Cara membuat kubis gulung dalam kompor lambat

Multicooker dapat menyiapkan hidangan makanan, seperti produk yang mencuri pada suhu rendah. Berkat fitur ini, sebagian besar komponen penting dan vitamin yang diawetkan dalam produk, dan hidangan yang sama akan selalu juicy. Dalam slow cooker, Anda bisa memasak hampir setiap hidangan, dan kubis gulungan tidak melebihi. Semua rahasia dan trik yang dipadamkan dalam artikel ini.

1

Cara memasak gulungan kubis dalam slow cooker - fitur dan trik

Untuk hidangan harum, penting untuk memperhitungkan tidak hanya resep, tetapi juga sejumlah fitur dari persiapan.

• Gila akan berubah lebih lembut, jika digunakan untuk mereka daun kubis muda.
• Untuk membuat daun elastis, mengurangi batch dan menurunkan kubis dalam air mendidih. Waktu lokasinya di dalam air akan tergantung pada ukuran Kochan. Tapi sebelum menggunakan daun, perlu untuk membagi antara mereka dan biarkan hingga dingin.
• Secara tradisional, gulungan kubis siap dengan daging dan nasi. Tapi Anda bisa menambahkan sereal apapun, baik dalam keju dan dalam bentuk dimasak. Juga bukan makanan cincang menggunakan sayuran.
• Kubis amplop yang dibuat untuk rebusan. Dalam multicooker, Anda juga bisa menggoreng kubis gulungan atau memasak mereka untuk pasangan.
• saus tomat atau krim asam add sehingga kubis dapat juicy. Gunakan hijau hancur untuk meningkatkan rasa.

2

Cara memasak gulungan kubis di multicooker dengan saus krim tomat-asam

Jika Anda lebih suka hidangan hangat, kemudian carbuses dengan saus tomat dan krim asam (mayones).

Siapkan bahan-bahan tersebut:

• daun atas kubis segar;
• setiap daging cincang daging - 300 gr .;
• dicuci bilas - 150 gr .;
• sebelumnya pasta tomat - 100 gr .;
• tepung terigu - 1 sdm. l.;
• krim asam atau mayones - 150 gr .;
• minyak sayur untuk memanggang;
• garam dan rempah-rempah untuk rasa.

Resep:

• Siapkan pasta tomat - tersebar di air hangat. Atau gunakan jus tomat selama sekitar 100 ml gantinya.
• Jika isian beku, maka sehari sebelum persiapan hidangan, mendapatkannya dari freezer dan meletakkannya di atap kulkas. daging jadi tahu cara alami.
• Bilas dengan air dingin. Rebus beras dalam slow cooker sampai setengah siap.

• Cincang isian dalam wadah yang mendalam. Praktek dan rempah-rempah. Campur campuran baik sehingga rempah-rempah didistribusikan secara merata di seluruh massa cincang. Masukkan nasi dan Hindle lagi.

• Siapkan daun kubis, seperti yang dijelaskan dalam paragraf sebelumnya. Jika tangkai yang tebal, kemudian dipotong lembut itu.

• Di satu sisi lembaran, menempatkan 1 sdm. l. campuran daging siap. Bungkus tepi lantai atas.

• Kemudian membebani bagian sisi lembaran.

• Bentuk amplop dari kubis. Dalam hal ini, daerah dibungkus ditempatkan di bagian bawah, sehingga kubis gulungan tidak berubah selama memasak.

• Menyalakan multicooker pada "menggoreng" mode, tuangkan sedikit minyak sayur dan goreng kubis di semua sisi.

• Sementara itu, masak saus. Masukan tepung pada kering wajan panas, goreng sampai berwarna keemasan. Jangan mematikan api, tuangkan krim asam atau mayones dan air. Tunggu sampai campuran akan mendidih. Kemudian tambahkan pasta tomat dan campuran untuk konsistensi yang homogen. Hapus saus dari piring dan pecah wadah multicooker.

• Menutup tutup, tetapi meninggalkan lubang untuk uap terbuka. Pilih "pendinginan" mode, waktu untuk pameran - 60 menit.
• Setelah proses memasak selesai, buka tutup, memungkinkan hidangan sedikit dingin dan melayani ke meja. Jika Anda ingin, menyedot dengan hijau cincang.

3

Cara memasak malas kubis gulungan dalam slow cooker

Jika Anda tidak suka melakukan gulungan kubis, tapi cinta kubis, kemudian menyiapkan versi sederhana dari hidangan.

Anda akan membutuhkan produk-produk berikut:

• segar dan sauerkraut - 300 gr .;
• daging cincang segar - 450 gr .;
• beras - 200 gram;
• wortel - 2 pcs;
• bawang - 3 pcs;
• pasta tomat dan mayones - 50 gr .;
• rempah-rempah, garam dan minyak sayur.

cara berlebihan:

• Bilas croup air transparan dan booke dalam slow cooker.

• Menambal kubis segar, dan memeras memeras dari air garam. Dalam mangkuk dalam campuran mereka bersama-sama.

• Bawang Cut dadu, grinding dengan parutan. Hijau yang dipotong halus.

• Campur beras cincang dan rempah-rempah.

• Jika Anda ingin, bawang dan wortel yang sedikit dipanggang. Tapi Anda juga dapat melewatkan langkah ini. Tomat saus untuk spread dengan air (sekitar 300 ml.) Dan add mayones. Nah mencegah saus sendok.

• Bagian bawah mangkuk pelumas minyak sayur. Letakkan layer pertama dari kubis. Kemudian secara merata menempatkan lapisan cincang dengan sereal, untuk menempatkan bawang dengan wortel di atasnya. Jika bahan tetap, maka ulangi urutan layer. Taburi dengan sayuran dari atas.

• Saus yang disiapkan sepenuhnya menuangkan kubis dari atas. Tutup tutupnya dan atur mode "Quenching". Untuk kubis memasak lengkap akan cukup 40 menit.

4

Seperti pada multicooker untuk memasak gulungan kubis - saran dari pemilik berpengalaman

• Melewatkan, dibungkus dengan selembar kubis, bisa dibekukan. Multivarka akan memungkinkan Anda untuk cepat mencairkan defrost, dan kemudian memasak gulungan kol.
• Jika Anda tidak suka kubis ukuran besar, maka sebelum menambahkan cincang dengan sereal, potong lembar menjadi dua. Tabung kubis kecil dapat diletakkan di bagian bawah tangki dalam dua lapisan.
• Untuk menghilangkan lengket di pengisian, pra-bilas nasi. Ini akan menghapus pati ekstra dari sereal.

Masak di multicooker dengan mengisi daging sangat sederhana. Untuk melakukan ini, gunakan salah satu resep yang diusulkan dan pertimbangkan rekomendasi untuk persiapan piring yang berair dan harum.