Cara Membedakan Cognac

Ada beberapa tanda yang membedakan brendi nyata dari Palsu: Negara produsen, harga, waktu paparan, penampilan dan sejumlah lainnya. Bahan ini akan membantu Anda membuat pilihan pasti ketika membeli dan membedakan minuman berkualitas tinggi dari pemalsuan.

• Yang terbaik adalah mengakuisisi brendi di toko-toko yang mengkhususkan diri dalam penjualan minuman beralkohol. Perhatikan kehadiran cap cukai. Baru-baru ini, sejumlah besar toko online muncul menawarkan pembelian "cognac from free-free". Kemungkinan besar, dengan kedok minuman beralkohol sejati, Anda akan ditawari pemalsuan yang dibuat di Polandia.
• Cognac yang baik tidak dapat dikenakan biaya murah. Harga rendah harus mengingatkan Anda. Biasanya, harga brendi berfluktuasi tergantung pada paparan: minuman termurah - kategori vs, yang paling mahal - ho dan napoleon. Spesimen yang sangat langka dapat menelan biaya beberapa ribu dolar.

• True Gourmet pasti akan mengatakan bahwa brendi nyata hanya diproduksi di Prancis, di provinsi Cognac. Namun, pada tahun 1900, minuman itu, diproduksi di Rusia di kilang anggur Shustov, menerima hak untuk merujuk pada Cognac. Jika rasanya penting bagi Anda dan bukan kepala sekolah, maka perhatikan cognacs Armenia.
• Paling sering palsu merek paling populer Cognac: Hennessy (Hennessy), Rémy Martin (Remy Martin), Camus (Camus). Saat memilih minuman kurang dari produsen yang terkenal, peluang membeli produk berkualitas meningkat.

• Nama Minuman, Produsen.
• Volume botol.
• Tanggal pembotolan.
• Informasi kutipan (jumlah bintang atau salah satu kategori: vs - dua tahun cognac, vsop - empat tahun cognac, xo - enam tahun cognac, napoleon - dari enam tahun ke atas). Jika brendi adalah campuran (campuran beberapa cognac pada waktu paparan yang berbeda), maka usia alkohol termuda ditunjukkan pada botol.
• Benteng dalam derajat.
• Kondisi penyimpanan.
• Beberapa produsen menunjukkan anggur dan jenis barel di mana kutipan dibuat (American Oak, Ash), tetapi informasi ini tidak wajib dan berfungsi sebagai titik referensi tambahan ketika memilih minuman.

• Warna brendi dapat bervariasi dari amber cahaya hingga coklat tua, dekat dengan warna pengelasan teh. Dalam hal ini, minuman harus tetap transparan. Ini diperiksa sebagai berikut: Masukkan sidik jari di satu sisi botol atau gelas dan lihat cahaya. Itu harus dilihat melalui cairan.
• Seharusnya tidak ada kotoran dan sedimen yang asing dalam minuman.
• Fitur khas dari minuman yang lapuk adalah kepadatan. Jika Anda membalik botol, maka minuman harus siram di sepanjang dinding perlahan, membentuk setetes. Jika ini tidak terjadi, maka di depan Anda - seorang brandy muda yang pengisian telah terjadi sebelum batas waktu.

• Rasanya, atau dalam aroma tidak akan terasa jelas catatan alkohol.
• Brandy berkualitas memiliki aftertaste, diungkapkan oleh catatan buah.
• Di Bouquet Minuman, sebagai aturan, ada Subton Oak.

Jika Anda merasa sulit untuk membuat pilihan, manfaatkan konsultan. Jika Anda memberi Brandy sebagai hadiah, tanyakan sebelumnya merek apa yang dia sukai.