Cara Memeriksa Brandy pada Kualitas

Cognac adalah minuman beralkohol elit yang dihasilkan dari anggur pada teknologi khusus. Tapi, sayangnya, seringkali di toko Anda bisa bertemu palsu. Bagaimana cara membedakan brendi berkualitas nyata dari falsifikasi?

Lihatlah konsistensinya. Cognac berkualitas tinggi harus tebal dan berminyak. Untuk memeriksa, Anda perlu membalik botol terbalik. Jika satu tetes besar mengalir dari bawah dan dinding terlihat di dinding, maka Anda adalah minuman sejati. Kebetulan botol itu diisi begitu banyak sehingga tidak memeriksa dengan cara ini. Kemudian, memutar botol, Anda perlu melihat gelembung. Jika Anda pertama kali memanjat besar dan kemudian kecil juga merupakan indikator kualitas.

Warna cognac juga penting. Itu harus transparan tanpa kotoran. Saturasi warna tergantung pada waktu pemaparan, jumlah karamel tambahan dan keadaan barel OAK di mana ia disimpan. Jika ada pengotor atau warna turbulen dalam cognac, maka tidak mungkin untuk meminumnya.

Kualitas brendi dapat ditentukan dengan harga. Produksi minuman ini adalah proses yang sangat memakan waktu dan waktu yang lama, sehingga harga brendi yang baik cukup tinggi. Melihat merek terkenal di toko dengan harga murah - jangan berbagi minuman berkualitas rendah ini.

Ketika minuman ini dipilih, perhatian harus dibayarkan ke label. Produsen Cognacs mahal tidak memiliki bahan cadangan untuk penciptaan label Elite yang benar-benar elit. Ini benar, direkatkan secara simetris, memiliki tonjolan, yang diingatkan untuk sentuhan mengingatkan tagihan uang tunai. Label menunjukkan semua data yang diperlukan: produsen, kutipan, komposisi, dll. Perhatian harus dibayarkan ke keberadaan cap cukai. Jika label terbuat dari bahan berkualitas rendah, ia memiliki kesan buruk, itu dikaburkan secara tidak merata, brendi seperti itu tidak boleh dibeli.

Dan akhirnya mencicipi. Saat mencicipi Anda perlu mengevaluasi bau brendi. Ini - memiliki karangan bunga aromatik yang menyenangkan, yang berubah dalam penguapan. Untuk memeriksa ini, cukup untuk menuangkan beberapa tetes ke dalam gelas dan menumpahkan mereka ke seluruh gelas. Awalnya, ini adalah aroma oak, beralih ke bau tembakau dan buah. Palsu memberikan bau alkohol yang jelas.

Jangan lupa bahwa penggunaan minuman mulia ini dalam dosis sedang, memiliki efek positif pada tubuh. Tetapi yang utama adalah belajar untuk menentukan produk yang berkualitas.