Uno dei piatti di cucina a casa dolce più utili è considerata casseruola cagliata con uvetta. Tale piatto può essere una colazione completa per i bambini. Per gli adulti - Casseruola diventerà un dessert fragrante per il pranzo o la cena. Preparare tale delicatezza cagliata rapidamente e facilmente.
Ingredienti inclusi nella casseruola di ricotta
Culinario, che ha deciso per la prima volta di preparare il dessert del ricorso, consigliato una ricetta classica per la casseruola. Prodotti principali (ricotta, panna acida, burro, uova), che fanno parte della massa dolce, devono essere fresche. Ricotta (non aspro) e la panna acida è il migliore per ingrassare grassi, quindi il dessert sarà particolarmente delicato e appetitoso.
I cereali semativi vengono aggiunti ai prodotti principali. Può essere utilizzato in asciugatura o aggiungere come porridge. Dà densità al piatto. Per migliorare il gusto della casseruola, i frutti essiccati vengono aggiunti nel dessert (croccante, prugne, ciliegie secche), bacche e frutta fresche. Le mele godono di estremamente popolari. Invece di vaniglia, noce moscata, cannella, limone o zampe arancione spesso usano per aroma.
Il processo di cucina casseruola classica
Rendi la casseruola della cagliata molto facile:
- Prima della cottura della massa cagliata, delle uova fresche e dei tuorli separati dalle proteine.
- Per diverse ore giracciamo uvetta per gonfiore.
- Usiamo il setaccio metallico e attentamente accuratamente. Si scopre offerte, senza grumo ricotta. Strofinare separatamente tuorli con zucchero e vaniglia.
- Mescolamo la massa cremosa con i tuorli e leggermente montata da un frullatore.
- Aggiungi panna acida, Semolo grezzo e lasciare per 20 minuti per il gonfiore.
- Nelle proteine \u200b\u200braffreddate, aggiungere un pizzico di sale e frustato bene in una forte schiuma. Aggiungiamo uvetta alla massa preparata e introduciamo gradualmente manualmente proteine.
- Forma di cottura lubrificata con olio e cospargere con un semit per prevenire la combustione. Versare il composto in forma e rivestito con burro fuso. Coprire il coperchio o il foglio, e in un forno ben riscaldato, cuocere per 30 minuti. Per formare una crosta delicata e appetitosa, laminata aperta e ancora mezz'ora di forno.
- La parte superiore è innaffiata con burro e servire al tavolo.
Segreti semplici
Varietà di dessert di ricotta può essere salse dolci, amaro, latte o cioccolato bianco, crema proteica o meringa. La panna montata, il latte condensato, il sugo di cioccolato, la marmellata e gli inceppamenti darà alla casseruola unica e sofisticato gusto. Smetane, panna montata, cioccolato fuso sono servite a cassetti caldi. Frutta secca, salse di frutta, marmellate e marmellate sono adatte per il dessert freddo.
Non aver paura di sperimentare con additivi alla ricotta. Rallegrati in parenti e vicino al gusto unico di un tale dessert domestico semplice.
0
978
