A kukoricát Amerikából a középkorban az európai országokba hozták. De manapság az ebből származó ételeket Moldovában és Romániában nemzetinek tekintik. Bárhol is volt ez a termék az asztalunkhoz, a tejben lévő kukorica zabkása nélkül, nehéz elképzelni, hogy legalább egy modern család étrendje, különösen, ha a gyerekek élnek benne. Ezért beszéljünk arról, hogyan lehet a kukorica zabkását a tejben finoman főzni, hogy az egész család kedvelt.
A kukorica zabkása előnyeiről
Azonnal meg kell jegyezni, hogy a kukorica gabonafélék alacsony kalóriatermék (kb. 337 kcal / 100 g gabonafélék), tehát kiválóan alkalmas reggelire, étrendre és a csecsemők táplálására. Gazdag:
- szénhidrátok;
- kalcium;
- a B csoport vitaminjai;
- vas;
- a -vitamin A, PP, E;
- karotin;
- réz.
A kukorica zabkása, a rendszeres használatával, a következőket tartalmazza:
- A test tisztítása, beleértve az emésztőrendszert is.
- Az immunrendszer ellenállásának növelése.
- A szív- és érrendszeri rendszer munkájának javítása.
A zabkása pozitív használata is befolyásolja a bőr, a haj és a körmök állapotát.
Lépés -A kukorica zabkása a tejben lévő lépés
Kezdetben el kell készíteni az összetevőket, amelyek nem olyan sokak:
- 1 evőkanál. tej.
- 0,5 evőkanál. víz.
- 4 evőkanál. kukorica gabonafélék.
- 20–25 g olaj (vaj).
- Só és granulált cukor a saját belátása szerint.
A tejben a legfinomabb kukorica zabkás főzésének folyamata az alábbiak szerint néz ki:
- A "napenergia" zabkása előkészítéséhez szükség van egy vastag aljjú vagy üst pörköltre. Mossa meg a kukorica gabonafélét, öntsük a pörköltségbe forrásban lévő vízzel.
- Forraljuk a zabkást közepes lángon 10 percig.
- Forraljuk fel a tejet, és öntsük a pörköltbe. Küldjön ott sót és cukrot. Fedje le a pörkölt egy fedéllel, és főzze a minimális hőn 20–25 percig, rendszeresen keverve a zabkást.
- Távolítsa el a tűzről, rögzítse a vajat és a tejben lévő finom, kiadós kukorica zabkása készen áll. Kezelheted.
Hogyan tudsz másképp főzni kukorica zabkását a tejben?
A kukorica zabkása a tűzhelyen történő főzés mellett vannak más előkészítési technikák is:
- A mikrohullámú sütőben. Öntsük a gabonaféléket egy mély tálba a mikrohullámú sütőhöz. Öntsük forrásban lévő vízzel, és tegyük egy mikrohullámú sütőbe 7 percig. Ezután szerezzen be, keverje össze és tegye további 5-7 percig. A zabkása készen áll. Öntsük főtt tejjel, adjunk hozzá vajat, és enni tudsz.
- A sütőben. A sütőben történő főzéshez szüksége lesz egy agyag edényre. Helyezzen bele a kukoricakéreg, öntsön forrásban lévő vizet vagy forró tejet, sót. Fedje le a fazékot egy fedéllel, és főzzük egy órán át 180 fokkal.
- Lassú tűzhelyben. Öntsük a gabonaféléket a multicooker tálba, öntsük a folyadékot 1: 2 -es arányban vastag zabkás és 1: 4 a folyékony tej zabkása esetén. Kapcsolja be a „zabkása” vagy a „tejkása” módot, és a multicooker befejezéséről szóló jel kóstolható.
Készítse el a kukorica zabkásaval rendelkező szeretteit a tejben gyakrabban, mivel ez nemcsak ízletes, hanem nagyon hasznos is.