდერის თასში მოხარშული კარტოფილი, მზად ღვიძლი და ძალაუფლება. სურვილისამებრ, მიიღოს საჭირო თანხა მარილი და პილპილი. მაკომპლექტებული კომპოზიციის მიღებამდე კომპონენტები.

Pellet ერთად minced ხორცი

1. 0.5 კგ მოხარშული ხორცი ხორცის საფარქვეშ.
2. შემდეგი მომზადება 1 ცალი. სტაფილო და ხახვი. ბოსტნეული უნდა მოშორება კანის და crumple - ხახვი chopping, და რუბლს შეადგენს სტაფილოზე grater.
3. მოათავსეთ კარაქი პანში და ბოსტნეულის ნარევი.
4. ბოსტნეულის გავლის შემდეგ, პანში ხორცი. აურიეთ ყველა პროდუქტი. შემადგენლობა შემადგენლობა 3-5 წუთის განმავლობაში.
5. დაამატეთ 3-5 სტადიის. ლ. ბულიონი, მარილი, წიწაკა. აურიეთ კომპოზიცია და კიდევ 3-5 წუთი გაათავისუფლონ.

2

Pie ბოსტნეულის შევსება

Pattags ერთად კარტოფილი

1. 4 კარტოფილი გაიწმინდა კანიდან და მოხარშული წყალში. როდესაც rooteplood იქნება მზად, წყალი და დაარღვიოს მასობრივი ერთგვაროვანი სახელმწიფო.
2. 1 სუფთა ხახვიანი ხახვიდან კანიდან, წვრილად გამკაცრდეს და ფრაის ოქროს ჩრდილში. ხახვი იქნება გემრიელი, თუ შემწვარი ხორციელდება ნაღების ნავთობზე.
3. დაკავშირება კარტოფილი და ძალაუფლება, დაამატეთ მარილი და პილპილი. აურიეთ კომპონენტები.
4. როდესაც მასობრივი გაცივება, შეიძლება დაიწყოს pies.

ახალი კომბოსტოს Pies

1. გამოყენება კომბოსტო ან ჩვეულებრივი დანით წვრილად ძალას ბოსტნეულის. ადგილი ჩალის მდუღარე წყალში. მოვხარშოთ კომბოსტო შვიდი გზა სახელმწიფო და შემდეგ სროლა გადატანა colander.
2. ორი ქათმის კვერცხი მოთავსება წყალი და მოვხარშოთ შემდეგ დუღილის 10 წუთის განმავლობაში.
3. შემდეგი, მიიღოს და სუფთა ნათურით. Grinding ხახვი ფრაის ოქროს blush.
4. პან, დაამატოთ კომბოსტო, ცოტა მარილი და პილპილი. Fry ბოსტნეული 5 წუთი.
5. გაცივებული კვერცხი დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები და აკავშირებს კომბოსტო. მასობრივი შევსების მზად არის. იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც შემწვარი pies და როდესაც საცხობი თოკებით ღუმელი.

Patty ერთად მჟავე კომბოსტო

1. მიიღეთ 1 ნათურა და 1 სტაფილო. გაწმენდა მათ კანი და წვრილად.
2. პირადი პატარა ნაღების ნავთობის პან და 1-2 სტადიის. ლ. მცენარეული ზეთი. Fry ამ ნარევი ხახვი და სტაფილო.
3. შემდეგი, მიიღოს Sauer კომბოსტო პან. იმ შემთხვევაში, თუ ბოსტნეულის ზედმეტია მაწონი, უმჯობესია წინასწარ soak ეს ცივი წყალი. აურიეთ კომპონენტები და ჩაქრობას ქვეშ სახურავი 10 წუთი.

ჩაყრის მზად არის. თუ ტენიანობის, როგორც ჩანს, ძალიან ბევრი, გახსნა სახურავი ბოლოს მომზადება.

3

კენკროვანი შევსება Pies

არომატული კენკრა და ხილი ითვლება ოპტიმალური შევსების როდესაც ემზადება sweet საცხობი. ეს შეიძლება იყოს puff, გამონაბოლქვი და ტრადიციული საფუარი მასა. მომზადება pies ჯდება ორივე ახალი და გაყინული ხილი.

• მზა ხილი და კენკრა საფუძვლიანად rinse.
• თუ ეს ვაშლი ან მსხალი - გაწმენდა მათ კანი, ამოიღონ ძირითადი. თუ თქვენ იყენებთ ხილი ძვლები (ქლიავი, ალუბალი) - ამოიღონ მათ. მარცვალი გასათავისუფლებლად twigs და კუდები.
• Cut ხილის მცირე ფრაგმენტები.
• გამოყენება ხილისა და კენკრის შევსების ეს არის მიზანშეწონილი გამოყენება სახამებელი. ეს ფხვნილი შთანთქავს ტენიანობის, ასე რომ წვენი ნაყოფი არ იქნება გავრცელებული მომზადებისას pies. დაკავშირება იგი შაქარი.
• თითოეული workpiece ტესტი, ქმნის out საჭირო ოდენობით ხილი-berry შემადგენლობა. Sprinkle ერთად შაქრის დაკავშირებული სახამებელი.

4

Pie ყველის შევსება

ყველი და მწვანილი შესავსებად

1. Bundle ახალი გამწვანების საფუძვლიანად დაიბანეთ. მიერ ცოცვა ჭარბი წყალი, წვრილად რუბლს მწვანილი.
2. შემდეგი, grind ყველის (მყარი ჯიშების ან სულგუნი). ამისათვის, მიიღოს grater დიდი ხვრელები.
3. Couple ყველი და მწვანილი. თუ გსურთ, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მოხარშული კვერცხი ამ ნარევი. აურიეთ მასობრივი. ჩაყრის მზად არის.