L'estate è il tempo delle giovani patate. Puoi cucinare molti piatti diversi dalle patate. Ma sono le giovani patate che sono molto gustose in forma cotta. Il nostro articolo presenta ricette come cucinare deliberatamente le giovani patate al forno.
Giovane patata nel forno
Ingredienti per il piatto:
- 1 kg di giovani patate
- 3 cucchiai. olio vegetale
- Mezzo anno di aglio
- Un ramoscello di rosmarino
- 3 foglie Lavrushka
- Un paio di pizzico di pepe macinato nero
- Mezzo cucchiaio di sale
Metodo di cottura:
- Lavare le patate, versare acqua pulita, lasciarlo stare un po 'in acqua.
- Lavare bene le patate, tagliare le aree danneggiate se necessario.
- Asciuga le patate usando tovaglioli o tovagliolo di carta.
- Fai alcune forature in ogni patata in modo che non si rompa durante la cottura.
- Nel frattempo, fai un rifornimento per la tua patata.
- Per fare il rifornimento di carburante l'aglio pulito colare grossolanamente.
- Lavare il rosmarino e asciugarlo, tagliarlo finemente.
- Rompi le foglie di alloro.
- Unisci tutte le spezie con una foglia di baia e aglio, aggiungendo olio, mescola tutto questo. Il tuo condimento è pronto.
- Versa le patate con il condimento e mescola bene.
- Copri la teglia con pergamena e invia patate.
- Invialo al forno, lascialo preparare mezz'ora a una temperatura di 180 gradi.
- Cospargi le patate finite con erbe.
Servire questo piatto con salsa.
Giovane patata con pollo
Ingredienti:
- Hips di pollo - 3 pezzi
- Giovani patate - 700 g
- Aglio - 3 denti
- Verdi
- Sale pepe
Metodo di cottura:
- Prendi la carne. Per fare questo, lavare i fianchi e spalmarli con pepe, sale e aglio. Metti la carne lanciata nel frigorifero, lasciala lì per un'ora.
- Pulire le giovani patate e tagliare ogni patata in quattro parti.
- Versare patate con panna acida aggiungendo sale a piacere, mescola.
- Prendi il contenitore in cui preparerai il piatto, grasso con olio.
- Metti pollo in salamoia e patate.
- Mettere in forno, coprendo il contenitore con un foglio.
- 40-45 minuti il \u200b\u200bpiatto è cotto a una temperatura di 180 gradi, quindi lasciare il piatto per altri 5-8 minuti nel forno senza un foglio per dare una crosta d'oro.
- Decora il piatto finito con verdure.
Giovani patate al forno nel forno
Ingredienti:
- Giovani patate - 600 g
- Olio vegetale - 4 cucchiai.
- Aglio - 3 denti
- Sale pepe
- Erbe profumate
Preparazione:
- Lavare bene la patata e tagliare ciascuna in 4 parti se è troppo grande.
- Prepara la marinata per le patate. Trita l'aglio, mescolalo con burro, sale, pepe e spezie.
- Ottieni i pezzi di patate, lascia che venga marciato entro 10-30 minuti. Scuoterlo periodicamente.
- Metti le patate su una teglia, vola in cima con la marinata.
- Distribuire per cuocere nel forno, riscaldandolo fino a 200 gradi, per 40 minuti.
- Cospargi le patate finite come desiderato. Puoi servire con salsa di panna acida.
Scegli patate di alta qualità per cucinare in modo che sia gustoso e, soprattutto, non danneggi il tuo corpo. Sperimenta con gli ingredienti, crea i tuoi capolavori in cucina, per favore delizia te stesso e i tuoi cari con una deliziosa patata. Buon Appetito!
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