Come congelare l'aneto per l'inverno?

In inverno, è difficile rendere un piatto profumato senza verdure. In secco, l'aroma è leggermente noioso, quindi il modo migliore sarà l'amante da congelare. Per congelamento, giovane aneto senza ramoscelli gialli, succoso e senza danni sono adatti. Offriamo diversi modi per congelare le verdure.

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Dill tritato per l'inverno

1. Sorvi i rami ingiustibili e lenti rimuovendo i rami ingialliti e letti.
2. La parte inferiore degli steli su cui non c'è verdura, tagliata.
3. Sciacquare bene l'aneto e metterlo sulla carta per asciugare.
4. Macina i verdi secchi e lascialo di nuovo per asciugare fino a quando il succo che si è distinto nel sito delle fette si asciuga.
5. Posizionare le verdure in una confezione in polietilene o contenitore (plastica) e prenderlo nel congelatore.

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Tutto l'aneto per l'inverno

1. Mescolare i rami di aneto, lavarsi e asciugare.
2. Dividi l'aneto in piccoli fasci.
3. Mettili in un pacchetto, rilascia aria da esso e rotola con un tubo.
4. In questo stato, il congelamento.
5. Per ulteriori utilizzi, è necessario scongelare leggermente il Dill.

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Aneto in cubetti di ghiaccio

1. Seleziona aneto fresco ad alta qualità, lavaggio.
2. Rimuovere lo stelo, tagliare il resto delle verdure.
3. Piega l'aneto in forme speciali per il ghiaccio, lasciando lo spazio in cui in seguito versano acqua.
4. Versare le verdure con acqua fredda.
5. Elimina gli stampi nella fotocamera per congelare.
6. È conveniente utilizzare i cubi di aneto risultanti durante la cottura.

Avendo bloccato l'aneto con uno dei metodi di cui sopra, puoi essere sicuro della conservazione di vitamine e sostanze nutritive nei verdure. Avendo lavorato un po 'in estate, ti preparerai per le verdure profumate e sane invernali, che darà ai piatti un gusto familiare e piacevole.