Hogyan készítsünk canapes?

Snack, mint sok közülük, és mindegyik a saját érdekes és ízletes. Ma fogunk beszélni, nagyon szokatlan és sokféle snackek, nevezetesen mintegy Canape. Ezt a nevet a snacket jött hozzánk francia, azt lehet mondani, hogy ez csak egy mini snack ünnepe.

Egy kiváló lehetőség minden modern pir, hiszen a szendvicsek is elsősorban, de egy ilyen mini snack, amire szüksége van. A svédasztalos ma már nehéz elképzelni, hogy a tábla nélkül Canapsek, ezért nézzük meg, hogyan kell főzni őket, ami benne van az összetétel, és hogyan szolgálják az asztalra.

1

Canapes az asztalon

Érdemes megjegyezni, hogy a szendvicsek nem csak egy sikeres és kényelmes ellátása szendvicsek, hanem egy további dekoráció az asztalra. Van egy csomó recept ilyen kanapén, és ezek mindegyike eredeti és finom, azt majd kitalálom részletesebben.

Canapes olyan típusú szendvicsek és kenyérkockákkal kenyeret különböző töltelékkel nyárson. Általában a bemutatása ilyen mini szendvicsek elég finom és szép.

Így canapes helyesen:

• Canapes nem nagy, mert a mini szendvics kell enni egy időben, nem kell vágni, sem megtörni.
• Lássuk meg, hogy elvileg ez jelenti canapes:
• Tömege crouton kell nagyon kicsi, 50-85 g
• A töltelék egy ilyen sandwicher lehet bármilyen, kezdve a halak, befejezve a nyers zöldségek.
• Azt is meg kell jegyezni, hogy gyakran találhatók és édes szendvicsek, minden attól függ, az alkalomból, hogy bejelentés és a vágy, a fogyasztók számára.
• Bizonyos típusú szendvicsek etetik az asztalra anélkül, hogy hangsugárzókkal őket, ez nem jelenti azt, hogy a takarmány nem megfelelő. Ebben az esetben meg kell egyszerűen csak a kezüket.
• A vastagsága a válság is kicsi, mindössze 4-7 mm. Ezek előállíthatók számos módon - szárítás egy sárgaréz szekrényben, hogy ugyanazt a sütéshez az olaj olívaolaj.
• Nincs határozott alakja a válság, itt is támaszkodhat az ízlése és a fantázia. A szubsztrát a töltelékhez lehet kerek, négyszögletes, ovális, általában bármilyen.
• Többek között, a hordozó is lehet nem csak a zsemlemorzsa, hanem zöldséget, sajtot és más termékek, úgy, hogy enni és diéta alatt, és az azt követő, mert olyan termékeket is tartsa a formáját is.

• A Canapes több rétegben előállítható, az optimális lehetőség a három rétegben lévő mini szendvics, amely bármely terméket bármilyen tisztességben formázni és kombinálni.
• Bizonyos esetekben túl sok réteg van, egy ilyen kanape gyönyörű, de nagyon kényelmetlen. Többek között az ilyen kanapok nem túl népszerűek is, mert rendkívül nehéz csoportok 5-7 termékcsoport, hogy rendkívül nehéz legyen finom és téma.
• Egyesek meglepődtek, hogy a Canape-ban lévő helyes szubsztrátum kicsapódott kenyér, és nem friss, de valójában nem tisztelgés a divat vagy az egyszerű fikció, a gyakorlati gyakorlat - Sukharik nem csavar, ellentétben a friss kenyeret, ha más Termékek és megtartja az ideális megjelenésüket a banketten, függetlenül attól, hogy mennyire tartott.

2

Takarmányszabályok

Ahhoz, hogy a Canapes-t az asztalra szolgálja, mint lélek kívánságai, de vannak alapvető szabályok a vizsgált edény táplálására, ez az etikett szabálya:

• A széles lemezeken lévő Canapes által zárt, az optimális lehetőség az, hogy szolgálja őket a kagylókon (több emeleten, az alsó szélesebb, mint a felső).
• A canapes hideg. Javasoljuk, hogy előre kissé tartani őket hűvös helyen, annak érdekében, hogy az ízek termékek keverése kell hangolni.
• A kanapén általában lefektetett egy rétegben, azokat nem öntünk egy hegyi és ne tegye egyik másik, minden lefektetett óvatosan, szimmetrikusan és egyenletesen.
• Speats is szolgált különböző módon, az első lehetőség, hogy azonnal kibír az egyes canapshku egy nyárs, vagy, hogy egy átlátszó üveg egy nyárs, így a vendégek megszerezték maguknak magukat, és nézte mini sandbrokes.
• Tálaljuk a Canapes-t, mielőtt a vendégek az asztalnál vannak, így amikor rohantak, a snackek készen álltak enni.

• A Canapes bármilyen típusú ital mellett szolgálnak fel, akár tea, alkohol vagy koktél.

3

Receptek mini szendvicsek

Ez megtörténik, hogy a ház küszöbén a vendégek hirtelen megjelennek, amikor valami globális, nem, és itt jönnek a mentéshez, igen, ez Canaphirts. Készítsen egyszerűen gyorsan, gyorsan, és mint összetevőket használhatsz mindent, amit a hűtőszekrényben használhat.

Tehát a Canapes fő összetevői:

• rozs kenyér (használhat bármilyen kenyeret - fekete, fehér, baguette stb.)
• hal kaviár, gyümölcs, kolbász, hús stb.
• szar vagy fogpiszkáló

Az első dolog a canape előkészítéséhez szükséges, hogy kenyeret készítsen:

• Abban az esetben, ha egy francia baguette lesz a Canape alapja, akkor kis darabokra kell vágni, könnyebb lesz vágni körökbe. Vágás után ki kell száradnia a kenyeret. Abban az esetben, a közönséges kenyér, vágják hagyományos darab, szárítjuk, és csak azután, hogy a levágott a kívánt igen kis darabokra.
• A száraz kenyér a legjobb a sütőben. Ha az idő a szélén, akkor gyorsan megsüti a kenyeret egy serpenyőben. Ehhez zöldségolajat fog tenni, az olajbogyó a legjobban megfelel, így nincs kívülálló és túlzott zsír, de minden esetben a pörkölés után a papírtól egy szalvétát kell elhelyezni, hogy elnyelje az összes zsírt .

4

Töltés és dekorációk a Canapes

A töltés lehet a leginkább és számos:

• hús (csirke, buuchin, sertéshús, kolbász stb.)
• halak (lazac, kaviár stb.)
• növényi (teljesen minden zöldség, amelynek vágása túlzott világítás nélkül lehetséges)
• gyümölcs (banán, narancs, eper, alma, körte, avokádó stb.)

A dekoratív elemek széles skálájából is lehetnek:

• szőlő
• cornishons
• tojás fürj
• olajbogyó
• zöldek stb.

Azon vendégek számára, hogy elégedett, és nem jött ki a táblázat éhes, ára 7-9 canapes személyenként.

5

Canapes halakkal

A Canapes előkészítése legfeljebb 12 percre van szükség:

• Ezeknek a canapsecnek az alapja - Grenochki fekete kenyérből
• Felülről a kenyér alap, a vajat egy krémes, nagyon vékony rétegben, és ez a legjobb kombinálni azonnal zöldek és alkalmazza azt a kevert formában.
• Az olajréteg tetején halat (piros hal - a tökéletes verzió, de a hering is alkalmas)
• A teteje mindez egy darab citromban ül, ízletes és szép.

Amint lehetett értesítést a fent leírt, Canape egy álom fantaszta, és finom, szép és gyors, így a kísérlet, és élvezze a alkotásait.

Nem szükséges csatlakoztatni hozzávalókat Canape, ami nem keverhető más ételek, először is, a folyamat „teremtés”, meg kell figyelni, hogy a termékek összeegyeztethetőségének, és csak azt követően, hogy a A "design" megjelenése.