Kako Brusnica raste

Brusnica je jedna od najkorisnijih prirodnih darova, jer postoje mnoge vitamine i hranjive tvari u svom sastavu. Ovaj divlji bobica koristi se u kuhanju, za liječenje bolesti i infekcija, za vraćanje imuniteta.

1

Brusnica Opće informacije

Brusnice je grm sa svijetlim crvenim plodovima. Značajka biljke je mali kljun koji okomito može držati. Bobica je podijeljena u različite vrste, ovisno o staništu:

• Obični pogled. Ovaj zimzeleni grm može se naći u Euroaziji. U izdanci lepet biljaka u močvarama i nadi da će doći do 80 cm, a listovi su 100 mm. Cvatnje Razdoblje kraj opruge je početak ljeta, prikupljanje usjeva na početku jeseni.
• Mali tvorbu izgled. Duljina mladica je 30 cm. Raste uglavnom u tundri i sjeverne močvare.
• Velika vrata. Raste u Americi i Kanadi. Promjer bobica je 2,5 cm. Ovaj tip je osnova za uzgoj velike sorti.
  zbirka bobica vrši ručno i pomoću kombinirati. Zahvaljujući tome, berba može biti prikupljeni u velikim razmjerima.
• Hibrid. Objavljen u Americi.

Berry je hirovita biljka koja raste u ekološki prihvatljivim uvjetima i na plodnim tlima. Domaći stupanj pojavio nedavno, uvjeti za njegovu uzgoju su manje zahtjevne.
Divlje brusnice rastu u kojoj osoba ne vodi gospodarsku djelatnost. Stoga, da bi ga naći ovaj koristan proizvod, trebate ići dugo udaljenost.

2

Kako se bobica raste?

Prema legendi Indijanaca, ovaj bobica raste u mjestima prolivene krvi divova, odnosno gdje su se borili. To je djelomično istina, jer bobica raste u treseta, sphagnum i tundre močvare, čija starost je do 400 milijuna.

Biljka se obično razvija u prisutnosti dovoljne rasvjete i pristup čistoj vodi. Bobica neće rasti na ekološki nepovoljnom mjestu, tako da je nemoguće naći u blizini stambenih naselja. Korijenje biljke prilagoditi tla s bilo mineralne smjese, za proizvodnju hranjivih tvari. Savršeno je više kisela tla.

Brusnica oblici prostirke od mladica, razasute u MSH. „Palestics” iz brusnice mogu biti postavljeni na pristojne udaljenosti jedni od drugih.

3

Zrenja bobica

Brusnica je zadržao do rujna - listopada. To je također sposoban za prezimljavanje. Frost ju ne šteti, a čak naprotiv, pridonosi nakupljanje šećera. Sastav bobica ovisi o tome gdje biljka raste i razdoblje kolekcija.

• Ljeto bijela bobica i čvrsta konzistencija. Tijekom vremena, to ripes, dobivanjem veliku količinu kiseline i nisu dovoljni šećera. Kao rezultat ljetne kolekcije, bobica nije ukusna i ne sočan. Nedostojne biljka sadrži manju količinu hranjivih sastojaka, kao rezultat od kojih je proizvod brzo pokvari.

Prema iskusnih vrtlara, potrebno je prikupiti voće tamno ljubičastu nijansu. Takvi brusnice sadrži koncentraciju aktivne tvari najveću.

• Proljeće žetve, koji je preživio zimu, uključuje vitamin C, kao i veliku količinu pektina. To je vrlo važno za korištenje proizvoda u konditorskih svrhe.
• Jesen bobica kože sadrži aktivne mikroorganizme koji aktiviraju proces fermentacije. Takav proizvod je idealan za proizvodnju vina.
• Proljeće bobica ima Potcijenjena postotak kiseline. Tijekom tog razdoblja, ona je jaka, tako da treba biti prikupljeni vrlo uredno. Također je loše skladišti, kao i na ljeto. Najbolji pokazatelji transportability s jeseni žetve kolekciju.
• kolekcija proljeće je ograničena od strane države močvare. U jesenskom razdoblju, tekućina je manje, što smanjuje vjerojatnost bodging. Opasna močvara može sakriti iza grma, tako da ćete morati suočiti zemlju s dugom palicom.

Bobice su praktičniji sastaviti poseban scallicle od drveta i metala. Dakle, to je lakše pronaći bobica ispod lišća.

4

Skladištenje bobica

Čuvati od brusnica potrebna prema sljedećoj tehnologiji:

• Rise bobice, uklanjanje oštećene.
• Operite proizvoda pomoću soda i čistu vodu, bez uporabe deterdženata.
• Spavanje u staklene i emajliranih spremnike koji nisu u potpunosti ispunjena.
• Ulijte hladnu vodu preko brusnice za nekoliko centimetara. poklopac Kapacitet papirom za pečenje i vezati pojas.
• Pohranite u podrumu ili podrumu.

Brusnica raste u tajga šumama s močvarnom terenu. Ovdje se često može susresti čistač iz biljke s crvenim perlama. Ali kad skupljanje plodova, morate biti oprezni, jer je ova bobica preferira močvare s quagger. Žetva razdoblje je opsežna: u ljetnim mjesecima, prije mraza i nakon njih. Nakon snježnim pokrivačem topi bobica dobiva najbolji okus.