La grenade est le fruit le plus ancien connu de l'humanité. Ce fruit exotique est considéré comme l'un des plus facilement accessibles. La taille des fruits à la grenade avec une pomme et la couleur de la peau peut varier de jaune-orange à rougeâtre-violet. Le jus de fruits est une base unique pour les boissons, les plats sucrés et les sauces. Les grenades sont pleines de minéraux et d'antioxydants, tels que des polyphénols, du potassium, des fibres, de la vitamine C et de la vitamine K. Lors du choix d'un fœtus, il faut un peu plus longtemps que d'acheter d'autres fruits.
Vérifiez la taille de la grenade. Les fruits mûrs seront un peu plus orange, mais moins que le pamplemousse. Il devrait être une forme légèrement carrée, cela signifie que les grains sont serrés sur les parois extérieures du fœtus et remplis de jus. Si la grenade de la forme arrondie, comme une pomme, est un signe d'immaturité et il vaut mieux ne pas l'acheter.
Dépenser légèrement doigt à la surface de la grenade. La peau de fruits devrait être lisse et dense. Placez la grenade si vous remarquez des fissures ou des taches, ce qui signifie que le fruit sélectionné est endommagé ou réchauffé. Toutes les taches peuvent signaler que les grains de fruits à l'intérieur sont légèrement séchés. 
Les grenades peuvent être conservées au réfrigérateur à six mois. Pour ce faire, mettez-les dans un forfait hermétique et conservez-le au congélateur. Le jus de grenade fraîche a une période de stockage plus courte - seulement deux à trois jours.
En tenant dans les règles ci-dessus, vous pouvez facilement choisir un fruit juteux et mûr.
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