Semolina yang lezat tanpa benjolan yang mengerikan - kebanggaan setiap nyonya. Untuk memasak bubur populer ini dalam susu dengan benar, tips berikut dan resep yang dibuktikan oleh banyak generasi akan berguna.
6 Rahasia Semolina Ideal dalam Susu
Jika Anda hanya dalam cara mendapatkan pengalaman dalam seni kuliner, lebih baik memulai persiapan bubur Semolina dengan mempelajari fitur -fitur dari proses teknologi. Terkadang, detail ini sering terlewatkan, jadi buburnya tidak cukup enak.
- Rahasia No. 1: Untuk membuat hidangan halus dan harum, dengan aftertaste krim tipis, susu harus dimasukkan dalam resepnya. Jika Anda mencoba membatasi produk ini, sangat mungkin untuk mencairkannya dengan air. Bahkan rasio susu dan air 1: 3 akan meningkatkan rasa bubur beberapa kali.
- Rahasia No. 2: Meskipun Semolina tampaknya menjadi hidangan sederhana yang tidak memerlukan dosis ketat, ini tidak sepenuhnya benar. Agar konsistensinya tidak terlalu cair dan cukup tebal, rasio produk tertentu harus dipatuhi. Kombinasi yang sempurna adalah 6 sdm. l. Kroasia per 1 liter cairan.
- Rahasia No. 3: Anda harus dapat menuangkan Semolina ke dalam susu tepat waktu. Kelompok selalu tenggelam hanya ke dalam susu rebus, Anda perlu melakukan ini dengan sangat lambat dan pastikan untuk mengaduk bubur. Ini akan melindungi dari penampilan benjolan yang hambar. Anda dapat melakukan ini dengan cara yang berbeda: Basahi bubur dengan sedikit air dingin, lalu tuangkan susu rebus ke dalamnya dan masak sampai matang.
- Rahasia No. 4: Tingkatkan rasa Semolina. Garam dan pemanis perlu ditambahkan hanya pada saat mendidih susu. Dan minyak, buah -buahan kering, beri dan aditif lainnya dikirim ke bubur setelah kesiapannya.
- Rahasia No. 5: Rebus susu dengan benar. Itu cenderung terbakar dalam proses memasak bubur. Untuk mencegah hal ini terjadi, sebelum menuangkannya ke dalam wajan, bilas dengan air yang sangat dingin. Setelah itu, bubur tidak akan terbakar.
- Rahasia No. 6: Jangan memasak bubur terlalu lama. Dia akan siap dalam 5-7 menit. Setelah itu, Anda bisa memasukkan minyak dan mengalahkan Semolina dengan pengocok. Percayalah, rasanya yang halus akan tampak sangat baik untuk Anda.
Langkah -BY -Tepip STEP untuk Semolina dalam susu
Sekarang Anda bisa mulai memasak Semolina. Apa yang Anda butuhkan untuk ini:
- Susu - 500 ml.
- Sanny Cereal - 3 sdm. l. Dengan atasan.
- Sugar-Sand-2.5 sdt.
- Garam adalah sejumput kecil.
- Butter-1.5-2 sdm. l.
- Berry, selai, kakao atau pengisi lainnya - secukupnya.
Jadi, cara memasak semolina yang lezat:
- Bilas wadah dengan air es, tuangkan susu, didihkan. Pada tahap ini, jika diinginkan, Anda dapat mencairkannya dengan air.
- Tambahkan garam, serta susu manis.
- Dengan aliran tipis, mulailah memperkenalkan semolina, tidak lupa mengaduk bubur.
- Masak hidangan selama 5-6 menit di atas api sedang. Selama waktu ini, Semolina membengkak dengan baik.
- Sekarang Anda harus meletakkan minyak, kocok bubur dan tuangkan ke piring.
Bubur mengkilap dengan susu dapat disajikan dengan selai favorit Anda, selai harum atau cokelat cair. Di musim panas, Anda dapat menambahkan beri segar atau parut dengan gula ke bubur, dan di musim dingin - buah -buahan kering. Silakan dinikmati makanannya!
1
1194
