Kada se priprema za sve svečanosti implicira gozbu, svaka ljubavnica ozbiljno razmišlja o tome kako postupati skupe goste. Se tretira na blagdanskog stola ne samo da treba biti ukusna i zadovoljiti, ali i lijepa i estetski uređeni. Salata „Suncokret” samo pripada takvih jela koja će ukrasiti svaku tablicu, ostavite gostima osjećaj zadovoljstva i puno ugodnih dojmova.
Kako pripremiti salata Suncokret - Priprema proizvoda
Za pripremu salate „Suncokret” Uzmi sljedeće proizvode:
- par velikih krumpira;
- 5 pilećih jaja;
- jedna ili dvije velike srednje mrkve;
- pileći file;
- sirnjača gljiva;
- sir;
- suncokretovo ulje (za prženje);
- majoneza;
- sol;
- čips;
- masline.
Krumpir, jaja, mrkva i piletina fileti moraju biti unaprijed rezervirano i ohladiti dobro. Shampignon gljive izrezati na kocke, te sol i pržiti na biljno ulje. Gljive se prže oko 15 minuta, nakon čega su im potrebne kako bi ih prebaciti na ubrus. Ubrus upija sve višak ulja s gljivama.
Kako kuhati salata suncokret
Salata „Suncokret” se odnosi na lisnato salate, pa je potrebno da se kuhati odmah u tom tanjuru ćete poslužiti na stolu. Ploča ne smije biti duboka i dovoljno prostran. Sve pripremljene sastojke je potrebno da se stavi van slojeva koji trebaju biti pažljivo propustili majoneze.
- Prvi sloj nokautirati kuhani krumpir. U tu svrhu, to je prikladan za korištenje konvencionalne rende s kojima gotovo sve naknadne salata slojevi će biti izložena.
- Pomiješajte prvi majoneze sloj, nešto zadovoljiti i nastaviti na drugom sloju. Drugi samljeti sloj s istim strugane kuhane mrkve i to probuditi s majonezom.
- Treći sloj će služiti malim rez kuhano pileći file, koji treba biti ravnomjerno raspoređena po površini salate i probuditi dobar majoneze.
- Četvrti sloj gljive. Stavite pečene gljive na površinu salate, ravnomjerno ih distribuiraju zdjelu salate. Ovaj sloj ne smije propustiti majonezu da dodatno ne gubi salatu, jer su gljive tako pržene u ulju.
- Peti sloj seriraju kuhana jaja, koja bi trebala biti malo soljena i dobro razmazati majonezom.
- Potonji, šesti sloj, sastojat će se od naribanog sira, dobro propuštene majoneze.
Kako kuhati salatom suncokreta - ukras
Da biste pretvorili salatu u suncokret, trebat će vam masline bez kostiju i žetona.
- Masline moraju biti izrezane na pola ili ih izrezati u njihove prstenove - netko poput, nakon čega ih nježno stavlja na površinu gotove salate.
- Čips će biti latice "suncokret". Uređenje gotovih žetona bi trebao biti neposredno prije hrane, jer mogu izgubiti izgled.
Salata je spremna za hranu. Dobar tek!