Semua manfaat madu tahu segalanya. Produk unik ini banyak digunakan dalam penyusunan hidangan di seluruh dunia, obat-obatan, tata rias. Madu diperbolehkan untuk makan pasien bahkan dengan diabetes mellitus. Dan penyembuh banyak orang meyakinkan bahwa produk yang manis akan membantu menyingkirkan ratusan berbahaya, penyakit kronis. Namun sayangnya, banyak penjual pergi ke penipuan dan bukannya madu alam, menjual produk palsu. Dalam artikel kami Anda akan menemukan tips, bagaimana membedakan madu nyata hanya dalam beberapa menit.
Apa madu palsu berbahaya?
Jika Anda membeli sebotol madu manis, jangan terburu-buru untuk menggunakannya. Terutama, ini kekhawatiran orang-orang yang memperoleh produk untuk perawatan. madu palsu dapat memperburuk kondisi kesehatan, dan menyebabkan pengembangan sejumlah penyakit. Tampan, guci warna-warni dengan madu yang dibangun di rak-rak supermarket. Beberapa pergi dari mereka dengan penambahan pewarna, penguat rasa, aditif buah, dll Tapi seperti yang ditunjukkan oleh pemeriksaan laboratorium bi-teknik independen, hampir 70% dari produk terdiri dari sirup gula dan aditif sintetis. madu tersebut dilarang, karena dapat menyebabkan:
- reaksi alergi, termasuk ruam kulit;
- pengembangan diabetes (dengan sejumlah besar penggunaan madu sintetik);
- diathesis, karies;
- kegemukan;
- meningkatkan kadar glukosa;
- kulit cepat menua (jika digunakan sebagai masker kosmetik);
- gangguan pada saluran pencernaan;
- keracunan (termasuk muntah dan kenaikan suhu);
- penyakit kardiovaskular.
Kenali madu dalam varietas
Tidak ada perbedaan yang spesifik untuk semua jenis produk manis. Untuk setiap itu adalah individu. Kita akan melihat spesies populer dan memberitahu apa yang mereka karakteristik.
- madu soba memiliki warna yang diucapkan coklat, bau tidak tajam, tapi weighingly nyata, dengan mustard, manis alami harus terlindung ke matahari;
- linden Madu memiliki warna kuning yang dalam, aroma permen sedikit menangkap;
- media serbuk sari adalah karakteristik transparansi dan warna kuning pucat, bau madu segar hingga nyaris tidak menyempurnakan flavor bunga liar;
- aKACIA Honey adalah satu-satunya rasa manis alami yang bisa turbid dan tidak menghindari, memiliki warna kuning yang kaya.
Jika Anda tidak merasakan aroma sama sekali, itu berarti gula ditambahkan ke produk sebelum menjual. Ini sepenuhnya menyerap aroma karakteristik madu. Penjual yang menawarkan warna medis yang benar-benar transparan menipu Anda. Naungan seperti itu berarti bahwa lebah tidak memiliki nektar alami, tetapi sirup gula yang disintesis.
Saya membedakan madu demi jenis
Varian sampel produk ini dapat digunakan di pameran madu. Buku-buku menawarkan pembeli berbagai permen alami. Seringkali mereka pemalu dan menjual produk tahun lalu, molding manisan madu di atas bak air. Itu dapat dengan mudah dibedakan dengan transparan toplah dengan sinar matahari, jika madu berlumpur, maka ia telah menjalani perlakuan panas. Produk seperti itu benar-benar kehilangan sifatnya yang berguna. Sebelum membeli, pastikan untuk menghabiskan beberapa manipulasi yang tidak rumit untuk memastikan kealamian barang.
- ambil sejumlah kecil asin dalam sendok dan angkat 10-15 cm.
- nyanyikan satu tetes madu dengan jari, itu harus sepenuhnya menyerap, meninggalkan jejak lengket yang nyaris tidak terlihat. Gulungan produk alami dalam rometara kecil tidak akan berfungsi;
- ketik sendok penuh madu, Anda harus merasakan beratnya (madu alami itu sendiri sangat berat);
- menumpuk dari sendok, produk harus membentuk "menara", yang perlahan pecah.
Uji madu di rumah
Setelah menghabiskan beberapa eksperimen sederhana di dapur, Anda dapat memeriksa kealamian manis.
- 1 Metode - Ambil selembar kertas kosong dan jatuhkan sedikit madu di atasnya untuk membentuk lingkaran kecil. Google kertas dan perhatikan apa yang terjadi. Madu alami tidak akan pernah terbakar, situs tempat Anda minum manis akan tetap tidak tersentuh;
- 2 Metode - dalam jumlah kecil suhu ruang air, larutkan 1 sdt. Sayang, tambahkan 1 tetes yodium, cairan harus menjadi warna coklat (jika airnya menjadi biru, itu berarti zat sintetis, pati atau tepung untuk konsistensi padat telah ditambahkan ke madu).
Sekarang Anda tahu apa yang harus menjadi madu nyata dan Anda dapat dengan mudah membedakan yang palsu.