Koumiss è la bevanda più amata degli abitanti dell'Asia centrale. Molti lo considerano una panacea di tutte le malattie, quindi usano Koumiss ogni giorno. Le sue proprietà benefiche aiutano a combattere le infezioni, i bastoncini di tubercolosi, un aumento del colesterolo, ecc.
Di cosa sono fatti Koumiss?
Questa bevanda è fatta di cavalla o latte di capra. Di recente, il latte di mucca ha iniziato ad essere usato. Ma un tale prodotto in tale prodotto è molto più piccolo che nel classico Koumiss, che è ottenuto dalla fermentazione di alcol e acido lattico. La bevanda ha un gusto ricco e dolce. Di norma, lo bevono in una stagione calda per ripristinare la forza.
Come è utile la bevanda?
Koumiss è anche chiamato "acqua vivente", poiché dopo il suo uso, le prestazioni di una persona aumenta e la fatica parte. È permesso bere fin dalla tenera età per rafforzare l'immunità. Koumiss è apprezzato per così utili proprietà:
- riduce il colesterolo;
- aiuta a combattere con peso in eccesso e obesità;
- migliora il lavoro del sistema cardiovascolare;
- aumenta l'appetito (è particolarmente raccomandato alle persone che sono state trasferite a una malattia prolungata);
- normalizza il sonno;
- calma il sistema nervoso (la bevanda deve essere bevuta con depressione e stress);
- tratta le malattie del tratto gastrointestinale (Koumiss deve essere incluso nella dieta ai pazienti con gastrite e ulcera, ma non durante l'esacerbazione).
Le proprietà ringiovanenti di Koumiss
Molte donne si sono innamorate di Koumiss che aiuta a prevenire l'invecchiamento della pelle prematura. Sarà un eccellente sostituto tonico. Al mattino e alla sera, è necessario asciugare il viso con un pad di cotone inumidito con kumys e dopo un paio di settimane, puoi vedere il risultato. Oltre alle procedure anti -invecchiamento, Koumiss usa:
- per la prevenzione della perdita di capelli;
- trattamento delle eruzioni cutanee (specialmente nell'adolescenza);
- eliminazione del lucentezza oleosa sul viso;
- guarigione di ferite e graffi.
Come cucinare un drink a casa?
Koumiss, che è venduto nei negozi, non ha assolutamente proprietà utili. Molto probabilmente, questo è un drink che ha un sapore un po 'come Koumiss. Ci sono molte ricette. Eccone uno di questi:
- 3 gr. Il lievito deve essere diluito in un bicchiere di acqua bollita;
- inserisci 2 cucchiaini di zucchero nell'acqua e mescola bene in modo che lo zucchero si dissolva completamente;
- aggiungi l'acqua finita in 1 litro. latte acido;
- versare la bevanda in un contenitore di vetro e lasciare vagare per 2 giorni.
Molte persone affermano che dopo un uso costante di Koumiss, la loro salute è migliorata in modo significativo. Hanno smesso di ammalarsi di malattie infettive, il colesterolo è stato normalizzato. Ma la bevanda non è raccomandata se c'è intolleranza individuale.
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