Les mangues de fruits juteux et parfumées ont longtemps cessé dans notre pays pour être exotiques. Dans la plupart des supermarchés, on peut trouver sur les étagères. Mais de nombreux acheteurs ne savent toujours pas comment manger ce fruit. Cet article vous indiquera sur les caractéristiques de l'utilisation et du nettoyage de la mangue.
Comment manger de la mangue - nettoyage et coupe
- Les fruits tropicaux sont cultivés dans différents pays, à partir de là et de nombreuses recettes pour sa préparation. Le plus souvent, la mangue est prise pour manger sur la forme brute sans additifs. Mais pour cela, vous devez savoir comment nettoyer rapidement et correctement le fruit.
Important! Bien que le boîtier de la mangue ne contenait pas moins de vitamines que dans la pâte, elle ne doit pas être utilisée. Étant donné que le fruit est livré d'autres pays, alors pour sa préservation, les transporteurs couvrent la peau de la paraffine.
- Avant d'utiliser le produit, il devrait être complètement rincé dans de l'eau tiède. N'utilisez pas de détergents pour cela. Ensuite, posez le fruit sur la serviette en papier et donnez un drain supplémentaire de liquide. Dessinez uniquement des fruits secs, sinon le couteau peut glisser avec une peau de sécurité.
Comment enlever la pelure avec la mangue
- La peau de fruits mûrs est très douce et enlevez qu'elle ne sera pas difficile pour vous. Vous pouvez utiliser un couteau. Pour ce faire, couper progressivement la partie aiguë de la peau du couteau.
- Ou utilisez le légume habituel pour cela, que vous brossez des pommes de terre. Mais en même temps, n'appuyez pas sur beaucoup sur le fruit, sinon vous prendrez la pulpe et le jus suit.
- Si vous n'avez pas d'appareils de cuisine à portée de main, nettoyez les fruits avec vos mains. Mais il est nécessaire de commencer par l'épaisseur de la mangue, où se trouve son haut.
- Correspond à la peau et tirez-le le long du fœtus. Puis de la même manière pour séparer la pelure de la pulpe dans tout le fruit.
Cubes de coupe - 1 option
- Le moyen le plus courant de couper la mangue est des cubes dans lesquels vous n'aurez pas besoin de nettoyer la peau. Si le fruit est grand, ils doivent être coupés en trois parties. Placez les fruits sur la planche à découper et coupez la troisième partie de la pâte avec la peau.
- Couper la partie centrale du fœtus sous la forme d'un anneau et mettre de côté, comme il est en lui il y a un os.
- D'abord, vous devez gérer les tranches latérales de mangue. Prenez l'un d'eux à la main, faire un couteau avec un couteau avec un morceau pointu de couteau sur toute la surface de la pâte. Mais en même temps, essayez de ne pas blesser la peau.
- Ensuite, couper la mangue le long, comme le montre la photo.
- Maintenant, prenez la partie coupée du fruit dans les deux mains et retirez-le (appuyez sur la peau vers la pulpe).
- Vous devez avoir des cubes sur la peau de la mangue.
- Vous pouvez les couper avec un couteau.
- Ou retirer avec une cuillère.
- Le reste de la thérapie Cercle Nettoyer la peau et de réduire la façon dont il sera pratique pour vous. Mais ne pas oublier de rogner l'os.
cubes de coupe - 2 options
- Nettoyer la mangue en aucune façon. Placez le fruit d'une main, prendre le couteau dans la seconde, et de mettre la pâte le long du fœtus.
- Puis, au même endroit, faire un short sur la largeur de la mangue.
- Placez le couteau dans le centre du fœtus, et couper les cubes de la pulpe.
- Taille des cubes Vous pouvez vous adapter en augmentant ou en diminution de la distance entre les coupes.
Couper les tranches de mangue
Si vous ne correspondez pas les moyens précédents pour couper la pulpe de fruits, puis utilisez l'option suivante. Il se trouve des tranches.
- Fruit coupé en deux moitiés. Les travaux sur une planche à découper pour que le couteau ne glisse pas.
- Chaque partie est divisée en tranches. Dessiner un couteau le long du fœtus.
- Ensuite, retirez la peau. Tenir hors de la peau mangue le fruit d'une main pour la chair, une autre coupe.
- Ou tout simplement nettoyer les fruits et le couper avec des tranches.
Retrait de la pulpe à l'aide de la petite amie
- Lorsque la recette ne nécessite que la chair du fruit, il peut être retiré de la peau de plusieurs façons. Préparer la mangue (lavage et sec).
- Ensuite, couper les fruits en plusieurs parties le long.
- Retirez la chair avec une cuillère.
- Ou avec un verre. De la même façon, vous pouvez utiliser une tasse, mais le mettre verticalement.
Comment manger la mangue - Smoothie
adeptes de la nutrition santé aiment inclure smoothies dans leur alimentation. C'est une boisson qui est riche en vitamines et est préparée uniquement à partir de produits frais. Vous aurez besoin d'un mélangeur pour sa cuisine.
- La mangue est bien combiné avec la banane et des produits laitiers, comme le yogourt, le lait et la crème. Couper les fruits en petits morceaux et mettez dans le bol. Top yogourt et versez la sueur la masse à grande vitesse.
- En été, vous pouvez ajouter les feuilles de menthe et de la glace. Mais ses pièces doivent être petits, de sorte que vous avez une masse homogène. Utilisation pour smoothies des fruits et des produits que vous aimez.
Comment manger mangue - Cocktail de lait avec de la glace
Pour ceux qui n'aiment pas un smoothie épais, il y a des recettes d'un cocktail conventionnel avec la mangue. Faites-le d'origine pour goûter, ajouter de la crème glacée. Vous pouvez déterminer la quantité d'ingrédients vous-même en fonction de vos préférences.
- Mangue coupée en cubes ou enlevez une cuillère avec la peau. Pour cette recette, la forme de la pulpe n'est pas importante, car elle sera assise avec d'autres ingrédients.
- Ajoutez du sucre à la mangue et mélangez de manière à ce que les grains soient recouverts de pièces de fruits.
- Avec l'aide de la parcelle de la cuisine, donnez la pulpe à une consistance homogène.
- Placez le mélange dans le mélangeur.
- Ajouter de la glace. Sa quantité dépend de la concentration du cocktail. Si vous ajoutez trop de la crème glacée, le goût de la mangue sera moins ressenti.
Conseils. Bien que la mangue soit un fruit avec un goût lumineux, choisissez la crème glacée au cocktail sans additifs. Il est préférable pour le sceau habituel.
- Puis, au mélange, versez du lait ou du yogourt.
- Prenez soigneusement un cocktail dans un mélangeur.
Servir un cocktail de mangue dans des lunettes hautes ou des lunettes pour Martini. Bon appétit!