Apa yang harus membeli teh

Apa yang harus membeli teh

Beli indah kotak berwarna dengan teh - itu tidak berarti bahwa Anda telah memilih teh yang baik. Kemasan cerah seringkali terletak produk-produk berkualitas rendah atau pada umumnya palsu SD. Fakta bahwa minuman mulia ini sangat berguna, dan palsu dapat membawa kerugian bagi kesehatan, dan tidak layak berbicara. Oleh karena itu, Anda perlu mencari tahu bagaimana memilih teh.

1
Di meja di toko Anda dapat melihat berbagai jenis teh: hitam, hijau, merah. Hanya tidak setiap orang tahu bahwa mereka semua berasal dari lembar yang sama. Hal ini menjadi hijau saat daun segar diperlakukan dengan uap panas. hitam - ketika lembaran dituangkan, memutar dan dikenakan pengering khusus. Dengan proses ini, perubahan kimia terjadi dan berbagai jenis teh diperoleh. Teh terutama diproduksi di India, Cina dan pulau Sri Lanka. Produsen ini memiliki tanda mereka sendiri yang ditandai dengan kemasan. Menurut mereka, Anda dapat menentukan negara apa teh yang telah Anda pilih, dan memastikan keasliannya.

2
Jika Anda memilih teh dalam warna, maka Anda harus tahu sedikit tentang masing-masing wujudnya:

  • Putih diperoleh dari lembar teh di panen pertama. Ini terdiri dari daun, mekar tidak sepenuhnya, di mana ada pistol putih dari ginjal. Jika Anda menyeduh teh seperti itu, maka itu adalah kuning-hijau, dan aroma adalah bunga, yang sedikit memberikan rumput nya. Putih Yunnan dibedakan dengan kualitas yang baik.
  • Tempat pertama dalam popularitas di dunia memiliki teh hijau. Ketika menyeduh, memiliki rasa hijau dan segar. Spesies ini ditandai dengan adanya satu set besar vitamin, kaya mineral. Bila menggunakan minuman seperti, kekebalan meningkat, kelelahan dihapus, melewati mengantuk. Anda dapat membeli keduanya teh putih klasik dan dibumbui - dengan mint, jeruk nipis, stroberi dengan krim, dll Coba penyembuhan ku Ding bola dalam bentuk bola, teh pertandingan, dicuci ke Poudra, Lun Jing, yang merupakan salah satu teh Cina sepuluh.
  • Teh merah dalam proses manufaktur sepenuhnya difermentasi. Dia tidak menerima yang tersebar luas, dan menghargai para penggemar selera yang tidak biasa, ia memiliki warna tembaga gelap saat menyeduh. Aesthets harus mencicipi Union Hong terkait, yang harus diseduh dalam gelas. Tetapi teh Kimun melekat dalam aroma berasap, dan Lapsang disebut "teh asap."
  • Produksi kedua adalah teh hitam. Dia, seperti merah, benar-benar difermentasi ketika diseduh, ia memperoleh warna coklat gelap. Dan apa yang menarik daripada dia lebih tua, baunya harum, dan rasanya lebih lembut. Jika mau, Anda dapat membeli lembaran teh hitam dengan aroma tertentu, yang merupakan set yang bagus. Guriya (Teh Ginjal Teh Georgia Butir Besar), Rukhuna (Ceylon Tea), Assam (Tea India), Darjeeling (pertama mengumpulkan teh di India), Pekoy (teh lembut), teh Kenya dengan rasa manis, sangat populer.
  • Teh Turquoise. Para penikmat minuman ini akan mengesankan susu Oolong, yang memiliki bau krim ringan. Ba van te guan yin adalah teh emas, yang dibedakan oleh bau bunga dan aftertaste madu. Ya Poo Hung terkenal dengan catatan kayu dan buahnya.

3
Saat memilih jenis lembar, Anda perlu tahu bahwa itu dialokasikan untuk mengalokasikan, lembar sedang dan halus:

  • Lembarnya kuat dan bengkok. Yang pertama memiliki periode penyimpanan yang lebih lama, rasa dan aroma yang lebih kaya. Twisted yang lemah ditandai dengan bau yang lebih lembut dan harum.
  • Ketika produksi teh solid-sheet berjalan, beberapa daun pecah, dan dari bahan baku seperti itu ada teh mid-leaf. Kurang jenuh dengan aroma, tetapi ternyata lebih kuat. Selain itu, pembuatan bir diberi lebih sedikit waktu.
  • Seprai yang tersisa dalam proses produksi naik teh daun halus, mereka juga dihancurkan secara khusus. Dari mereka membuat atau minum teh, atau kantong teh.

4
Jika ada dilema antara membeli pengelasan dan kantong teh, maka pilihan, tentu saja, Anda perlu melakukannya ke arah daun. Meskipun tas lebih nyaman, tetapi teh seperti itu adalah banyak perawatan dan kehilangan sifat-sifat yang menguntungkan, rasa tumpul, rasa sering ditambahkan ke saturasi bau. Ketika Anda mengambil bundel di tangan saya, lihatlah umur simpan, itu harus mencapai tidak lebih dari dua tahun. Pembuatan bir teh terlambat, Anda tidak akan mendapatkan kesenangan, tidak ada gunanya, baunya akan diberikan dengan jerami, dan enzim eftotoksin berbahaya terbentuk.

Mengambil keuntungan dari aturan yang tidak sulit seperti itu, Anda dapat memilih teh berkualitas tinggi.

Tambahkan komentar

E-mail Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang wajib ditandai *

menutup