Come cucinare insalata greca?

Bene, chi rifiutava il greco grasso fresco e fragrante, probabilmente solo coloro che sono allergici ad alcuni dei suoi componenti. Oggi vorrei vedere la ricetta di deliziosa insalata greca, per capire la verità dei suoi ingredienti.

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Ingredienti per insalata

Ad oggi, Internet, e molte altre fonti, puoi trovare molte ricette ingredienti insalata greca come, l'essenza rimane la stessa, ma sono tutte diverse così altre. Lasciate che si guarda a come preparare una vera e propria classica insalata greca, la ricetta di che non cambia la sua fondazione. Quindi, inizia considerando gli ingredienti:

Il primo ingrediente, che è uno dei principali cetrioli. Scegli i cetrioli per l'insalata dovrebbero essere accuratamente considerati. In primo luogo, la loro dimensione deve essere una media, non i cetrioli enormi o cetriolini - la sezione aurea.
I pomodori - devono essere rotondi e fermi, ma allo stesso tempo, completamente maturi, le code dovrebbero essere leggermente essiccate, è il segno principale della loro maturità. Muscoloso pomodori - non sono adatti, così come rosa. Per l'insalata greca necessario rotondo, morbido, pomodori rossi.
Insalata "Romano", proprio in questo preciso croccanti sottospecie di lattuga e, quindi, foglie succulente. I suoi molti per sostituire la lattuga convenzionale, che è una flagrante violazione della preparazione l'insalata greca. Romano è utilizzato anche per la preparazione della classica insalata "Cesare".
Limoni. In questo caso, il frutto dovrebbe essere maturo, ma abbastanza duro, i limoni con un panno morbido non lo faranno per la nostra insalata.

Cipolla. La scelta in questo caso è semplice - rossa. Non può essere sostituito da un verde o da un bulbo, in modo che anche questo fattore sia preso in considerazione nella preparazione dell'insalata greca.
Olive. Alcuni confondono con le olive e olive nere così bisogno, all'interno del quale ci sono le ossa. Sostituirli con olive verdi - non è ammissibile, perché nella ricetta classica tutti chiaramente, e per sostituire alcuni ingredienti dall'altro - non è possibile, perché non sarà un insalata greca e una parodia di esso.
Burro. E 'obbligatorio d'oliva, si tratta delle note insalata speciale di spezie.
Origano. Senza questa spezia Insalata greca non deve essere un classico, quindi se si decide di cucinare tutto come dovrebbe essere, quindi senza questo condimento solo non può fare.
Formaggio Feta. Alcuni riescono a sostituirlo sul formaggio con le noci o suluguni, ma come hai già capito. Se si vuole il formaggio feta, allora nessun altro formaggio in insalata non dovrebbe essere presente.

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Istruzioni per la preparazione

E un dettaglio molto importante, una delle caratteristiche di questa insalata è grandi ingredienti di taglio. Non dobbiamo battere intorno e circa, e guardare un dettagliato e chiare istruzioni per la preparazione di questa deliziosa insalata:

Il primo nella "battaglia" sono i cetrioli. E 'necessario tagliare il bordo dei cetrioli, e di sbarazzarsi di pelle (ma solo se amaramente). Tagliare il cetriolo a metà e tagliato in piccoli semianelli. Versate le verdure tritate cotte in anticipo in una ciotola profonda, dove sarà mescolare tutti gli ingredienti per l'insalata.
Di seguito verrà utilizzato in un pomodori da insalata. Tagliato a metà ed eliminare i nuclei di ciascuna delle metà devono essere divisa in tre parti uguali, in modo che ogni pomodoro voltiamo a 6 parti (parti numero dipende direttamente dalla dimensione del pomodoro, la versione ottimale - pomodoro medio ). Versare in una ciotola di cetrioli.
Cipolla rossa è il terzo componente. Tagliare la cipolla a metà e tagliarlo semianelli.
Formaggio Feta. Questo formaggio è assolutamente necessario tagliare a pezzi piuttosto grossi (a dadini). Adagiare in una ciotola per il resto degli ingredienti pezzi di feta, ma delicatamente, in modo che non si separano, perché il formaggio è abbastanza molto morbido e delicato.

Ricordate Romano insalata non può essere tagliato, questa insalata è strappata mani su piuttosto grande parte e posto sulla parte superiore del formaggio feta.
Il componente successivo in insalata sarà di olive nere snocciolate. Naturalmente, è possibile acquistare, e con i semi, ma poi non ci sarà più fastidio e può anche essere così male fossa vi cadrà dalla carne, e che porterà al deterioramento della comparsa delle olive. Hanno versato in tutta insalata ed è possibile aggiungere un numero sufficiente, perché in questo caso, un'insalata di danni praticamente impossibile.
Ora resta per i piccoli, la stagione condimenti per insalata. In primo luogo insalata spremitura di succo di limone da un limone fresco, e manualmente buccia o anche un pezzo di vena è classificato nel piatto.
Dopo di che sarà aggiungere una piccola quantità di olio d'oliva deve essere in un'insalata.
Origano avrà bisogno di un po 'meno della metà di un cucchiaino.

Dopo che tutti i componenti sono nello stesso contenitore, mescolare delicatamente e può servire. Nei ristoranti, un ristorante viene servita alla carte, così, per informazioni generali, in modo da tenere a mente questo fatto.