Sült lavash töltéssel

A Lavash az egyik kenyérfajta. Frissebb, és ezért hasznosabb az emberek számára. Könnyebb, és gyorsabban felszívja a test, és ennek a terméknek a sok receptje van, amelyek kedvelhetik az ínyenceket, a futballszurkolókat és az egészséges táplálkozási szakembereket.

A Lavash ételek egyik fajtája a sült lavash. Az előkészítés fő összetevői:

• Pita.
• Töltő.
• Szósz.
• Napraforgóolaj sütéshez.

Mielőtt megkezdené a Fried Lavash receptjeit, fontos eldönteni, hogy milyen töltést szeretnék kipróbálni. Függetlenül attól, hogy hús, csirke, darált hús vagy zöldség, feldolgozással vagy anélkül. Az alábbiakban két népszerű recept található.

1

Sült hús lavash

Az előkészítéshez vegye be a következő termékeket:

• Pita. A mérettől függően vegyen be 1-2 darabot.
• Kurin filé - 300 g.
• Nyers -fröccsent kolbász - 100 g.
• Bolgár bors - 1 pc.
• Kis izzó - 1 pc.
• Friss paradicsom - 1 pc.
• Fűszerek. Só, bors és egyéb fűszerek - ízlés szerint.
• Majonéz - ízlés szerint.
• Napraforgóolaj.
• Fokhagyma-1-2 szegfűszeg.

A főzés szakaszai:

• Ízesítsük a csirkefilét fűszerekkel, és süssük néhány percig egy serpenyőben.
• A csirkefiléhöz adjon finom hagymát kockákkal. Tartsa a tüzet 3-4 percig.
• Vágja le a kolbászt kockákkal, a paprika csíkokkal, és adja hozzá a csirkéhez és a hagymához.
• Adja hozzá az utolsó paradicsomot, kb. 10 percig a hőre esik, amíg a paradicsom elengedi a gyümölcslé.
• Adjon hozzá ízesítést ízlés szerint és fokhagymát.
• Hagyja lehűlni a tölteléket. Ebben az időben készítse el a Lavash -t. Vágja el adagolt darabokra.
• Vigyen fel egy kis majonézt a lavashba, öntsön a töltés egy részét, adjon hozzá egy kis majonézt újra a tetejére, és tekerje be a lavashot a tekercsbe.
• A tekercs, a méretétől függően, 3-5 darabra vágva és napraforgóolajban sütjük. A teljes előkészítéshez elegendő tartani a tekercseket, amíg az aranykéreg meg nem jelenik.

2

Sült Lavash Broinzával

• Lavash-1-2 darabok.
• Brynza - 300 g.
• Lomb. Egy ilyen töltelékhez bármilyen zöldet választhat, mivel ez nagyon jól megy a Brynzával. A választáshoz ez lehet kapor, petrezselyem, koriander, salátalevél, zöld hagyma, spenót.
• Napraforgóolaj

Az ilyen típusú sült lavash receptje rendkívül egyszerű:

• Mossa meg és szárítsa meg a zöldeket. Vágja a lehető legkisebbre.
• Adja hozzá a sóoldatot a növényzethez. Keverje össze az összetevőket egy kicsit.
• Tegye fel a lavashot, és fordítsa meg a borítékot.
• Helyezze a borítékokat egy forró serpenyőbe, és süsse, amíg az aranykéreg nem lesz.