Délicieuse bouillie de manna sans morceaux effrayants - la fierté de chaque maîtresse. Pour cuire correctement cette bouillie populaire sur le lait, vous utiliserez les conseils suivants et une recette testée par de nombreuses générations.
6 secrets de la bouillie de manne parfaite sur le lait
Si vous êtes uniquement sur la manière d'acquérir de l'expérience dans l'art culinaire, la préparation de la bouillie de Manna est préférable de commencer par l'étude des caractéristiques du processus technologique. Parfois, ces détails sont souvent surmontés. La bouillie n'est donc pas très savoureuse.
- Secret Number 1: Pour que le plat soit doux et parfumé, avec un pur arrière-goût crémeux, dans sa recette doit nécessairement inclure le lait. Si vous essayez de limiter ce produit, il est possible de le diluer avec de l'eau. Même le ratio de lait et d'eau 1: 3 améliorera à plusieurs reprises le goût de la bouillie.
- Secret Numéro 2: Bien que la bouillie de Manna ressemble à un simple plat qui ne nécessite pas de conformité avec le dosage strict, ce n'est pas tout à fait. Pour que sa cohérence ne soit pas trop liquide et de manière modérée, un certain ratio de produits devra adhérer. La combinaison idéale est 6 cuillères à soupe. l. Céréales sur 1 L de liquide.
- Secret Numéro 3: Vous devez être capable de verser dans le lait dans le temps. Les gruaux tombent toujours uniquement dans le lait bouilli, il est nécessaire de le faire très lentement et assurez-vous de remuer de la bouillie. Il va épargner de l'apparence des goûts. Vous pouvez le faire de manière différente: la bouillie humide d'une petite quantité d'eau fraîche, puis versez le lait en ébullition et faire bouillir jusqu'à la préparation.
- Secret Numéro 4: Améliorer le goût de la semoule. Le sel et l'édulcorant doivent être ajoutés uniquement au moment du lait bouillant. Et l'huile, les fruits secs, les baies et autres additifs sont envoyés à la bouillie après sa préparation.
- Numéro secret 5: lait d'ébullition fiable. Il a une propriété pour brûler dans le processus de cuisson de la bouillie. Pour que cela ne se produise pas avant, avant de la verser dans une casserole, rincez-le avec de l'eau très froide. Après cela, la bouillie ne nourrira pas.
- Secret Numéro 6: Ne faites pas bouillir de bouillie pendant trop longtemps. Ce sera prêt dans 5-7 minutes. Après cela, vous pouvez entrer dans l'huile et battre la bouillie de Manna avec un fouet. Croyez-moi, son goût délicat semblera excellent.
Recette de semi-porridge étape par étape sur le lait
Vous pouvez maintenant procéder à la préparation de la semoule. Ce dont vous avez besoin pour cela:
- Lait - 500 ml.
- MANNA CRUPES - 3 c. À soupe. l. avec le dessus.
- Sable de sucre - 2,5 h. L.
- Le sel est une petite pincée.
- Huile crémeuse - 1,5-2 cuillère à soupe. l.
- Baies, confiture, cacao ou autre remplissage - au goût.
Alors, comment cuisiner une délicieuse bouillie de Manna:
- Capacité Rincer à l'eau glacée, verser le lait à ébullition. À ce stade, si vous le souhaitez, vous pouvez l'élever avec de l'eau.
- Ajoutez le sel et adoucissez également le lait.
- Commencez une fine crête pour entrer une semoule, sans oublier de remuer de la bouillie.
- Platche cuisson 5-6 minutes à feu moyen. Pendant ce temps, les céréales de semoule vont bien gonfler.
- Maintenant, vous devez mettre l'huile, battre la bouillie et verser autour des plaques.
La bouillie de manne avec du lait peut être servie avec une confiture préférée, une confiture parfumée ou un chocolat fondu. En saison estivale dans la bouillie, vous pouvez ajouter des frais frais ou volés avec du sucre de baies et dans des fruits secs d'hiver. Bon appétit!
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