Kako kuhati umak u spor kuhalo

Umak može biti napravljen od povrća, mesa, gljiva ili kombinirati nekoliko grupa proizvoda. Umak možete ispuniti i ukrasiti bilo koji ukras. Proces kuhanja je nešto kreativno, ali to je lako, pogotovo ako imate multivarka. Zahvaljujući ovom čudu tehnologije vaši obroci će biti uvijek topla, ukusna i zdrava. Glavna prednost ovog uređaja je pravovremeno opskrba doručak, ručak ili večeru, jer multivarka djeluje samostalno, ne morate poduzimati nakon početka programa.

1

Umak od svinjskog mesa

Svinjski umak odlikuje delikatan okus i univerzalne spojke s krumpirom (kaše ili kriške), tjestenina, riža i druge žitarice. Trebat će vam:

• svinjskog mesa s niskim omjerom masti - 0,5 kg;
• luk - 1 kom;.
• mrkva - 1; PC.
• voda - 400-500 ml;
• pšenično brašno - 3-4 žlice. l .;
• suncokretovo ulje - 30-40 ml;
• sol papar.

Kuhanje:

1. Ispran svinjski izrezati na kocke ili kriške proizvoljnog oblika.
2. Ogulite mrkvu i utrljati na grubo većoj.
3. Uklonite žarulju iz oguliti i izrezati u male kocke, kao vinaigrette.
4. U zdjelu Multivarki ulijte suncokretovo ulje.
5. Prebacite se na „vruće” i postaviti sat na 20 minuta, ako se ne daje zadani program.
6. Stavite u mesu kontejner, luk i mrkva su povremeno promiješati. Poklopac se ne može zatvoriti.
7. Dok su osnovni sastojci ispitani korak prženje, otapaju u hladnoj vodi navedena količina brašna.
8. Preporučljivo je da koristite umutiti ili miješalica za šlag, ostaviti bez grudica.
9. Kada porumeni meso s povrćem, dodati cup začinima, sol i vodu s brašnom.
10. Postavite na „kaljenjem” za 50 minuta.
11. Po završetku procesa mogu ostaviti umak na zagrijavanje, kako bi održali optimalnu temperaturu hrane prije posluživanja.

2

umak Teleći

Goveđeg mesa smatra se teže, ali ako se pravilno kuha, onda je nevjerojatna okus nadmetanje sos će odlično upotpuniti bilo koji prilog. Slijedite korak-po-korak recept, a na izlazu ćete imati kulinarski remek-djelo. Pripremite takve sastojke:

• teletina - 0,4-0,5 kg;
• suncokretovo ulje - 50 ml;
• luk - 2 kom. srednje veličine, ili 1 veliki;
• mrkva - 2 kom .;
• češnjak granulira 1 TSP. ili 2-3 režnja svježe;
• oraščić - ½ h .;
• papar, sol - fokus na svoje sklonosti;
• meso juha - 250 ml;
• krema - 125 ml;
• brašna - 3 žlice. l .;

Kuhanje:

1. Cut slame meso.
2. Instalirajte prženje program za 15 minuta.
3. Ulijte suncokretovo ulje u spremnik, neka se toplo.
4. U međuvremenu, imamo mrkvu s slame i izrezati luk strane polutke.
5. Smanjite meso u zdjelu za multicooker i pečenja, povremeno miješajući.
6. Na 10. minuti za prženje, dodajte luk i mrkvu na meso.
7. Kada povrće su kupili zlatnu boju, vrijeme je da dodate brašno.
8. Po završetku programa, dodati meso i vrhnje povrća, juhe, papar, sol, muškatni oraščić.
9. Dobro promiješati i postaviti „gašenje” program za 40 minuta.
10. Kada je sos je na prepaid fazi, otvoriti poklopac i dodati češnjak, sjeckani povrće (po izboru).

3

Povrće sos

Povrće sos - alternativa mesu. Međutim, ona sadrži red veličine manje kalorija, ovisno o cijeni će koštati jeftinije i da će pripremiti brže. Pogodna za gorivom za pire krumpir, kuhani krumpir čvrste, riža, heljde i bisera kaše. Potrebni sastojci:

• luk - 2 kom .;
• mladi tikvice - 2 kom .;
• rajčica (bolje Trešnja) - 3 kom. (20 kom.);
• bugarske papar - 2-3 kom .;
• mrkva - 1; PC.
• češnjak - 3 zubi;
• sok od rajčice - 125 ml;
• celer korijen - 1 kom .;
• bosiljak - 3-4 grančice;
• suncokretovo ulje - 40 ml;
• začini - za okus;
• umak od soje - 3-4 žlice. l.

Kuhanje:

1. Cut povrće s kockama: tikvica, paprika, celer, rajčica, luk.
2. Očistite mrkvu na veliku ribež, i preskočiti češnjak putem tiska.
3. Ulijte u Multicocharge zdjelu ulje, uključite „pržiti” mod za 30 minuta.
4. Staviti na posudu i mrkve u zdjelu, pržiti, stalno miješajući dok zlatne boje.
5. Zatim dodajte paprike i tikvice, i dalje za prženje od 8-10 minuta.
6. Prošle Da, dodajte češnjak, paradajz sok, umak od soje, začine.
7. Premjestiti temeljito.
8. Pogledajte stupanj prženja, ako je potrebno, kompletan program ranije i postaviti „gašenje” način za 30 minuta.
9. Povrće sos može biti isporučen i toplo i hladno.

4

Kremasti krema s rajčicama

Delikatan okus i mirisna aroma kremasti sos s prizvukom mente oplemeniti jednostavnim tjestenina ili riža. Neki slani bilja daju. Pripremite sastojke na popis:

• krema - 1 žlica .;
• rajčice sa zasićenom celuloze - 0,5 kg;
• luk - 2 kom.,
• Češnjak - 3-5 zubi;
• maslac i maslinovo ulje - 2 žlice. l .;
• grančice bosiljak - 50 g;
• sušena metvica - prstohvat;
• sol, papar - diskrecija;
• Šećer - 1 žlice. l .;
• zelje - na vlastitom nahođenju.

Kuhanje:

1. Uključite multivarku i instalirati mod „Prženje”.
2. Dodajte šalicu maslinovog ulja.
3. Cut zubi češnjak u 4 komada i umočiti u biljnom ulju, neka pržiti.
4. Kada se češnjak postane zlatno smeđe - uklonite ga nježno s posebnim plastičnim lopaticom. Moramo to samo za namakanje češnjaka okus maslaca.
5. Luk izrezati na male kockice i umočiti u ulju, gdje pečenog češnjaka.
6. Do luk je pečena, izvadite kožu od rajčice. Da biste to učinili, prelijte kipućom vodom.
7. Izrežite rajčice na velike kriške i poslati na luk.
8. Dodajte sol, papar, bosiljak, metvica, maslac, dobro izmiješati i sipati sve sastojke u kremu.
9. Instalirajte program „Zatvaranje” i početi timer za 15 minuta.
10. Kad je postupak pri kraju, spreman dodati špagete ili kuhanu rižu.
11. Temeljito, ali nježno miješati, a prije posluživanja, sezonu posudu sa sjeckanim začinskim biljem.

5

pileći umak

Sos na pilećeg mesa je posebno mekana i sočna mesa dijeta. Priprema brz i jednostavan, pogodan za većinu priloga nije teško probavu i ne dodaje dodatnih kilograma.

Trebat će vam:

• pileća prsa ili prsa - 1 kom;.
• luk - 1 kom;.
• Češnjak - 1-2 režnja;
• krema - 1 žlica .;
• brašno - 2 žlice. l .;
• oraščić - ½ h .;
• crni papar i soli;
• maslinovo ulje - 2 žlice. l .;
• timijan - 5 g

Kuhanje:

1. Okrenite programa „Hot”.
2. Cut pileća kockice i pržiti u maslinovom ulju.
3. Nasjeckajte luk i kada je piletina dobro porumeni, sipati u posudu Multivarki.
4. Kad se luk dobro pržene, dodajte brašno, neka propada dok ne postane karamel boju.
5. Isključite „vruće” i dodajte sljedeće sastojke: sol, papar, prošao kroz pritisnite češnjak, timijan, muškatni oraščić.
6. Dobro promiješati i sipati vrhnje.
7. Zatvorite poklopac i instalirati program „kaljenjem” za 25 minuta.
8. Ne isključujte grijanje dok prilog je spreman za punjenje umak.
9. Gotova jelo pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Kuhajte užitkom, i sve će biti učinjeno s vama. Mi smo, zauzvrat, nadamo se da će predstavljeni recepti uživati \u200b\u200bu vama i vašim voljenima. Dobar tek!