A rizs rendkívül univerzális gabonafélék: Édes, mint a japán desszertek, keverjük össze éles mártásokkal, vagy gyakorlatilag fűszerek nélkül. Lehet, hogy mind a főétel, mind a húsforgalom. Gyakran előfordul, hogy a hostess rizs túl viszkózus, feszült és enyhe, függetlenül attól, hogy milyen keményen próbálta meg. Ebben a cikkben több módszert fog tanulni, hogyan lehet elkerülni az ilyen forrásban lévő rizst, valamint a gabona jobb főzésének titkait.
Hogyan készítsünk crumbly rice-t
Ha meg akarsz kapni egy körű legeltetést egy gabona, akkor a rizsnek hosszú gabonát és kerek fajtáit kell választania. Az ilyen rizs túlságosan elnyeli a vizet, fokozatosan hegesztve. Nincs szükség speciális összetevőkre, minden nagyon egyszerű:
- Vegyünk egy pohár rizst.
- Két pohár tiszta víz.
- A serpenyőnek vastag falakkal kell lennie, mint Kazan.
- Só és fűszerek ízlés szerint.
Tegye a vizet, hogy dobja, csak azután, hogy elinduljon az öblítés. Egy ilyen algoritmus annak a ténynek köszönhető, hogy az érintkezés a gabonafélék vízzel kell történnie, még mielőtt a főzés is, különben a rizs lesz ideje, hogy felszívja a felesleges vizet, ami ahhoz vezet, hogy robble.
Mossuk ki a far szükséges legalább 8-10 alkalommal, amíg a víz lesz teljesen átlátszó. Ezt a szűrőt használhatja, ha a lyukak nem hagyják ki a szemeket.
Amint a víz forr, sót. Adjon hozzá más ömlesztett fűszereket, ha kívánja. A rizs küldése egy serpenyőben szigorúan forró forrásban van, hogy a főzési folyamat azonnal elkezdődött. A főzési hőmérsékletet meg kell változtatni, nevezetesen:
- Amint a rizst egy serpenyőbe helyeztél, a tűznek nagynak kell lennie a víznek, amennyire csak lehetséges.
- Fedezze fel a hőt a minimálisra, amikor a víz barna lesz.
Fedje le a serpenyőt fedéllel, és hagyja 15-20 percig. Csak felejtsd el őt. Amikor kinyitja a fedelet. Látni fogja a crumbly kész rizst. Hagyja, hogy további 15 percig álljon egy zárt sapka alatt, egy könnyű le, hogy a nedvesség maradványai felszívódjanak a croup.
Hogyan készítsünk rizst lassú tűzhelybe
Általában a jó rizs lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez egy kicsit kevesebb vizet veszünk. Vegyünk egy fél csésze vizet egy pohár gabonafélékre. Ne felejtsd el, hogy jól öblítse ki.
- Töltse ki a vizet egy multicooker tálba.
- Vásárolja meg a mosott és préselt rizst.
- Fűszerek hozzáadása.
Felhívjuk figyelmét, hogy a gabonafélék kell egyenletesen otthont az alján a tál, egyébként néhány szem rosszul üldözte.
Most zárja be a fedelet, és helyezze el a "rizs" vagy a "Pilaf" programot. Néhány multikuszter különbözik az opciók sorában. Az előkészítési idő 15 perc.
Ha a "hő fenntartása" funkciója van, akkor állítsa be a rizs további 20 percig, hogy bemelegítse a multicooker nyitott fedelét. Tehát az összes nedvesség levelek a gabonát, így őket omlós.
Hogyan készítsünk rizst: Általános ajánlások
Ne felejtsük el a gabona mosásának alaposságát, mert a gabonafélék között rizsliszt van, amely a táskában súrlódási gabonafélékben van kialakítva. Ha rossz, hogy távolítsa el ezt a port, akkor a rizs elkezd ragaszni a főzés korai szakaszában.
Ha forraljuk rizs ételek, mint a sushi, Moth, vagy onigiri, majd a fogalma a jobb rizs leesik a feje. A japán konyha esetében a rizsnek ragadósnak kell lennie, de nem kirakodott. Nehéz elérni ezért ideális esetben egy speciális ázsiai ecetet használnak, amely a Sushi áruházakban tárolt polcokon található. Adjunk hozzá néhány ilyen ecetet, ha forró rizs, és kapsz egy ragadós ételt. Ettől az onigiri és a csavar tekercsek.
Amikor a rizs főtt desszertek, a vanília kivonatot és más ízesítő adalékanyagokat kell hozzáadni közvetlenül a vízhez a főzési folyamat alatt. Ne feledje, hogy egy ilyen gabona a desszerteknek csak egy könnyű aroma.
Ne add a Pic:
- Citrom.
- Vaj.
- Közönséges asztali ecet.
Ezek mind kulináris mítoszok, hogy csak elrontani az köret. Az omlós szemek kezdenek kijutni élmény, ha figyelmét magad a tökéletes főzési idő és pontos vízmennyiséget.
Ahhoz, hogy élvezze a gabona hosszú, tedd fel egy serpenyőben egy fából készült edény vagy műanyag tartályba. Így marad omlós tovább, még ha hűtőben tároljuk.
0
518
