Főzni puding?

Főzni puding?

Cikkünkben azt fogja mondani, hogyan kell elkészíteni egy finom és ízletes puding. Ez lehet az édes és a főtt hús, rabszolgák, máj. A legérdekesebb receptek ízletes puding cikkünkben.



1
Gyengéd krém, málna ízű

Ennek előkészítése szelíd desszert, meg kell venni:

  • 200 g málna
  • 300 g málna joghurt
  • 150 g krémet
  • 120 g cukrot homok
  • 10 g vaníliás cukor
  • 12 g zselatint

Hogyan kell főzni:

  1. Öntsük a zselatin víz összege 3 evőkanál. És oldódni vízfürdőben. Zselatin ne forraljuk fel.
  2. Pull cukorral homok bogyók, tedd a tűzhelyen. Felforral.
  3. Vegye ki és megelőzi a szitán, hogy távolítsa el a csontokat.
  4. Hozzá egy meghatározott mennyiségű joghurt, tejszín, cukor és vaníliás cukrot Malina.
  5. Minden mix.
  6. Ébredjen egy keverőbe, hogy a cukor feloldódik, és megjelenni hab a kapott masszát.
  7. Öntsük a tejszínt és hűtőszekrénybe tesszük, hogy a puding megdermedt.
  8. Díszíteni málna bogyók.



2
Strawberry soufflies

Annak előkészítéséhez, hogy az érintett termékek:

  • 200 g fagyasztott eper
  • 150 g porcukor
  • egy lime
  • 15 g zselatint

Főzni puding:

  1. Pre-frosthed eper egy mixer.
  2. Add zselatint, hely, és hagyjuk 10 percig.
  3. Húzza ki a porcukorral, és adjunk hozzá lime levét, vagy cserélje ki a citrom. Keverjük össze, és hozott egy lassú tűzön. Meleg a keveréket, keverjük, hogy minden alkalommal. Nézd, hogy a keverék ne forrjon.
  4. Ostor a keverőt 5-7 percig.
  5. Az eper keverék lesz vastagabb, akkor válik, és a színe megváltozik a könnyebb, nagyon szép rózsaszín lesz a eper keveréke.
  6. Split krémek keverjük a keveréket a hűtőbe 1,5-2 órán keresztül, hogy a keveréket lefagyasztjuk.

3
Felfújt „Madár-Milk”

Ahhoz, hogy készítsen ilyen jók, hogy az érintett termékek:

  • 140 g vizet
  • 5 g agar-agar
  • 330 g cukrot homok
  • 2 db tojás mókus
  • 200 g vaj
  • 100 g sűrített tej
  • Csipet Vanilli

Hogyan kell főzni:

  1. A megadott mennyiségű agar-agar felöntjük hideg vízzel, és hagyjuk fél óra. Lágyító az olajat. Add vanillin a condensedum.
  2. Válassza ki a puding forma és redőny azt egy élelmiszer film.
  3. Tegyen egy shill egy kis tüzet, és forraljuk fel, keverjük a tartalmát a táj minden alkalommal.
  4. Agar-agar kell egy perc alatt feloldódik.
  5. Öntsük cukor homok és keverjük össze. Forralunk, és forraljuk, keverés közben, amíg az teljesen feloldódik a cukor. Syrope térfogatának lesz közben forraljuk.
  6. Ellenőrizze, hogy a szirup kész, ha kiterjeszti a szál, akkor kész. Vegye ki a csontváz a tűz és így kapjuk a szirupot hűlni akár 80 fok.
  7. Ébredjen fehérjék lágy csúcsokat. Válassza erre középső sebességű keverő.
  8. Továbbra is üt, adjunk hozzá szirupot. Válassza ki a maximális sebességet a verést.
  9. Amikor látod, hogy a felvert massza lett sűrű és nőtt, majd adjuk hozzá az olajat és a sűrített tej. Beat egy pár percig.
  10. Öntsük az előkészített forma és tedd egy kis hűtőszekrény, hogy beragadt a hűtőbe egy órára.

4
Suffle csokoládé-kávé íze

Ennek előkészítése puding, hogy az érintett termékek:

  • 500 g lágy túró
  • 100 ml tejszín
  • 60 g csokoládé
  • 2 evőkanál. édesem
  • 15 g zselatint
  • 1,5 ppm oldható kávé

Hogyan kell főzni:

  1. Töltsük meg a pohár víz zselatint és hagyjuk egy fél órát.
  2. Küldje el a zselatint a meghatározott mennyiségű krém és csokoládé, törés darabokra.
  3. Tájkép hozott egy kis tüzet és melegítjük annak tartalmát. Csokoládé kell teljesen feloldani, de a tömeg nem forraljuk fel.
  4. Távolítsuk el a csontváz a kályha és add kávé, keverjük össze.
  5. Egy külön tálban keverjük össze túró mézzel és csokoládé masszát. Beat a keverő úgy, hogy a massza homogén.
  6. Forraljuk a tejszínt, és hűtőszekrénybe tesszük, hogy a puding megdermedt.

5
Felfújt pulykahús

Annak előkészítéséhez szükség van az érintett termékek:

  • 300 g pulyka filé
  • 2 csirke tojás
  • 70 g szilárd sajt
  • 1,5 evőkanál. Kenyér Suharai
  • Ízlés só, bors, száraz fokhagyma, száraz lomb
  • 1 evőkanál. növényi olaj

Hogyan kell főzni:

  1. Hús mosás és száraz, őrölni segítségével egy húsdaráló.
  2. Sung és ragaszkodni a darált húst, adjunk hozzá egy összetörni.
  3. Adjunk hozzá két tojássárgáját, és keverjük össze.
  4. Ébredjen a mókusok a csúcsok, csúszó őket egy kicsit.
  5. Keverjük a vagdalt felvert fehérjék. Add zöldek, fokhagyma és többségében egy lapáttal, fentről lefelé.
  6. Add sajt, versenyautó ez a reszelő. Keverjük.
  7. A forma, amelyben akkor sütni a puding, kenet az olajat, és tegye a puding, és betette a sütőbe.
  8. Süssük 20-25 percig 170 fokon.

6
Csirke hús

Hogy előkészítse a puding, akkor kell az ilyen összetevők:

  • 500 g csirkemell
  • 100 g sütőtök
  • 100 g fagyasztott borsó, kukorica és sárgarépa
  • 100 ml tejszín
  • 2 csirke tojás
  • Ízítsen sót és fűszereket

Főzni puding:

  1. Húzza a húst egy keverővel vagy húsdarálóval.
  2. Ébredjen a tojásokat és öntsön krémet.
  3. Szív és szezon fűszerekkel, jól keverjük össze
  4. Vágja a sütőtöket kis kockákkal, csatlakoztassa a többi zöldséggel, és pár percig öntsön forró vizet. Ezután ürítse ki a vizet.
  5. Küldjön zöldségeket a húshoz. Keverés, küldje el a kettős kazánhoz és szétszórva.
  6. Kapcsolja be a 30 percig, és fél óra múlva ízletes és szelíd souffle lesz.

7
Souffle a lazacból

Annak előkészítéséhez, hogy az érintett termékek:

  • 500 g lazac
  • 300 ml krém
  • 2 tojásfehérje
  • Csipet só

Hogyan kell főzni Souffle:

  1. A halból távolítsa el a bőrt, távolítsa el a csontokat és öblítse le
  2. Csiszolja a halat egy keverővel.
  3. Egy külön tálban a fehérjéket a habhoz vesszük, sekély sóval kiömlöttük őket.
  4. Öntsünk krémet és izzadjon újra.
  5. A kapott keverékben adja hozzá a halat, és jól keverjük össze.
  6. Helyezze a keveréket az öntőformákba, amelyekben sültek. Tegye őket egy mély sütőlapba, és öntsön vizet, hogy az öntőformák a közepes magasságig vízben vannak.
  7. Sütjük 30-40 percet 180 fokos.

8
A máj és zöldség souffle

A májból és a zöldségekből származó souffle előkészítéséhez tegyen ilyen termékeket:

  • 650 g marhahús
  • 2 db tojássárgája
  • 100 g sárgarépa
  • 120 g sütőtök
  • Egy lukovitsa
  • 100 g tejföl
  • 70 g ricotta
  • Kóstolja meg a sót és az olajbogyó gyógynövényeit

Főzni puding:

  1. Máj apró darabokra vágva.
  2. Vágja a zöldségeket kis kockákon.
  3. Csatlakoztassa ezeket az összetevőket és őrölje, egy keverővel.
  4. Adja hozzá a megadott mennyiségű tejföllel és ricotta, két sárgát, fűszereket és sót. Tartósan több, mint egy keverő.
  5. Az a forma, amelyben süt, kenetelje az olajat, és tegye ki az elkészített tömeget.
  6. Sütjük 40 percet 180 fokos hőmérsékleten.
  7. Vágjon egy részre, és szolgáljon az asztalra.

Reméljük, hogy tetszett a cikkünk, és tudtad magadnak, szeretteinket és barátainkat finom souffle-vel. Az édes souffle különböző finom desszertek készítésére használható. Hús, hal és zöldség puding is szolgált körettel nélkül saláta. Jó étvágyat!

Hozzászólni

Az e-mailed nem kerül közzétételre. Kötelező mezők vannak megjelölve *

bezárás