Hogyan kell főzni Cupcake-t otthon?

Bármely cukrászati \u200b\u200báruházban egy finom és elegáns cupcake-t vásárolhat az esti tea partyhoz. De vannak olyan esetek, hogy a hostess elfelejtette a boltba, akkor nem volt elég pénzed egy édes vásárlásért, és még akkor is úgy döntött, hogy kényeztet egy otthonos sült süteményt. Ha az egyik ilyen eset a tiéd, akkor olvassa el a cikkünket. Benne számos finom házi sütési receptet talál, amelyekre általában a konyhában van egy jó szeretőn.

1

Barna Cupcake a Prostokvash-en

Ez a cupcake figyelemre méltó, hogy a síléceket használhatja. Ha nincs ilyen dolog a házban, csak vegye be a boltot Kefir.

• A legmagasabb fokozatú szita két pohár pohár átkapcsolása, és keverje össze egy csipet sóval és egy evőkanál a péksüteménypor.
• Keverjük össze egy pohár prokovashchi és fél növényi olajat.
• Húzzon három tojást egy tálba, és lassan üvöltse őket egy keverővel, adjon hozzá egy pohár cukor homokot. Amikor az összes cukrot adunk hozzá a Mixer fordul, és elérni a buja fény masszát egy tálba.
• Egy tálban felvert tojásokat a cukorral, felöntjük a kezünket vajjal és öntsük a lisztet. Keverjük össze a fúvókát, hogy összekeverjük a tesztet.
• Tegye a kakaópor kanalak három kanálát a tészta és a padló egy pohár apróra vágott dió. Keverjük össze a tésztát alaposan, hogy a kakaó és az anyák egyenletesen eloszlanak.
• Sütjük a cupcake-t a sütőben 180 ° C-on körülbelül egy óra.

2

Friss citromcsomag mazsolával

Ez az illatos cupcake jól tárolt, és még néhány nap alatt is nagyon puha és friss, amint sült. Hosszú távú tárolás esetén jobb, ha az élelmiszerfilmbe csomagoljuk.

• 100 g vaj elhagyja a konyhaszekrényt, hogy nagyon puha legyen.
• 100 g cukor homokkeverék vanília cukor tasakkal.
• 1,5 csésze liszt Satch fel, és keverjük össze egy bakingbird a tésztát.
• Egy középső citromból távolítsa el a zestet, és nyomja össze az összes gyümölcslét a csészébe.
• 1 csésze tej hő szobahőmérsékletre.
• 1 nagy tojás, hogy kiadja egy csészébe, és break villával egy homogén állapot.
• 100 g világos mazsola mag nélkül, hide forró vízzel, szárítsa meg a betét és kissé trigge a lisztet.
• Puha olaj és a cukor keverjük össze, és verte az ék vagy keverőt pompával.
• A felvert olajat, adjuk hozzá az összes előre elkészített összetevő, kivéve a mazsola. Ellenőrizze a tésztát, hogy fog működni, mint a nagyon vastag tejföl.
• Tegye a mazsola mazsola a tésztát, és keverjünk újra.
• Becker 45-50 percig a sütőben, amely előre-ra melegítjük, 180-190 fok.

3

Narancs narancs cupcake

A fénypontja a cupcox van a lenyűgöző élénk narancssárga. Ő íze is nagyon emlékezetes: élénk hangsúlyos citrus.

• Egy nagy narancssárga hide forró vízzel, és lovagolni is az asztalra, vagy emlékszik jól a kezét. Ez a készítmény lehetővé teszi, hogy kivonat egy csomó lé citrus.
• Távolítsuk el reszelő narancssárga minden narancs héját, és betette egy pohár.
• Ugyanebben csésze, nyomja az összes lé narancs. Ha együtt lé egy csésze, akkor kap egy kis meakty, akkor csak, hogy javítsa az ízét a desszert.
• Három friss tojás szét mókusok származó sárgáját. Squelts a hűtőszekrényben.
• Sárgáját Distribute 150 g cukrot, hogy az állam, mint a cukor szemcsék a tömeges nem lesz érezhető.
• 150 g vaj olvadék folyékony állapotban.
• 150 g liszt Satch át a szitán, és adjunk hozzá 2 tk érte. Tészta breakner.
• A nagy kanállal vagy keverő fúvóka egy tésztát, keverjük össze az összes elkészített összetevők: gyümölcslé és héja narancs, szakadt cukorral sárgáját, folyékony vajat, lisztet. A tésztát jól kikeverjük. Ha úgy találja, a kandírozott narancs héját, add és praktikus.
• Egy külön tálban, hogy a fehérjék a folyamatos hab, amit korábban hűtőszekrénybe helyezzük. Amennyiben a fehérjék rossz, majd adjunk hozzá, vagy egy pár csepp citromlé természetes nekik, vagy egy csipet só, vagy fél a kávé kanál porcukorral. A fehérjéket meg kell, hogy egy ilyen következetesség, hogy azok nem ürítik a nyuszi, de tartotta rajta a sűrű fehér massza.
• Az elkészített tésztát, adja felvert mókusok kis adagokban, és keverjük össze az összes kanalat, de nagyon óvatosan. Keverjük a tésztát fehérjék egy irányban, például - az óramutató járásával megegyező. A keverést egy irányba fogja megmenteni a tésztát a levegő és nem ad neki véget a sütőben.
• Készítsen narancssárga cupcake-t a sütőben 190 fokos, a teljes sütés előtt. Ragaszkodjon egy hosszú pálcába, majd távolítsa el. Ha a pálcika száraz, akkor a cupcake készen áll.

4

Hogyan van a sütő bármilyen cupcake?

• A cupcakes jobban sült speciális téglalap alakú kaptárakban.
• Bármilyen cupcake tészta lehet egy kemence kis formák -, akkor sütés lesz a neve a kupakot. Ez a sütés hagyományosan krémmel, krémmel, fondantral, bogyókkal, bogyókkal díszített.
• Formák a cupcakes számára, mielőtt beágyaznánk a tesztet, hogy megolvadjon olvasztott krémes olajjal, de nem túl bőséges. Növényi olajat használhat, de szagtalan.
• Ha nagy téglalap alakú cupcake-t sütünk, kívánatos, hogy különleges pergamenpapír láthassuk.
• A sütő a sütés előtt előre kell melegíteni, és a sütés folyamatában a hőmérsékletet már nem emelik fel.
• A kész kupkusznak meg kell hagynia, hogy teljesen lehűljön, majd cukorporral megszórjuk, vagy minden édes szirupban áztassa.

A fent leírt tészta alapjául az abszolút különböző cupcakes készíthetők. Adjunk hozzá mazsolát, dióféléket, tunikát, szárított gyümölcsöket, fehér vagy fekete csokoládé darabokat a tésztába. Kísérletezzen és ossza meg tapasztalatait a cikk észrevételeiben.