Sur un melon tropical et discret à première vue, les fruits délicieux et sains de la papaye grandissent. La culture de cette délicatesse tropicale est concentrée au Brésil, au Mexique, au Nigéria, en Inde et en Indonésie.
La papaya est une description
Malgré sa taille (500 g - 7 kg), la papaye est considérée comme une baie. La peau sous sa forme inutile est verte, à mesure qu'elle mûrit, la couleur change en jaune doré. La partie comestible du fœtus est à l'intérieur - la pulpe d'orange / jaune, très juteuse, avec un grand nombre de graines.
Ils aiment cultiver la papaye, car Il est sans prétention et donne rapidement des fruits.
Contenu calorique et composition de la papaye
Cette grande et savoureuse baie fait partie intégrante du menu des personnes impliquées dans le sport ou assise à un régime. 100 g de papaye ne contient que 30 à 74 calories. La papaye contient du glucose, du fructose, des acides organiques, des protéines, de la vitamine C, B1, B2, B5 et D et des minéraux (sodium, potassium, phosphore, fer, potassium). La papaye aide à améliorer la digestion, traite les ulcères de l'estomac, améliore la coagulation sanguine.
Comme il y a de la papaya
- Sélectionnez de la papaye mûre (jaune) avec une peau douce.
- Coupez la baie en deux parties.
- Retirez les graines.
- Nettoyez la papaye de la peau avec un couteau bien aiguisé.
- Coupez le fruit de la papaye en cubes ou en tranches longues.
La pulpe douce de la papaye peut être consommée avec des cuillères, sans nettoyer d'abord la baie de la peau.
Certains mangent de la papaye comme un melon, coupant en grandes tranches avec la peeille.
Comme il y a de la papaya - des conseils culinaires
Si vous voulez diversifier votre alimentation, alors mélanger papa avec du jus de citron ou du jus de citron vert. Pour le petit déjeuner, préparez une salade légère de cette baie, de la pomme, des raisins secs et du yaourt. Un plat inhabituel est considéré comme du papaye frit, cuit ou bouilli. Ce fruit tropical est combiné avec du fromage, du jambon et du crabe.
Contre-indications à l'utilisation de la papaye
Il n'est pas recommandé de manger de la papaye sous une forme verte et immature en raison de la teneur élevée du jus de substance toxique Milky.
La papaye est une baie utile et inhabituelle qui est agréable à manger, à partir de laquelle vous pouvez cuisiner de nombreux plats inhabituels et surprendre votre famille et vos amis.
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