Recepti kaserole krumpira postoji ogroman iznos. Netko ih čini od krumpira pire krumpira s punjenjem ili bez, neke od suptilnih kriški rooteplood, ulijevaju sve vrste ukusnih umaka. No, bez obzira na recept nećete provesti, zapamtite: najukusnije kaserole se dobivaju samo u pećnici. Neke ljubavnice čine kaserole i višekrozistera, ali onda oni nisu osobito lijepi, bez appetirajuće gornje kore. Kao opcija, kaserola se može pripraviti u mikrovalnoj pećnici, ali ako ima funkciju pečenja s vrućim zrakom za puhanje.
Klasični kaserole krumpira
Najbrži i pobjednički recept izgleda ovako:
- Prokuhajte 1 kg krumpira i razoružajte ga u pire. Tijekom kuhanja malo zadovoljavajuće.
- U pireu, stavite 100 g maslaca, 2 sirova jaja i začini na okus. Može biti suhi češnjak, tlo papar, muškatni oraščić ili suho mješavina začinjenih biljaka. Pokušajte ponovno misu u soli - možda će morati malo dodavati.
- Podmažite mali oblik pečenja i posipajte krušne mrvice.
- Stavite krumpir pire krumpir u obliku i raspršujte ga s lopatom. Na vrhu, podmažite ovu masu debeli vrhnje i pospite istim krumpirnim mrvicama.
- Pecite posudu u pećnici na 200-210 stupnjeva dok krekeri odozgo zlatne boje odozgo.
- Vruće kaserole izreži dio i poslužite s bijelim mliječnim ili oštrim umakom od rajčice.
Kaserole maskara krumpira s mesom
Za ovo jelo, trebat će vam pire od prvog recepta ili onu koju ste na primjer pripremili za večeru za kobasice, ali iz nekog razloga nisu jeli sve.
- Podignite oblik i pospite krušnim mrvicama. Na dnu glatkog sloja stavite pola krumpir pire krumpir. Sloj krumpira treba biti najmanje 2 cm.
- Kaša previše ravnomjerno postaviti bilo kuhano meso, ali upletena u stroju za meso i dodatno pržene s lukom. Meso se može kuhati prije primjer juhe. Možete uzeti i piletina i govedina, i svinjetinu. Kada prženje s lukom i dodati bilo koji od vaših omiljenih začina.
- Meso na vrhu opet stavi drugi dio pire krumpir.
- Nauljite lonac budućnost slani tukli jaje i poslati ga u vrućoj pećnici 25-30 minuta.
- Nakon što se na vrhu posude pojavljuju sjajnu zlatno smeđe, uklonite lonac iz pećnice i poslužite ga na stolu s vrhnjem.
Tepsija od pire krumpira „Mozaik”
Ako vam se sviđa neobične posluživanje jela, a zatim kuhati ovaj lijepi lonac.
- Napravite pire krumpir 1 kg. Sol je i dodati jedno jaje.
- Kuhati dok se kuha 1 veliku mrkvu i izrezati ga na isti male kockice.
- Ocijedite pod izlijevanjem šalica konzerviranog graška.
- Na pola crvene i žute paprike izrezati na komade veličine pripremljene mrkve i graška.
- Unesite paprika, grašak i mrkva pire i pomiješajte sve vrlo pažljivo.
- Stavite masu u dubokoj tavi. Ne zaboravite liječiti maslac i krušne mrvice.
- Top krumpirov smjesa podmazati tukli jaje s mlijekom (1 jajeta i 50 ml mlijeka). Ako postoji crne masline, stavljaju svoje polovice.
- Pecite jelo u dobro zagrijanoj pećnici 30 minuta.
Krumpir gratin u seljaka
Za ovu srdačna jelo možete koristiti bilo koje proizvode koje nisu jeli jučer ili danas na doručak. Naravno, glavni sastojak je krumpir.
- Kuhani krumpir izrezati u male kocke.
- Kobasice ili bilo kuhano meso i nasjeckajte. Možete čak i uzeti nekoliko kotleta i razbiti ih u prikladne komade.
- Povrće (mrkva kuhana, pirjana cvjetača, luk, paprika, tikvice ili pržene gljive, itd) izrezati na kocke.
- Pomiješajte krumpir, meso i povrće. Stavi težinu ravnomjerno na pečenje - njegova podmazati masnoću.
- Umutiti par sirovih jaja i dodajte im ili mlijeko ili majoneza ili jogurt. Ovaj umak bi trebali imati prilično gusta. Za začina i okusa, dodati žlica senfa, prstohvat soli i papra na vrhu noža.
- Prelijte umak proizvode u obliku i staviti ga na 10 minuta u prilično vrućoj pećnici.
- Nakon 10 minuta, izvadite iz pećnice lonac i posipati ga s bilo kojeg tvrdog sira, naribanog na grubo ribež.
- Još jednom, poslati lonac u pećnicu da se rastopiti sir.
Francuski krumpir složenac
U originalu, ovo jelo se zove Grana, ali ako ga pripremite strogo prema receptu. Ukusna krumpir složenac s okusom masnu kremu - Francuski zna puno o hrani. Provjerite i napravite ovaj ukusni remek-djelo.
- 500 g sirovih krumpira Očistite oguliti i izrezati na kriške najboljih - čak i oni trebaju pomaknuti. Kriške nokautirati u formi s visokim sideboards. Obrazac uzeti čašu. Jelo se hrani na stolu u potpunosti i na staklu će izgledati dobro. Obrasci prije polaganja krumpira, premazati krem \u200b\u200bulje.
- 50 g maslaca rastopljeni na vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici, pomiješati s dvije slomiti češnjaka krpe, prstohvat muškatnog oraščića, 200 ml uljne kreme i dva sirovih jaja. Umak zadovoljiti ukus.
- Krumpir krugovi sipati krem \u200b\u200bumak i poslati u pećnici 40 minuta. Peć prije toga zagrijava do 180 stupnjeva.
- Kada to ostaje samo 10 minuta prije kraja kuhanja, izvadite Grana iz pećnice i velikodušno pospite ribanim sirom. Sir, trebat će vam najmanje 100 g.
- Donesite posudu do spremnosti u istom vrućoj pećnici. To će potrajati oko 10 minuta da se rastopiti sir.
Krumpir se u kombinaciji s bilo kojim proizvodima, tako da možete pripremiti potpuno različite složenaca od njega svaki dan. Kao primjer, osvijetliti ovaj video recept. U njemu autor pripremiti jelo uzimanjem krumpir i tikvice kao temelj.