A finom sütemény előkészítéséhez nem szükséges tapasztalt cukrász. A cikkünkben megmondjuk, hogyan készítsünk egy tortát, beleértve a sütőt. A fő összetevő, amely az alap (KORZH) desszertként szolgál, a cookie-k. Az ilyen süteményeket nagyon egyszerűen elkészítik, elegendő az alábbi lépésenkénti receptek követéséhez.
Túrós torta "élvezet"
A desszert hihetetlenül szelíd. A legfontosabb dolog az, hogy jól impregnáljon. Egy ilyen torta még olyan gyerekeknek is lesz, akik teljesen megtagadják a túst.
Szükséges összetevők:
- túró (9% zsír) - 500 g;
- tejföl (közepes zsír) - 100 g;
- gentle Cracker - 500 g;
- vanilla cukor - 5 g;
- fekete csokoládé -150 g;
- cukor por - 80 g;
- kuraga - 100 g.
Az összetettség könnyű, időt főzés - 20 perc. Ahhoz, hogy a torta jól átitatott használjon friss finom keksz, vanília ízű.
- 1 lépés - túrós tejfölös mix turmixgépben tálba, verte kis sebességnél;
- 2 lépésben - adjunk hozzá vanília cukrot és por túró, továbbra is üt a kialakulását a homogén levegő tömegének;
- 3 lépés - öblítés Drinke folyó víz alatt, és dunk;
- 4 lépés - a desszert tányér egy nagy átmérőjű, vagy a sütés alakú eltávolítható alján. Megosztása az első réteg a krakkoló (fontos, hogy a cookie-szorosan található egymással);
- 5 lépésben - szépen, segítségével egy étkező, kabát az első réteg a mi torta túró tömeg;
- 6 lépés: - az elborult crouge vágott apró kockákra (bármely zucats is használható), megszórjuk az első nyers;
- 7 lépés - a túró tömeg egy újabb réteg a krakkoló, felülről - túró és kuragu;
- 8 lépés -, hogy továbbra is szóló, a rétegek a krakkoló és a túró tömegek, amíg az előkészített összetevők (kb réteget kapunk 5-6);
- A 9. lépés csokoládé elolvad a vízfürdőben (ajánlatos használni édességek csokoládé csepp), hozzátéve, néhány tejszín.
- 10. lépés - öntsük csokoládé bevonatú torta, hogy egy süteményt hűtőszekrényben legalább 5 órán át.
A jó impregnálás után a torta jól vágja az adagdarabokat. A hűtőszekrényben lévő kész torta eltarthatósága 3 nap.
Tipp: A cuccats vagy a szárított gyümölcsök helyettesíthetők egy gyümölcsréteggel, egy túró fader tortával tökéletesen kombinált kiwi vagy banán.
Finom torta "Napóleon" a cookie-kból
Álmodsz, hogy főzni napóleon otthoni tortát, de félnek a torta sütésből? Ezután győződjön meg róla, hogy a "Lazy Napoleon" receptünket használja. A kész torta nem különbözik az ízminőségben egy puff desszertből, sült süteményekkel.
Szükséges összetevők:
- kekszek "fülek" - 800 g a kéreghez és 100 g dekorációhoz;
- tej (2,5% zsír) - 800 ml;
- csirke tojás (hűtött) - 3 db;
- búzaliszt (legmagasabb fokozat) - 150 g;
- vanilla cukor - 5 g;
- cukor homok - 200 g;
- vaj (legalább 72% zsír) - 100 g.
Az egyetlen dolog, ami meg kell dolgozni, előkészíti a krémet. De főzzük, nagyon egyszerű, a fő dolog az, hogy megfeleljen az arányoknak és a lépésenkénti utasításoknak.
- 1 lépés - 400 ml. Tej Szoba hőmérséklete mély tartályokba öntjük, és nyers tojással kombináljon, verte a keverővel, amíg a könnyű hab lesz;
- 2. lépés - a maradék tejet öntsük egy serpenyőbe, vagy egy serpenyőben, tedd a középső tűz (meg kell felforraljuk, de nem kell nagyon főtt)
- 3 lépés - egy tejes tejtermékben kis részekben a cukrot és a vaníliacukor bevezetését, hogy egy turmixgépet tartalmazzon a középső hatalomra, és továbbra is legyőzze, amíg az összetevők feloldódnak;
- 4. lépés - nem kikapcsolja a keverőbe, bemutatjuk lisztet a tálba (fontos, hogy nem kis részletekben, egyébként nem, hogy elkerüljük a csomósodás);
- 5 lépés - forrásban lévő tej öntsük a felvert masszához a massza, tűz, hogy egy átlagos, keverés egy habverővel, míg a krém nem indul vastag, és nehéz lesz, hogy zavarja meg;
- 6 lépés - egy külön edényben (lehetőleg üvegben) megverte a lágyított olajat (ha tetszik a krém édes, hozzáadhat egy kis cukrot, 1-2 ts);
- 7 lépés - adja meg a krém hűvös, adjunk hozzá whipped olajat, és kihasználják a keverő kis forradalmakon;
- 8 Lépés - Kezdjük egy tortát, a desszert lemez alján vagy a sütés formáján, feküdjünk ki egy "fül" réteget, nagylelkűen kenjük kenve krémmel és réteggel, egy másik cookie-kkel (ismételje meg a rétegréteget, amíg az összetevők befejeződött);
- 9. lépés - Cookies, amely továbbra is a dekoráció, morzsolódik kézzel vagy turmixgépben, megszórjuk a torta morzsákat, hogy a kész desszert kell áztatni (kívánatos, hogy elhagyja az éjszakát a hűtőben).
Most már tudod, hogyan hozhat létre ízletes süteményeket sütés nélkül. Jó étvágyat kívánunk!